文章最後更新時間: 2023-02-12 / 作者: 小剎
巨人傳統早餐練武店 | 今天小剎來介紹台中東區美食，之前介紹「巨人傳統早餐一心店」就有粉絲留言說練武路也有一間分店「巨人傳統早餐練武店」，現在我們三間分店都攻略過了，算是巨人傳統早餐全制霸！哈 這次點了小籠包配鹹豆漿也很讚，快一起來看看吧~
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本文摘要
巨人傳統早餐 練武店
巨人傳統早餐練武店
地址：台中市東區練武路159號
營業時間：04:30–11:00 (週一公休)
電話：04-22131752
巨人傳統早餐練武店 在哪？
「巨人傳統早餐練武店」位於練武路上，不過大家可以認「自由路三段、復興路五段」交叉口的牌樓會比較清楚，我們第一次來，發現跟常去的「巨人傳統早餐一心店」一樣可以內用、「巨人傳統早餐水湳店」則是只能外帶，吃完後發現三家雖然店名相同，但賣的品項只有燒餅、油條相同，其他品項都不太一樣耶！
「巨人傳統早餐」目前有三間分店，「巨人傳統早餐一心店」是創始店，「巨人傳統早餐練武店」跟「巨人傳統早餐水湳店」都是徒弟，我們算是全攻略了(得意)
巨人傳統早餐練武店 店內環境
「巨人傳統早餐練武店」的座位有四桌，我們平日早上9點到場，內用的人不太多，大部份都是外帶的客人，我們依序排隊點餐再去找位子。
巨人傳統早餐練武店 菜單
▲ 菜單，「燒餅、油條」是基本款，兩個為一組老客人點餐都叫「一套」，燒餅也能加荷包蛋、蔥蛋、或是里肌蛋燒餅 (就是肉蛋燒餅)，餅類有很多可以看架上還有沒有，其他還有蛋餅、肉包、多拿滋、鹹大餅、小籠包等，品項算是蠻齊全的 (少了土司系列)
部份餐點會放在架上，有想吃的可以自己夾取再給店員算錢，店員看起來都蠻年輕且有禮貌，感覺是第二代來幫忙？
今天看到居然有「小籠包」？！立馬給他點起來~ 後來有看到店員在用機器桿皮、包小籠包，更加深想吃的決心，哈
回家查資料才發現，原來「一心店」菜單就有小籠包，以前都吃「肉蛋燒餅」沒有注意到有小籠包😆
里肌蛋燒餅 45元
J女神點的「里肌蛋燒餅」，燒餅外皮烤的很漂亮，上面滿滿的芝麻，口感還算酥脆，不過可惜沒有再加熱，只有常溫的。
中間有烤肉片、蛋及玉米。
烤肉調味不會死鹹，加上酥脆的餅皮、煎蛋、玉米，整體口感很有層次，好吃有推！
我今天改吃小籠包跟鹹豆漿，這樣一組也很有飽足感喔~
小籠包 一籠60元
一籠有8顆，現點現蒸要小等一下，沒想到居然是這種造型，個頭不大、上面的褶痕很美耶！有沒有像含苞待放的玫瑰花？哈
「小籠包 」外皮還蠻Q的，上面皺褶的部份比較厚，其他外皮比較薄，所以吃起來有點像小型的一口包子，中間內餡是塞的滿滿的蔥花鮮肉餡，雖然沒有很多湯汁，但味道蠻鮮美的。
記得沾點他們的辣椒醬油，更夠味喔~
這個小籠包我覺得很OK，給過！
鹹豆漿 30元
店員問說要不要加辣？ 當然是要加辣嘛！
鹹豆漿裡面有油條、蔥花、蝦米、榨菜，配上滑嫩的豆花 (算豆花嗎？)，就是我不時會想到的美味，以前小時候完全不愛吃鹹豆漿，沒想到長大後變成最愛的一種吃法，哈哈
純屬個人感覺，食記給大家參考囉~歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息！
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