文章最後更新時間: 2021-12-03 / 作者: 小剎
2021新光三越台南展 | 「台中新光三越府城商品展」於12/1~12/15 在新光三越10樓開跑，50年老店「楊哥楊嫂肉粽」、人氣店家「金華61鴉片綠豆蒜、涼師父麻辣鴨血豆腐、央米紅豆餅、玉井之門芭樂乾、丹莉蛋捲、芝麻先生黑芝麻拌麵、啓祺嘉」等都挺好吃的，快跟著我們一起來看看吧~
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本文摘要
台中新光三越府城商品展
新光三越府城商品展
時間：12/1~12/15
地點：台中市西屯區台灣大道三段301號 新光三越 10F天空劇場
官網：點我
「台中新光三越府城商品展」我還是第一次逛，來的都是台南很有歷史或是人氣的店家，雖然不像之前日本展那麼大場，不過用餐時間一到人潮還是挺多的，有小吃、甜點、伴手禮等，該先吃哪一種呢？
這次一樣有準備內用區，買了可以直接在這裡享受，哈
楊哥楊嫂肉粽
楊哥楊嫂肉粽
來自台南府城在地的50年肉粽老店，現場以販售各式粽子為主，可以內用、外帶，也有冷凍包裝可以外帶。
他們家除了有大顆經典的「精緻肉粽」之外，還有近幾年超熱賣的「小肉粽、古早味紅豆粽」，雖然造型小巧可愛，但內餡一樣飽滿豐富，楊嫂女兒「二姐」說他們家的肉粽走的是真材實料路線，而且食材都看得到，而且經過獨家手工製作，每顆粽子都有菱有角，而且不像其他肉粽內餡是包在中間，而是分布在粽子外層，讓你每一口都能吃到內餡
我們吃到兩種都很好吃，當作正餐、或是點心都很適合，難怪會被一些大飯店指定做早餐自助餐的選項之一，以前沒有特別喜歡南部粽，但這次有讓我們改觀了，哈
洋蔥蝦米丸湯 50元
這是「二姐」大力推薦的，蔬菜、蘋果熬煮的高湯，喝起來清甜順口，配上Q彈的蝦米丸真是好吃，又讓我懷念起台南的美食啦~
涼師父麻辣鴨血豆腐
涼師父麻辣鴨血豆腐
這攤是深受櫃姐們喜歡的一攤，有賣麻辣鴨血、麻辣豆腐、即享鍋及滷肉飯。
組合套餐 170元 (原價180元)
第一次吃可以點這個組合「麻辣鴨血豆腐 + 竹筍滷肉飯 + 芭樂汁×1 」
他們的滷肉飯還是有參加「台灣滷肉飯節」的嚴選店家，做的是南部口味，滷肉切的比較大塊，滷到非常軟嫩且入味，微鹹中帶甜，配上辣蘿蔔、筍丁口感很有層次喔~
麻辣鴨血豆腐
他們家的麻辣湯不會很油、可以調小中大辣，尾韻會有一些甜味，算起來是可以喝的程度，即享鍋應該也是一樣的湯頭，「鴨血」口感滑嫩，孔洞非常細小，好吃耶！ 「豆腐」也很入味，整體是好吃的。
金華61鴉片綠豆蒜
鴉片綠豆蒜 70元
這個我第一次吃這種古早味的甜品，「鴉片綠豆蒜」裡面加了好幾種配料，紫米、芋圓、地瓜圓、綠豆…等，吃冷吃熱都很適合，挖一口發現滿滿都是料，飽足感十足啊！
央米紅豆餅
央米紅豆餅
賣的是特別口味的紅豆餅，有泰式打拋豬、蝦子系列、鹹蛋黃奶酥，都是沒想過的口味，我們吃了「泰式打拋豬」，內餡中鹹香帶點微辣，沒想到這種鹹甜的組合，居然還蠻好吃的，你有機會試看看~
玉井之門芭樂乾
府城十大伴手禮 玉井之門
創立於民國89年，由台南玉井地區50位農民所創立，突破傳統，專門製造天然果乾，讓果乾也可以變得很健康，其中以芒果乾為主打產品，其他熱賣產品包括情人果乾、芭樂乾、楊桃乾、鳳梨乾、木瓜乾等數種，相當適合當作伴手禮。
現場還可以試吃，大姐很親切的跟我介紹產品及口感，像是芒果乾的頭跟尾口感都不一樣，然後他們家都沒有加色素或是香精，所以放入口中咀嚼多下之後，水果自然的香氣及酸甜味就會釋放出來，真的很好吃耶！
愛文芒果乾、凱特芒果乾 2包250元
「愛文芒果乾」15斤的新鮮愛文芒果僅能製成1斤愛文芒果乾，吃起來口感軟Q香甜，芒果香氣十足，「凱特芒果」特色是果肉Ｑ、口味較酸，兩種都很好吃，就這樣各買一包好了，哈哈
另外現場也有「台灣水果乾禮盒」可以選購，年節送禮可以參考一下。
「檸檬乾」是量少、老饕才知美味的產品，現場我也有試吃，也是咀嚼之後檸檬香氣滿溢口腔，酸甜適中，拿來泡茶應該也挺讚的！
丹莉蛋捲
丹莉蛋捲
「丹莉蛋捲」做的是有別於一般的手工厚蛋捲，一條抵三條的厚度，口感特別酥脆，一口捲有原味、芝麻、咖啡、海苔、巧克力等口味，厚工捲有肉鬆、海苔片及綜合三種口味。
一口捲(原味) 120元
「一口捲」吃法也挺特別，因為比較厚，所以比較難整口塞到嘴巴裡咬，老闆說可以用「小松鼠吃法」先吃外層皮，一層一層慢慢吃，吃到中間就可以一口塞，有濃郁的蛋香味、口感非常有層次，而且比一般蛋捲更有飽足感，亞亞也超愛的啦！
芝麻先生
芝麻先生
大哥介紹的很詳細，芝麻先生系列商品均採用台南當地採收的黑芝麻製成，像是手工芝麻酥、台灣嚴選黑芝麻醬、芝麻糕、芝麻糖、還有跟嘉南藥理大學產學合作研發的「芝麻胜肽果蔬精華醱酵液」，沒想到芝麻竟然可以做出這麼多種產品，真是大開眼界！
「黑芝麻拌麵」是將黑芝麻醬與麵粉結合製成之麵條，細麵不添加任何防腐劑，使用傳承古法太陽曬乾方式，讓麵條能夠長久保存。
啓祺嘉
啓祺嘉
啓祺嘉為台灣在地食品品牌，秉持「純粹自然，無添加，無負擔」，黑白木耳做成的白熊露、黑熊露包裝非常可愛。
青梅雪耳露 140元
是招牌白熊露加青梅酵素，並且使用玻璃瓶包裝，我覺得口感挺妙的，喝起來非常滑，又有一點QQ的，像是果凍般的口感，很有飽足感，
這次「台中新光三越府城商品展」，美食選擇依舊豐富，更有多間首次來台中參展的店家，展期只到12/15，喜愛日本美食的你千萬不要錯過囉~
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