文章最後更新時間: 2017-03-04 / 作者: 小剎
胖老爹美式炸雞 | 今晚來介紹邪惡的高熱量美食！小剎家附近開了一間【胖老爹美式炸雞】，是全台已有38家的連鎖炸雞店，短短時間擴張蠻迅速的，我跟J女神平常很少吃炸的，聽大宇說現炸蠻好吃的，而且比肯爺爺便宜許多，偶爾想放縱一下的好選擇，鄉親們快一起來看看吧~
用餐時間：2015.12.02
本篇文章照片由新相機「Sony A7Ⅱ」所拍攝
▲ 胖老爹美式炸雞 青島店
位於青島路跟永興街交叉口附近，之前介紹過的【普羅眼鏡】就在附近，週邊都是商家跟住家，停車不太方便，因為點完餐還要等他現炸，騎車是比較好的選擇
騎樓跟店家也有設置幾個座位，所以也能在那邊吃，剛炸好現吃是最好吃的
▲ 菜單
價格是30~70元不等，也有全家餐是(2腿+3塊+3翅)=259元 ，肯爺爺沒記錯的話，8塊雞是399元，相較之下便宜許多啊~
也有100元上下的套餐可以選，算是眾樂樂之外也能獨樂樂
食材都是現點現炸，所以要等一下，店家還清楚的列出大約等候時間表：
雞腿要炸15分、雞塊炸11分、雞翅炸9分，無骨雞腿排要炸9分
每一種都是按計時器來炸，好吃是急不得這我能接受，建議大家打電話先訂，時間快到再來取餐即可
每一種都有紙袋或紙盒分別包裝，只有全家餐才會用桶裝
▲ 紐奧良香雞排 55元
雞排有一半是帶骨的，雞肉軟嫩多汁，外皮金黃香酥，頗有卡啦雞的感覺
另外他們炸好都會先灑上胡椒粉，辣粉可以請他加或是附一包在旁邊自己加
▲ 雞腿 40元、雞翅 40元、雞塊40元
雞塊是連接大腿前的那一塊肉，還不錯挺有肉的
雞腿也是酥脆多汁，裡面沒有紅色帶血的感覺
▲ 泰式雞米花 小40元
雞米花淋上泰式甜辣醬，口感跟調味也都還不錯，小朋友應該也會喜歡
▲ 芝麻芋香球 (四顆) 30元
食後總評論：
1) 這次點的幾種都不錯吃，炸雞類趁熱吃感覺外皮酥脆，裡面還有汁，不輸肯爺爺的口感
而且還要更便宜一些，我看確實是來勢洶洶、有備而來，肯爺爺要小心了
2) 我提早一小時到店預訂6點15分去拿，結果15分到時居然還沒好，又等了10多分鐘才拿到
感覺兩位店員是新手不太會控制時間，不知道其他店是不是也會這樣？
總之去之前手機要充飽，要做好等待準備XD
3) 推薦菜色：雞腿、雞翅、雞翅、芝麻芋香球
◎ 推薦度：★★★ (可以一試)
純屬個人感覺，食記給大家參考囉~
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胖老爹美式炸雞 北屯青島店
地址：北屯區青島路三段131號
電話：04-22371369
各分店列表：https://www.facebook.com/hotchicken01/posts/960569500667333
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