[台中太平美食] 阿清當歸鴨麵線 香菇肉燥飯 @限量當歸鴨腿麵線湯頭很讚 也是宵夜好朋友

文章最後更新時間: 2017-02-22 / 作者: 小剎

續上集：[台中太平美食] 太平香蛋餅 @食尚玩家莎莎推薦 餅皮超大醬料好吃 已經開10幾年了

今天小剎要繼續帶大家攻略太平美食，有很多家都集中在中山路上
這家阿清當歸鴨麵線是其中我非常有興趣的，吃完之後果然很讚，尤其是他們的當歸湯
真的不輸其他店很值得介紹，還開到凌晨4點半，鄉親們快一起來看看吧~

用餐時間：2015.05.09

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▲ 阿清當歸鴨麵線 香菇肉燥飯

位於太平中山路三段上，附近也是一堆小吃店，如果不仔細看
或是沒有跟我說這裡有一家好吃的話，我一定會錯過XD

下午4點才開始營業，生意非常好，外帶、內用的人不少
最棒的是營業到凌晨4點半，半夜如果想吃宵夜就不怕沒地方跑了~哈

怕大家找不到，再拍幾張圖給大家方便辨識，在中山路跟明新街交叉口前

(題外話：斜對面那家蔥實牛肉麵，有人吃過嗎？看起來挺不錯的？)

還有網友說的普利司通輪胎，就在對面

感覺是第二代經營，老闆跟老闆娘看起來都挺年輕的

鴨肉放在桶子裡，不好意思拿起來拍，不過我有看到有人點鴨肉的話，他會拿起來現切

▲ 菜單，來這裡招牌香菇肉燥飯是一定要點的，小碗25元
其他都是當歸系列，有鴨肉、鴨心、粉腸、大腸…等，還有豬腳聽說也很多人點
價格也不貴，當天我沒吃午餐就多點一些，2個人吃250元很值得~

裡面有幾桌座位，位子數不多，不過我看當地人很多是來外帶

鴨肉切盤60元

▲ 鴨肉切盤 60元

鴨肉、鴨心、粉腸、隔間肉等都可以切來當小菜，有30元、60元、90元等
看自己想吃多少就點多少，自由度還蠻高的

上面有淋上帶有蒜末的甜辣醬，還有薑絲及蔥花，
鴨肉吃起來一點也不柴，還有切的還不錯，沒有很多碎骨，口感非常好
也不會太油，挺好吃的

▲ 粉腸，也可以做湯的

▲ 香菇肉燥飯 25元

本想說肉燥應該不會很厲害，但吃了一口就知道我錯了！
肉燥選的是肥肉跟瘦肉大約5比5的比例去製作，咀嚼的口感非常好
咬到瘦肉的部份沒幾下就化開了，又不會全是肥肉，加上香菇又更香了

鹹甜適中非常好吃，一口接一口停不下，還沒吃完就有想再加點一碗的衝動XD

▲ (限量)當歸鴨腿麵線 65元

每天的鴨腿數量有限，越早去越有機會吃到

鴨腿的肉質更為Q彈好吃，泡在當歸湯頭裡是這樣的搭
最後還可以用手拿腿骨的部份，帶皮一起咬，口感超棒的~

當歸湯頭還不錯，至少比我去宜蘭吃到的某間還要好吃很多，呵

 麵條很吸汁，吸汁完也不會太軟

▲ 當歸鴨心湯 50元

越吃越餓就多點一碗湯，沒想到當歸湯頭比當歸麵線的湯要更好喝
可能是沒有麵線吸汁攪局吧~總覺得單點湯要濃郁些
裡面的鴨心也很好吃，脆脆的沒有咬不爛的部份，而且份量還不少，好喝！

真的還不錯吃，沒吃過的人或是剛好要去坪林森林公園的人，不妨去吃看看
純屬個人感覺，食記給大家參考囉~
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阿清當歸鴨麵線 香菇肉燥飯

地址：台中市太平區中山路三段61號
營業時間:下午16:30 ~ 凌晨4:30

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