文章最後更新時間: 2020-10-10 / 作者: 莎笠
台中新光三越美食 | 深受大家喜愛的台中新光三越日本美食物產展，於4/16-5/2在新光三越10樓開跑，這次網羅64間人氣名店，及18位日本職人到場，還有首度進駐台中的京都宇治吉祥物茶茶小王子，整場從A5和牛、B級美食、甜點、酒品、日本工藝器皿應有盡有，當日消費滿500元還能免費體驗浴衣與紫藤花合影呢，剎有其食團隊在第一天就先幫大家踩點，就先跟著我們一起來看看吧~
2020新光三越日本展請見：
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新光三越日本美食物產展在新光10樓，穿越美食餐廳區塊走到底就可看到！這次因應春暖花開時節，以紫藤花為主軸，據說這次有64間人氣名店來設攤，真令人期待
新光三越日本美食物產展
地點：台中市西屯區台灣大道三段301號 新光三越 10F天空劇場
時間：4/16-5/2
參加店家請見：請點我
▲貼心設置用餐區，也離洗手間很近 哈哈，整體動線還算不錯！
日本職人們都到場了，拿出當家美食餐點與可愛櫻花妹合影，還設置一處紫藤花場景，拍起來很有意境耶
新光三越日本美食物產展消費滿500元，憑發票消費明細，即可免費體驗浴衣乙次，可以穿著浴衣與紫藤花合影或遊攤位唷
▲ 茶茶小王子
來自日本京都宇治的吉祥物茶茶小王子，開展當日也到現場與大家見面，模樣超可愛！
嚴選茶師獲獎抹茶的專賣店於今年一月至台北微風拓點後，這次也進軍台中快閃，想一嚐道地的抹茶來新光三越日本美食物產展就對了～
還有可愛的茶茶小王子布偶，頭頂帽子是涮抹茶的竹篩，奶嘴還可以拿起來唷
▲ 抹茶達人冰淇淋 120元（新光會員半價）、抹茶拿鐵100元
冰淇淋渾圓無稜角，上層還有撒些抹茶粉增加風味，吃起來奶香中帶點抹茶苦澀，尾韻還會回甘呢，我還滿喜歡的！
▲ 八笑俱樂部
一開始亞亞看到鯛魚燒冰淇淋，就立刻點台 哈哈，發現他們家還有炒麵看起來也很好吃
金黃酥脆的鯛魚燒一尾尾在職人的手中完成了！以為做好要裝冰淇淋內部就沒再放餡料，結果還很搞剛加進紅豆泥
▲ 鯛魚燒2.0 120元
鯛魚燒一尾份量驚人，拿起來超吸睛，但冰淇淋融很快，想拍美照記得要快狠準啊
▲ 萬福堂 丸餅家
來自高雄萬福堂引進日本京都 伏見稻荷【丸餅家】的烤丸餅，一顆顆小圓球在機器中跳動，模樣好療癒啊！總共有三種口味（抹茶、紅豆、甜醬油），剛好都各來一顆～
▲ 烤丸餅99元（3入）
外皮烤得略帶金黃，一口咬下外酥內Ｑ，內餡質地細緻不會太甜膩，亞亞一口氣就吃了兩顆XD
▲ 萬福堂
可能是受日劇影響，每次看到有炒麵麵包都會想買來吃看看！
使用中濃醬翻炒的日式炒麵，微微的酸氣，搭上ＱＱ的麵條及爽脆高麗菜，風味還算不錯，可惜並不是現炒的，希望可以更熱一些，滋味應該更好
▲ 青鳥
想吃職人現烤串燒這兒也有！選用日本特調醬油，塗抹在串烤上，現點現烤味道也太香了吧～
▲ 雞肉蔥串80元
青蔥和雞腿肉的定番搭配，看起來超誘人！醬料甜中帶鹹，青蔥的嗆辣搭上軟嫩的雞腿肉，此時好想來杯冰涼的邪惡飲料啊
▲ 七福神
常在日本展中看到七福神的倩影，料多澎湃的鯛魚燒深受大家喜愛，今天換個口味來挑戰他們家的章魚燒。
▲ 章魚燒 150元
一盒八入的七福神章魚燒，淋上滿滿醬料及柴魚片，賣像看起來還不賴～
章魚燒真的超燙口，品嚐時千萬要小心！每顆中有兩大塊Ｑ彈章魚，麵衣非常柔軟，搭上酸酸甜甜的醬汁及柴魚的香氣，味道還滿能接受的，軟嫩係的口感喜不喜歡就看個人囉～
▲ 若廣 烤鯖魚壽司
源於日本江戶傳統料理，使用濱燒鯖魚，保留鯖魚的原始風味，搭上越光米製成的烤鯖魚壽司，可是首度來台參展！這可是蟬聯羽田機場五年銷售第一的美食啊~
▲ 烤鯖魚壽司 280元
使用半尾烤製鯖魚搭上Ｑ彈越光米，中間還夾入增添風味的薑片及紫蘇葉，若沒分切真的很像一個魚棒XD，一口咬下鯖魚充滿油香還帶有紫蘇香氣，加上醋飯的酸甜，好好吃啊！整體風味也很清爽，吃上好幾片沒問題，可列入今日最愛~
▲ 和牛の王樣
日本和牛進出口公司直營燒肉店，今年也來參展囉！選用A5近江牛現點現煎，推出了大氣的松、竹、梅便當。
看看這細緻的油花，長得真的很欠吃，由帥氣店員親自為你服務唷~
▲和牛牛排便當（松） 600元
端上整份沈甸甸便當回到座位區，感覺沿路走路有風XD ，打開有現煎牛排外，還有七種配菜，看起來還滿豐盛的。
香氣四溢的和牛 份量不算少，趕緊來吃看看！牛排柔軟多汁，油脂在嘴中緩緩綻放，一下就被我們KO了，只是這份價格有點偏高，接受度就交給消費者了。
▲ 姬路喃風
姬路火車站年銷萬碗姬路蕎麥麵的姬路喃風，也是首度登場！除當家蕎麥麵外，攤位還有販售串炸、炒麵、大阪燒等日本在地B級美食，每款看起來都很可口啊
▲雞肉串 50元
使用麵包粉包裹後油炸，外層酥酥脆脆，雞肉保有肉汁口感柔軟，也很適合當下酒菜呢
▲ 長崎貝比蜂蜜蛋糕
從葡萄牙傳入的長崎蛋糕，在店家改良成每顆一口大小，還加入香甜蜂蜜，可愛又迷人的模樣更是當紅的打卡美食，尤其觀看師傅的巧手快速將一顆顆蛋糕挑起，神技不禁讓人驚呼～
▲貝比蜂蜜蛋糕 100元（15入）
一口一個大小剛剛好，蛋糕吃起來很有彈性，帶有淡淡蜂蜜香氣，比一般吃到的雞蛋糕來的更紮實些
▲ 誠食堂
印象江之島的當紅散步零食，就是巨大的海鮮仙貝，在日本展這次也有唷
使用獨特的機器，將多隻鮮蝦放上後淋上麵糊壓製而成，還要灑上海苔粉及辣椒粉調味，現場製作真的太香了啦
▲蝦仙貝 130元
海鮮仙貝完成品超巨大，完整遮住亞亞的身體沒問題，亞拿到時好興奮，還說這是車車方向盤XD；每口咬下都有卡茲卡茲的聲音，真的是超級酥脆，味道上帶些微微海味及鹹香，吃起來滿涮嘴的
▲ 浪花永吉堂
嚴選大阪美味的各式和菓子，從大福、櫻餅、烤糰子都有，每種都好想吃看看啊
▲櫻餅 80元
日本賞櫻時節必吃的點心，使用醃漬的櫻葉包裹著做成略帶顆粒感的麻糬，還包入紅豆餡，淡淡的粉紅色看起來超優雅！口感軟Ｑ充滿黏性，內層紅豆餡不算太甜，但外層的櫻葉味道澀澀苦苦的，我吃太不習慣。
▲ 幸福燒 100元（8入）
嚴選食材製作的雞蛋糕，外面還燙上幸福燒字樣，用料很實在吃起來鬆軟甜香，亞也是一口氣吃了兩個，今天再度榮獲小西瓜一顆。
食後總評論：
這次新光三越日本美食物產展，美食種類真的很豐富，可惜在飲品選擇比較少一些，不包含試吃我們一口氣就攻略13間攤位，肚皮都要撐破了XD，裡頭我最喜歡鯖魚棒壽司及茶茶小王子的抹茶冰淇淋，還有許多攤都是初登場店家，展期為期兩週只到5/2，喜愛日本美食及物產的朋友，不要錯過這次機會囉～
最後感謝 新光三越中港店 的邀請，食記給大家參考囉~也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息！
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