Micoro Kitchen| 向上市場是許多美食的聚集地，每次莎笠想破頭不知道要吃什麼時都會去那晃晃；而今天要來介紹的是隱身在向上市場內的Micoro，是由一位日本媽媽經營，主要販售北海道傳統點心 薯麻糬伊摩奇 及可樂餅，去年度開始推出日式家庭手作料理，樸實溫暖的滋味嚐過確實覺得不錯呢，連食尚玩家都有去採訪，若是喜歡日式美食的你趕緊和我們一起來看看吧～…
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義大利麵
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![[台中義大利餐廳] 薄多義義式手工披薩 @帕華洛帝餐廳義大利主廚餐會 (期間限定)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/10/22386217575_22cea29f8f_o.jpg "[台中義大利餐廳] 薄多義義式手工披薩 @帕華洛帝餐廳義大利主廚餐會 (期間限定)")
薄多義義大利餐廳與義大利奧利塔橄欖油這次隆重邀請到曾由音樂大師帕華洛帝所經營的Ristorante Europa 92主廚Fernando Patano客座薄多義台中公益店，於10月23～25日舉辦為期3天6場的帕華洛帝餐宴，重現帕華洛帝大師生前最喜愛的12道菜餚；期盼透過客座活動能介紹更多正統義式料理及產品，讓喜愛義大利風情的顧客們直接體驗義式美食及文化，並進一步增進台灣與義大利料理間的美食交 […]…
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慕澄歐式廚房 | 今天小剎要來介紹一家很有故事性的餐廳，主廚繞了一大圈當過服務生、 也當過十年的體育老師，仍不放棄夢想開了餐廳，賣的是不設限的歐式料理， 堅持用最好的食材及道地的料理方式，還懂得相當多的紅酒知識，真的是很妙， 料理也很好吃喔~ 鄉親快一起看看吧！ 用餐時間：2015.09.11、09.15 2015.11.07更新：新菜單及價格全都調整了： 文中菜色僅供參考，以現場實際供應為主 […]…
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![[台中中科義大利麵] 米蘭街義式小館milano @自製麵條有6種選擇 手工披薩好吃還能雙拼 夏季菜色新登場](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/07/19826339255_1223951605_b.jpg "[台中中科義大利麵] 米蘭街義式小館milano @自製麵條有6種選擇 手工披薩好吃還能雙拼 夏季菜色新登場")
相信大家都知道中科商圈已經是另一個新美食戰場了，這一帶的餐廳林立一家開的比一家氣派，競爭如此激烈下，餐點也要有一定水準才能生存下來今天小剎要介紹一家很厲害的義大利餐廳，義大利麵條居然是自己做的，連排餐也很有水準，喜愛義式料理的朋友千萬別錯過囉~ 用餐時間：2015.06.24、07.20 [sc:廣告1 ] ▲ 米蘭街義式小館 開在西屯路三段上，這附近有一大堆餐廳，小剎寫過的富士55沾麵、花太郎 […]…
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![[食譜] 台灣人最想學的義大利菜 @煙花女義大利麵/白酒蛤蜊麵 (廣播檔)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/06/18730578570_1bafc2dd2c_b.jpg "[食譜] 台灣人最想學的義大利菜 @煙花女義大利麵/白酒蛤蜊麵 (廣播檔)")
義大利料理已經漸漸被國人所接受了，但如何做的道地、如何做的好吃呢？ 今天大宇跟小剎特別邀請到「品油師 Ellen 」來為大家教學兩道義大利麵 都是好做又好吃的，大家聽完節目也不妨跟著學做看看囉~ [sc:廣告1 ] 飛碟電台台中真善美-吃吃喝喝美食我最IN FM89.9-每週三晚上7點~8點 主持人：大宇 (Blog / Fb ) 主持人：小剎 (Blog / Fb ) 飛碟聯 […]…
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![[台中義大利餐廳] 帕達諾義廚 @ 黑米極上天丼很有梗 燉飯比義大利麵更出色 (北區)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/03/16735096770_aab162af33_b.jpg "[台中義大利餐廳] 帕達諾義廚 @ 黑米極上天丼很有梗 燉飯比義大利麵更出色 (北區)")
今天小剎要介紹一家巷弄裡的義大利小店，有義大利的料理方式加上日式海鮮食材一整個有日式洋食的影子，喜愛義大利餐廳的鄉親快一起來看看吧~ 用餐時間：2015.02.23 [ads1] ▲ 帕達諾義廚 位於五常街上，旁邊就是羅娃麵包，位置不難找，只是也是不太好停車 很特別是週四公休，有低消180元 (無10%服務費) 共有二層樓，一樓是狹長型空間，大約10席，再加窗邊的共13席裝潢簡約素雅，看起來挺乾 […]…
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![[台中義大利餐廳] YY Lite (YUAN YE LITE)市政店 (阿官餐飲集團新作) 近國家歌劇院/秋紅谷/老虎城（已歇業）](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/03/16524305080_676d9ddbc1_b.jpg "[台中義大利餐廳] YY Lite (YUAN YE LITE)市政店 (阿官餐飲集團新作) 近國家歌劇院/秋紅谷/老虎城（已歇業）")
以火鍋聞名的阿官餐飲集團，在收購《斯比亞咖啡》之後，積極往多品牌方向展店， 開了《元也Cafe’&Meal》今年又開了另一義大利品牌《YY Lite (YUAN YE LITE)》 也算是正式向台中鄉親宣告：「阿官不是只有賣火鍋！」 小剎也在1月底時跟愛吃鬼聯盟的團員們去品嘗了，那時剛開幕略有些不足， 相信改善之後也是會大有可為的，快來看看小剎的食記吧~ 用餐時間：2015. […]…
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![[台北] 有錢也不一定吃得到的25年葡萄醋晚宴！ 杜蘭朵義大利餐廳](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/7466be1af8705571dd0c60be21c3a5811.jpg "[台北] 有錢也不一定吃得到的25年葡萄醋晚宴！ 杜蘭朵義大利餐廳")
5/26 (三) 小剎受 Matteo之邀去台北參加一場廠商辦的晚宴最吸引我的地方，是他們居然要開一瓶有25年份的 義大利25年傳統葡萄醋 (Traditional Balsamic Vinegar)聽說100ml就1萬元了，天啊，光聽到18年就很稀奇了，沒想到居然有機會可以吃到25年的！ 那絕對不能錯過啦，鄉親們快跟小剎一起來看看吧~ 地點是一間義大利餐廳，在京站二樓後來才知道這間 跟 下午V […]…
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![[台中] 住在隔壁幾年都沒發現的美味 Amy and Jerry's Kitchen](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/4a519bab55d2a4.jpg "[台中] 住在隔壁幾年都沒發現的美味 Amy and Jerry's Kitchen")
最近團員跟我推薦一間在巷弄裡的好味道-Amy and Jerry’s Kitchen問了好幾個朋友，大家都有聽過這間，但居然沒有人吃過原因是因為它太難找了！！ 而且它的外觀很不起眼，就像一般的住宅一樣 我還是因為以前舊家在這一區，才可以順利找到但我在這邊住好幾年，卻也沒聽過這家店，可見有多難找XD車子想開進來是不可能的，大家乖乖騎車來吧~ 裡面的座位分為兩區，總共大約30個位子想聚餐 […]…