牛八炭燒牛排 | 這幾天小剎才去吃【龍八燒肉】(食記後補)，跟朋友聊到發現他們上個月才開【肉魂鑄鐵料理】，這個月又有新品牌要成立了，一連開了3個新品牌真的是很厲害啊！新品牌是【牛八炭燒牛排】，一樣是走牛肉路線喔~ 拍攝日期：2016.06.07 [sc:回應AD1 ] ▲ 牛八炭燒牛排 又是在台中一級戰區公益路上，就在鍋大爺跟之前寫過的【立食大丈夫】旁邊，對面就是星巴克，應該是不難找才對 [sc […]…
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台中美食
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牛排大叔 | 特色是大塊牛排的【牛排大叔】，提供80盎司/60盎司/40盎司/22盎司皆選用美國PRIME等級背肩肉，所有排餐均附特製奶酥餐包、新鮮沙拉及酥皮濃湯、甜點、飲料等，大家可以趁讀者優惠期間去吃看看囉~ [sc:回應AD1 ] ▲ 店外觀 (照片感謝店家提供) 牛排大叔大塊牛排專賣店 地址：台中市南屯區永春東七路839號 電話：04-23828719 營業時間：11: […]…
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40年老麵店 樂群冷凍芋 | 今天小剎繼續來介紹第五市場美食，這裡的老店真是一間比一間久，像是40年的【老麵店】、還有民國72年創立的【樂群冷凍芋】，都是大家還蠻常吃的，甚至也吸引電視節目來採訪，這集就來個食記二連發吧！ 用餐時間：2016.04.20 ▲ 40年老麵店 位於樂群街上， 跟 自治街 交叉口附近，這附近都不太好停車，可以停到遠一點【台中文學館】對面的停車場，再走路大約5分鐘就可以到 […]…
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「泰北料理」這家餐廳一直是我們家吃泰式料理的選項之一，雖說泰式料理的形式上，一個人去吃還是有點難點。但只要有兩個人以上，點個3菜1湯也能是很豐富的一餐。料多實在，也不算貴。印象中已經開蠻久的，雖然店小小的，生意也都算不錯。平常我們都是去興安路的一店，後來才知道中港路上也有分店，且最近還開始推點單式吃到飽，於是酒雄就利用連假都有在台灣，來去攻略看看！ 重點先寫在前面，吃到飽的方案隨 […]…
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STAND UP 韓道立燒 | 「汽油桶燒肉」、「燒肉加起司」等吃法因為韓劇的關係在台灣也跟著流行起來，逢甲最近新開一家跟韓國一樣【站著吃】的汽油桶燒肉【韓道立燒】主打高級燒肉店的食材，無限續加的小菜、生菜及白飯，以平價消費要搶攻大台中市場，剛開店就受到不少消費者青睞，初開幕期間還有各項優惠，請大家快來看看小剎的美食搶先報囉~ 用餐時間：2016.03.21…
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咕咕香甕缸雞 | 小剎每次經過西屯路的【咕咕香甕缸雞】都覺得生意很好，而且幾年前也換了新店面更大間了，現在已經是一些公司行號、親朋好友聚餐的好地方了，假日不訂一下位還吃不到，甕缸雞好吃之外，熱炒也是必點的，這次台北好友來台中，當然也是要帶他們來去吃一下囉~ 用餐時間：2015.12.20 ▲ 咕咕香甕缸雞 位於西屯路三段，店面跟招牌都挺大的，不用擔心找不到，而且旁邊就是停車場了，今天不想開車，就 […]…
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續上集：【台中複合式餐廳】 異人館漢口店 @1樓是書坊咖啡 2樓餐廳空間寬敞裝潢漂亮 異人館的菜單沒想到有這麼多頁，種類從小火鍋、泰式、蓋飯、拉麵、石鍋拌飯、甜點、飲料，居然還有合菜，而且1樓的咖啡部屋也有咖啡、鹹派、輕食等，所以另開一頁給需要的人看囉~ 希望大家吃的開心啦~ 如果覺得我的文章不錯，也請幫我點讚、或是分享喔~謝謝 1F 咖啡部屋菜單： 2F 異人館菜單： & […]…
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次男 台中 | 新店快報！ MAN拉麵 悄悄的推出新品牌「次男日食料理製作所」，這次不再賣拉麵，而是專攻日式燒麵、燒餃子，老宅改建的用餐環境吃著日式居酒屋料理，別有一番風味，而且平價味 道也還不錯，再把幾個地方改進，相信是間很有潛力的日式餐廳，喜歡日本料理的鄉親快一起來看看吧~(已於官方粉絲團公佈4/30歇業)…
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御麵屋 | 小剎才剛從大阪採訪回來，就覺得很懷念日本味，就到處找日本料理，這家【御麵屋】位於金典商圈附近，走的是九州博多系列，使用吳寶春愛用「鳥越製粉」，用料配料也很要求品質，是間可以再訪的小店，愛吃拉麵的鄉親快一起來看看囉~ 用餐時間：2016.03.12 ▲ 御麵屋 外觀有點像日本福岡屋台設計，外面也有4個座位可以坐 開在一個蠻微妙的地方，為什麼說微妙呢？ 因為你一定常常經過 […]…
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7分SO | 今天小剎來介紹美式餐廳【7分SO美式廚房】，他們目前在台中已經有華美、朝富、東海及崇德4家分店，美式道地的口味吸引不少支持者，甚至都還常看到外國人 在裡面用餐，這表示外國人也蠻能接受他們的味道，其實我吃過好幾次但都沒有寫文，這次跟工程師好友約在這開會順便用餐，餐點依舊是有其水準，喜愛美式餐廳 的朋友一起來看看吧~ 用餐時間：2016.03.04 ▲ Burger Joint 7分S […]…
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豪煮藝 | 今天小剎要介紹一間平價又好吃的用心小店，【豪煮藝經典麵食館】 開在靠近美食戰場的公益路精華路段，老闆年紀輕輕曾幫公司去上海開展過店，現在回到台灣引進最新的管理概念，及飯店級的管理方式，開了一間自己的店，主打 每天師傅限量手工點心及各種麵食，餐點精緻好吃，重點是又不貴，真的很值得跟大家分享，當然文末也幫大家要到超棒的讀者優惠，鄉親們一起來看下去吧~…
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過年期間大家是不是大魚大肉習慣了？偶爾也要吃清爽一點來讓腸胃休息一下，今天小剎就來介紹一家近期發現還不錯的蔬食咖啡餐廳，食材新鮮，有火鍋、義大利麵還有很特別的法國麵包盅，讓我這個不吃素的人吃的也蠻開心的，鄉親們快點一起來看看吧~ 用餐時間：2015.11.21 ▲ 南風蔬食咖啡 位於 北平路一段 與 陝西路 交叉路口，對面就是立人小學，停車的話就要找找路邊停車了 它開在大樓的一樓， […]…
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新店快報！在台中開業13年的憲賣咖啡又有新分店了，這次主打不一樣的裝潢視覺空間，及有別於其他分店的菜色，2月6號才開始試賣就吸引不少老客人支持，現在到2月底有79折優惠活動，鄉親們快來看看小剎的搶先報吧~ 用餐時間：2016.02.19 ▲ 憲賣咖啡 熱河店 開在一棟外觀很奇妙的大樓，很早就有注意到它的存在，之前寫過的 椿SAWA日本料理 就開在對面的大樓，大家不妨也可以一起列入行程~哈 ● 【 […]…
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台中美食 台中美食懶人包 廣播 | 吃吃喝喝美食我最in 美食最前線 台中火鍋 | 小火鍋 台中中式料理 | 台式料理 台中羊肉爐 | 薑母鴨 藥燉排骨【台中食記】 春天補氣美食懶人包 @豬血湯/豬肝湯/燒酒雞/羊肉爐 (廣播檔)
新春開錄第一集，小剎和大宇要跟大家聊聊「春天補氣美食」，有鑑於占星大師 蘇飛雅 的開示，尤其是現在，非常適合來吃些補補氣血、補肝的食物，請大家一起來聽節目聊美食囉~ [box type=”shadow” align=”alignleft” ] 吃吃喝喝美食我最in- 春天補氣美食 播出日期：2016.02.17 主持人：大宇、小剎 […]…
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和壽司 | 新春第一發食記，今天小剎就帶大家來回味一下【和壽司】，為什麼說是回味呢？因為我查一下之前寫過的食記，居然是8年前還在舊址的，這次因為住的月子中心剛好在附近，就找一天來吃了，確實仍有一定的水準，鄉親們快一起來看看吧~ 用餐時間：2016.02.04 ▲ 和壽司 上次去居然是8年前了！！而且沒想到已經搬了新址，現在是五權路上，感覺自己已經LAG好久XD 舊食記請見：http […]…