[台南必吃米糕] 榮盛米糕 阿財(詹)點心 @康樂市場(原沙卡里巴) 同場加映:陳記真正紅燒土魠魚羹 (中西區)

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續上集:[台南老屋民宿] 阿朗基公寓/咖啡館 Aranzi Cafe & Hotel @神農街必逛新景點之河童君我來了!

之前小剎分享台南美食之後,跟朋友討論到有好幾家遺珠美食沒吃到,沒想到又馬上開了一團「台南快閃美食團
跟4台車共17個的大小朋友一起進行攻略,當天來回最後總共吃了10家,真是很佩服自己,哈~
先從曾被入選國宴點心的榮盛米糕介紹好了,非常隱密喔~ 一定要看清楚攻略地圖!

用餐時間:2014.09.28

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▲ 康樂市場(沙卡里巴)

位於友愛街上的康樂市場裡,離海安路跟友愛街的交叉口不遠,這附近也挺難停車的,大家請自求多福XD

 

裡面的感覺像我們台中的「第二市場」,裡面小小的巷弄開滿了店家,這地板及天篷透露出濃濃的懷舊感

我們一進來完全搞不懂方向,不少網友都寫到是在106號攤位,但……..外地人真的看不出來,
而且假日很多攤商都休息,想問人還找不到咧XD 
所以我做了標記,希望大家可以【第一次吃榮盛米糕就上手】!

 

 

可到達到的路線有好幾條,我寫的是最不用繞來繞去的方法,從友愛街入口進來之後一直往【翔柔服飾】走就對了
到【翔柔服飾】左轉就會到了! 夠簡單吧~

 

 

▲ 榮盛米糕

曾經入選國宴點心,在台南人心中也都是老字號的米糕,很多人都是從小吃到大
位子在傳統市場裡感覺也更加復古,假日市場裡幾乎沒有什麼店開,只有榮盛、阿財點心有開門營業
不到12點就已經有一堆人在吃了~

 

魚鬆疊成像小山一樣,感覺就很厲害! 在中部比較常吃到肉鬆,魚鬆則是南部比較多~

 

來看看菜單,種類不是很多,不過都挺便宜的,劃完單直接交給他們就好了,全部出菜完就會有人來收錢

 

發現店員都是年輕人,感覺已經是第二代接手了

 

▲ 米糕 40元

份量應該是大家比較CARE的,比嘉義米糕還要大碗,差不多是一般家庭吃的碗的8分滿的量
上面有淋上滿滿的滷肉及魚鬆,還有兩片滷到超入味香菇及一些酸酸甜甜的醃蘿蔔片,一上桌就聞到超香的啦!

 

馬上扒一口飯來吃,哇~~~超入味的,醬汁淋上,粒粒分明的米糕頓時濕潤許多、且吸飽了醬汁
醬汁鹹甜的比例大約是4鹹對6甜,跟中部口味剛好相反,但不會到很甜膩

 

恩~~好好吃 (嘴巴還在咀嚼), 底下還可以看到醬汁

透過醃蘿蔔吃起來不會很膩,好想再來一碗喔~~ (不過等下還要吃很多,馬上被阻止XD)

 

▲ 魚丸湯 25元

這種花色的碗以前我家還有,好懷念喔~~哈
裡面魚丸有五顆,大約是鳥蛋的大小,吃起來好Q彈,而且有吃到魚鮮味,好吃!

 

【短評】:

有團員說味道跟以前相比有稍差,不過我是第一次吃感覺還是還不錯,滷肉入味好吃
吃完嘴唇上還有因為滷肉而造成的一點黏黏的,真是又油又香~

同場加映1:

 

▲ 阿財(詹)點心

榮盛米糕旁邊有一家「阿財點心」,賣蝦捲跟香腸熟肉,南部特有的【香腸熟肉】其實就是我們熟知的【黑白切】
只是賣的東西略有不同,也是中部吃不到的,到台南一定要去吃看看~

 

有 香腸(粉腸)、蟳糕 耶!!

這個我在阿霞飯店有吃過,很好吃喔~

 

價格都不貴,沒想到居然有這種直接賣小菜的小攤,應該是在南部才看得

 

 

▲ 蝦捲 25元

後來為了保存戰力,只有點蝦捲而己,照片中是三份的量,所以一份是2條
它的外皮比一般酥脆很多,咬下去還有卡滋一聲,沾芥末醬汁很對味

同場加映2:

 

▲ 陳記真正紅燒土魠魚羹

由窗簾大亨許董提供的土魠魚,而且很大聲的說「這才是土魠魚啦!!」
他說這是他每次來台南都一定會吃的,有時不會買羹,就直接買土魠魚而己

這土魠魚真的超大塊,跟我們印象中(台中)的土魠魚差很多,口感也更加酥脆
本店是在民族路二段,已經開業30多年,每天現炸土魠魚

 

口感外酥內嫩,沒什麼魚刺,吃起來一點也不油,很好吃耶!

純屬個人感覺,食記給大家參考囉~ 請參考我的【台南美食地圖
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路線安排(3):台南快閃美食之旅(親子行程:可)

早上7點出發,晚上8點回家

福生小食店、矮子成蝦仁飯 → 黑橋牌香腸博物館 → 榮盛米糕、阿財點心 → 安平同記豆花
→ 四草大眾廟竹筏觀光
→ 蜷尾家霜淇淋 → 正興咖啡館 → 小豪洲沙茶爐 → 台南應大 大新水果店薏仁牛奶

[台南小旅行] 台南美食吃到翻景點地圖及台南二日遊規劃/必去景點推薦 (9/4更新:20間美食景點)(廣播檔)

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店家資訊.png

榮盛米糕 / 阿財點心

地址:台南市中西區友愛街206巷6號 (康樂市場102號與106號)
電話:榮(06-2209545);財(06-2246673)
營業時間:10:00 – 19:30

陳記真正紅燒土魠魚羹

地址:台南市民族路二段46號 (近萬昌街口)
電話:06-2283453
營業時間:11:00-23:00

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第15年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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