陳允寶泉 百年餅鋪草悟店 | 台中名產伴手禮 1樓餅鋪 2樓 允泉茶庵 還有賣懶人包子 范特喜7號店

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陳允寶泉 草悟店 | 陳允寶泉最早是1908年創立,算起來據今已經有百年歷史了!現在他們也進駐【范特喜7號店】(原甜點森林),以嶄新面貌跟大家見面,今年3月底也開始營 運,1樓是麵包、甜點餅鋪、2樓是可以坐下來喝茶的日式茶庵【允泉茶庵】,整體感覺挺不錯的,大家快一起來看看吧~

用餐時間:2016.04.16

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▲ 陳允寶泉草悟店

位於【向上北路】跟【中興街】交叉口,原址就是甜點森林,那根超過二層樓高的扛棒還蠻顯眼的

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裝潢一整個就是日式風格,1樓是餅鋪,有賣麵包、甜點、伴手禮等等

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▲ 在一樓旁邊看到一個很妙的東西【懶人包子】,只要把錢跟牌子放在籃子上,就可以用吊掛的方式把籃子拉到二樓,過一陣子就會把包子再用同方式降下來,這樣你就不用跑到二樓也能買到包子了,果然是懶人專用啊! 哈哈

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▲ 1樓環境內部

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▲ 冷藏類的商品

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▲ 伴手禮

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很古早味的秤耶~

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左邊還有麵包櫃,都是當天現做的,不定期出爐

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看起來都很好吃,等下喝完茶再下來買好了

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▲ 2樓 允泉茶庵

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裝潢挺有日式風味,還有一些老古董裝飾品

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座位是榻榻米,一進來就可以聞到很香的榻榻米味,很像是要吃日本料理的感覺,呵~

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▲ 菜單,有日本茶、抹茶特調、咖啡、刨冰跟菓子等等,當天去的時侯品項還沒有齊全,可以先問一下店家

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▲ 香草冰淇淋抹茶汽水 160元、桃山香柚 70元

本想點 宇治金時刨冰 結果當天沒有,店員就推薦我喝 香草冰淇淋抹茶汽水,另外又點了一個桃山香柚 的菓子來吃看看,乘裝的器具蠻好看的

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▲ 香草冰淇淋抹茶汽水

其實是很奇妙的組合,冰淇淋跟抹茶是很ok,但又加了汽水,一整個變成了另一種食物(?),我個人很沒有很喜歡,感覺三種是該各自獨立的,但卻又硬湊在一起,並不是很搭,不相信可以自己試試XD

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抹茶跟冰淇淋是很OK啦~

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▲ 桃山香柚

用這個日式的盤子裝感覺就很有質感,菓子本身也很好看

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有淡淡的柚子香,甜味適中,非常適合配茶,我應該點抹茶來配的XD

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回家前又到1樓去買了明天要吃的麵包

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▲ 菠蘿麵包,我覺得他們的麵包口感很Q彈,像是用了老麵或好酵母的感覺,麵包體本身口感很好,咀嚼中又能吃到甜味,其他款麵包也有同樣的感覺,好吃無誤!

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鬆軟的斷面秀

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▲ 奶酥餡

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▲ 紅豆餡

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▲ 皮蛋饅頭,養生豆漿蛋糕

皮蛋饅頭只是外表長得像皮蛋,吃起來反而是像蛋黃酥,吃起來蠻甜的,而且一次只賣半個,單價算高,淺嘗一次即可

養生豆漿蛋糕口感鬆軟,吃起來就是【水蒸蛋糕】的口感,好久沒吃到了~

食後短評:

整 體來說麵包類真的是不錯,而且是每天現做、一爐一爐出來,麵包口感鬆軟中又帶有Q度,吃到的幾種都不錯,會變成我回訪的動力,其他蛋糕、甜點就還好,二樓 的茶庵是挺有日本味,用的也是日本的抹茶,只是單價比較高,能不能被消費者接受還待時間考驗,不過百年老店還能保持活性做新嘗試真是很值得鼓勵,大家有空 去草悟道不妨就去看看吧~

純屬個人感覺,食記給大家參考,也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息

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陳允寶泉 百年餅鋪草悟店

地址:台中市西區向上北路136號
營業時間:11:30~21:00
FB:https://www.facebook.com/chenyunpaochuan

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第15年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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