文章最後更新時間: 2016-10-07 / 作者: 小剎
三信公園鐵板麵 | 我們【有求必應單元】就是要實現大家的願望，想看小剎吃什麼，歡迎寫信或留言給我，今天先來介紹這家賣鐵板麵的隱藏版發財車，位於三信公園旁居然已經開26年了！ 大家快來看看有多厲害？！ 也謝謝網友 Yang Chen 的推薦啦~
用餐時間：2016.04.21
▲ 三信公園 無名鐵板麵
▲ 就在三信公園旁邊的【寧夏東七街】跟【漢口路】交叉口附近，之前寫過的【徠圍爐】也在附近，是一台發財車來的，每天早上大約6點開始營業，大約到10點40分左右或賣光就收攤了，晚來還吃不到~
老闆夫婦非常開朗、親切，我看他們跟客人互動都很好，不少都是熟客來的，有些人還跟阿姨一起團購食品咧~
▲ 菜單，主打是【現炒類】有鐵板麵、豬排玉米蔥蛋等，35元~50元不等，烘蛋蘿蔔糕也是招牌，不過當天沒有下次再補吃
還有士司、漢堡等，另外還有組合餐，只要點【鐵板麵+綜合湯】原價80元→60元，現賺20元啊！
一早就吃鐵板現炒也挺有趣的，哈
現場也有座位可以坐，不過位子並不多，一下子就滿了，以外帶居多，也是可以買去公園吃啦~
▲ 鐵板麵+綜合湯 組合餐60元
第一次來先吃個組合餐好了，這樣60元真的很划算
鐵板麵的肉不是肉絲，是更粗一點的肉條，有一點黑胡椒醬但不會太濃，仍然吃得到鐵板煎過的肉香味
麵條稍軟還是有點Q度，蛋的部份如果想吃半熟蛋記得先說，不然都會做熟的
當然要加點辣更夠味
▲ 阿姨說愛吃辣的人一定要加這瓶她自己炒的辣椒，裡面還有菜脯，加完之後辣辣脆脆真是不錯，好吃啊！
▲ 綜合湯
裡面有2顆大魚丸跟菜頭，這魚丸是興達港來的，也是阿姨到處去試食材，最後才拍版定案的，確實口感很Q彈又有魚味，非常好吃
吃完決定外帶給J女神吃
▲ 豬排玉米蔥蛋 35元
半熟的蔥蛋好綿密、好好吃啊~
食後短評：
吃完覺得果然是不錯，尤其是加上辣菜脯之後，我一整個都開胃了，老闆夫婦很親切，只是他們只有2個人加上東西都是現點現做，有時忽然客人一起來，會忙不太過來，大家可要耐心等候啊~
純屬個人感覺，食記給大家參考，也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息！
三信公園無名發財車
地址：三信公園旁 寧夏東七街上
營業時間：每天早上大約6點~10點40分左右
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