太陽堂老店 | 台中伴手禮 70年太陽餅老店「鳳梨太陽餅、蛋黃酥、檸檬餅」都好好吃 中秋月餅送禮首選

文章最後更新時間: 2023-11-16 / 作者: 小剎

太陽堂老店 | 今天小剎來介紹台中伴手禮，太陽餅70年老店「太陽堂老店」目前傳承到第三代，遵循古法的「太陽餅」享譽國際，還有新研發的「鳳梨太陽餅」很好吃，還有「蛋黃酥、彩頭酥、奶油小酥餅、紫香酥、檸檬餅」也都很有特色，有多種禮盒可以挑選，送禮自用兩相宜，大家快一起來看看吧~

太陽堂老店

太陽堂老店 自由路總店

地址：台中市中區自由路二段25號
營業時間：08:00–22:00
電話：04-22200012
粉絲團：點我
官網：點我

中秋禮盒系列享預購88折～9/5止

台中高鐵店
電話：04-36000038
營業時間：上午8:30~晚上9:00
地址：台中市烏日區站區二路8號 2樓

台北新光三越-站前店　
電話：02-23713908
營業時間：百貨公司時間
地址：台北市中正區忠孝西路一段66號B2 (台北火車站正對面新光人壽大樓B2)

微風台北車站店
電話：02-23830085
營業時間：上午10:00~晚上10:00
地址：台北市中正區北平西路3號1F (台北火車站1F(近北一門))

台北高鐵店
電話：02-23140328
營業時間：上午9:00~晚上21:00
地址：台北市中正區北平西路3號B1
台北車站B1(高鐵售票處旁)

桃園機場店
電話：03-3932588
營業時間：上午8:00~晚上6:00 (詳細營業時間可電洽)
地址：桃園市大園區航站南路9號5樓 (非管制區)
桃園機場第二航廈5樓南側觀景台

桃園高鐵店
電話：03-2611988
營業時間：上午9:00~晚上9:00
地址：桃園市中壢區高鐵北路一段6號1樓(7-11對面)

太陽堂老店自由路總店 在哪？

「太陽堂老店 自由路總店」位於自由路二段25號，靠近民族路與中山路的中間，路邊就有停車格、對面也有停車場，停車非常方便。

自由路上有很多家太陽餅店，每一家都說自己是老店，招牌也都有點相似、容易搞混，教大家一個識別方法，「太陽堂老店 自由路總店」門口有拿著太陽餅的泰迪熊，所以非常好認。

「太陽堂老店 自由路總店」創立於 1954年距今已有近 70年歷史，目前傳承至第三代經營，為了讓更多人吃到道地傳統台中太陽餅，他們在台北高鐵、桃園高鐵甚至是桃園機場都設有門市據點，也有網路商城可以宅配到家。

「太陽堂老店」由雷家三兄弟共同經營，是第一個以太陽堂名稱和太陽花標誌註冊登記餅鋪，不過後來因為太多店家模仿，於是近年開始使用有雷字的LOGO當作識別，與原本太陽花標誌併存使用。

吃了這麼多年太陽餅，當然要到創始店「太陽堂老店」來朝聖一下，我隱約記得小時候有跟家人來買過太陽餅，一走進來看到牆上的太陽花標誌，整個印象就想起來了😆

「太陽堂老店」原來不只有賣太陽餅，大家可以參考熱銷排行榜，還有檸檬餅、老婆餅、鳳梨酥、奶油小酥餅…等，現場有許多禮盒可以選擇，也可以依照預算自己搭配內容，店員都很親切熱情會為你介紹，也有提供試吃喔~

現炸彩頭酥

現炸彩頭酥

有白蘿蔔、芋頭、香菇三種口味，6入230元、10入350元、15入525元，剛出爐的「彩頭酥」味道香極了，外層炸到金黃酥脆，「芋頭」內餡鬆軟、香甜好吃，「白蘿蔔」是鹹甜口味，深受不少粉絲喜愛都專程來買😆

DIY太陽餅

DIY太陽餅

「太陽堂老店 自由路總店」有提供DIY太陽餅的體驗課程，可以在太陽餅上畫上喜歡的圖案，需要先預約(平日也有)，6位以上成團，每人費用是300元/90分鐘的體驗課程。

另外老店也跟上流行，提供信用卡、Linepay、applepay等多種支付方式。

中秋禮盒

快到中秋節，「太陽堂老店」也推出多款中秋禮盒，我覺得盒子很漂亮，紅色大氣又不老氣， 9/5前預購還有88折喔~

映月饗宴禮盒B款

我們這盒是「映月饗宴禮盒B款」有養生傳統太陽餅×4、蛋黃酥×3、鳳梨太陽餅×4，內容都可以更換，就是補差價而己，讓你送禮送到心嵌裡。

太陽餅

「太陽堂老店」這麼多年的發展，聽取客人的意見及師傅的創意發想，「太陽餅」變化出了「傳統太陽餅、養生傳統太陽餅、養生蜂蜜太陽餅、鳳梨太陽餅、養生胚芽太陽餅、養生黑糖太陽餅、養生咖啡太陽餅」，口味非常多種！

「傳統太陽餅」是遵循古法、用他們自己榨的豬油來製作的，所以是店內唯一的葷食，其他都是”奶素“，也是因為有些人要拜拜、或是蔬食者需求，所以改良開發出奶素的「蜂蜜太陽餅」，味道一樣好吃！

「養生太陽餅」是因應現代人講求健康、怕胖，所以開發出比較小size的太陽餅、使用法國發酵奶油、日本海藻糖，減糖55%配方，吃起來不會那麼有負擔，而且有獨立包裝適合攜帶及分食，深受不少國外觀光客喜愛。

傳統太陽餅

「傳統太陽餅」是用「純麥芽、豬油、砂糖」來製作，從斷面秀可以看到外皮非常酥脆，中間麥芽內餡軟嫩香甜，以前最怕吃到那種會黏牙的太陽餅，但「太陽堂老店」的太陽餅完全不黏牙且不會結塊，吃起來就是小時候印象那種傳統風味，很好吃耶~

鳳梨太陽餅

「鳳梨太陽餅」結合兩種台灣名產「鳳梨酥、太陽餅」的創意之作，110年還榮獲「台灣餅創新獎」，中間是像土鳳梨酥的內餡，是用金鑽鳳梨來製作的，吃得到鳳梨果肉口感，因為也有加入麥芽糖，所以吃起來酸甜不膩口，我覺得也很好吃，吃一次就愛上了😆

蛋黃酥

蛋黃酥

沒想到「太陽堂老店」居然也有推出「蛋黃酥」，每天現烤出爐，現場有不同的盒裝可以選擇，獨立包裝6入 370元、袋裝6入 340元、袋裝12入 660元，算起來最便宜一顆才55元，真的是超佛的耶！

「蛋黃酥」一顆顆金黃飽滿的蛋黃酥看起來超可口，外皮油亮油亮，是用「紅土鹹鴨蛋、紅雲豆餡、麥芽糖、奶油、鹽、麵粉、黑芝麻」來製作，味道非常香。

來看看斷面秀，上層酥脆，中間鹹蛋黃帶有濕潤感，內餡鹹甜適中不死甜，我覺得也很好吃，完全不輸那些蛋黃酥專門店，而且今年鹹蛋黃漲價不少，老店還能堅持不漲價，真的要給他們大大支持啦！

PS：中秋檔期出貨量大，想去店裡購買的朋友建議先打電話預訂才不會撲空喔~

奶油小酥餅

奶油小酥餅 6入260元

連「奶油小酥餅」也有，還是熱銷排行榜前五名，這樣就不用跑大甲了😆  做成獨立包裝，有原味、芝麻及綜合口味。

原味小酥餅

外皮非常酥有奶油香氣，中間麥芽內餡也是軟嫩不黏牙的口感，而且做成小片的不擔心吃不完。

芝麻小酥餅

「芝麻小酥餅」這個亞亞好愛，濃郁的芝麻香氣，內餡也不會太過甜膩，刷新了我們對奶油酥餅的新認知。

紫香酥

紫香酥

受到不少人喜愛的「紫香酥」，外皮也是走酥酥、很多層次的路線，裡面芋頭內餡非常飽滿，帶有濃郁的芋頭香氣，香甜可口好吃。

檸檬餅

檸檬餅 6入300元

一盒有6顆，都是獨立包裝，開封後要盡快吃完，建議大家可以先放冷藏，冰過再吃會更好吃喔~

外層是「檸檬巧克力」一口咬下帶有淡淡檸檬清香，中間是鬆軟的蛋糕體，小朋友們的最愛。

中秋禮盒預購88折

中秋禮盒預購88折，時間到9/5、9/15前取貨。

太陽堂老店 食後心得

整體來說，「太陽堂老店」的品項比想像中還要多，而且每一種都很用心製作，尤其是「太陽餅」遵循古法使用自榨豬油，味道非常香，適合喜歡傳統口味的人，養生太陽餅系列小包裝、減糖設計更適合現代人，還有「蛋黃酥、檸檬餅、奶油小酥餅」也都很好吃，在維持傳統中不斷創新， 希望讓更多人吃到好吃的台中太陽餅，真的很值得一試喔~

最後感謝「太陽堂老店」的邀請，文章給大家參考囉~也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團、剎有其食IG」，隨時追蹤最新訊息！

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