[台中大里美食] 美食家海鮮碳烤 @ 出菜速度驚人的好吃快炒店 還有美豔老闆娘 (2017.02更新)

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說到大里的美食,我發現有一家居然被漏勾在名單之外,據說這家在用餐時間不排隊個30~1小時是吃不到的!更是各公司行號聚餐首選,除了好吃之外,美麗的老闆娘也是大家討論的焦點啊! (2017.2月更新:2016年底改搬新址,2017年營運時間未定)

2017.03更新:美食家將搬新址:[大里美食] 美食家海鮮碳烤餐廳 搬新址囉~ 預計4月重新開幕

續上集:台中大里美食懶人包 | 56家大里餐廳攻略

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用餐時間:2013.11.03

 

▲ 美食家海鮮碳烤

位於永隆路上,GOOGLE上直接搜尋的地圖是錯誤的,其實是在永隆路與永隆七街的交叉口,它的正對面就是一個收費停車場 (1小時20元),這附近有好幾間快炒店,非常有名的菊園日本料理(永隆店)也在斜對面,看到很多網友都說要排很久,所以我決定來搶個頭香,4點去大里運動公園跑操場到4點半,下午5點就出發去報到,果然我們是第一桌XD

美食家海鮮碳烤 菜單 / 如何點菜

 

在門口就有大量的海鮮展示給你看,可以直接在這裡挑選想吃的,連作法都可以指定,看要紅燒、清蒸…都可以,在講求快速的快炒店,店員點菜技巧也是一流,看你幾個人、沒主意的時侯也能輕鬆幫你配到好,這就是台灣的快炒店飲食文化

 

鮮魚跟冰塊疊成的小山,一看就覺得很新鮮,如果懂的吃海鮮的話,在這裡可以挑的很豪邁

 

也有這種鍋物拚盤,另外也有一些像螃蟹之類的沒展示出來,都可以直接問店員

不過小剎還是要教大家第一次去的安全點法,我一開始沒研究菜單,所以導致吃完覺得比預料中貴
但其實仔細看菜單就會發現,左下角有一區(我畫紅色)是”永久百元菜料“,就是一盤100元
我覺得你有看到喜歡的記得多點幾盤或全點一輪都OK,其他再點海鮮或鍋物就很飽了

 

我們一行5人,總共吃了2200元,吃太飽還打包回家,不過因為第一次去所以請店員幫忙點,結果永久百元菜料都沒有點到XD所以我覺得這部份應該先跟大家分享,因為CP值高不高全看怎麼點菜!!

他們的廚房很大,有好幾位廚師同時在料理

美食家海鮮碳烤 環境 / 包廂

店內空間蠻大的,除了鄉親們最愛的圓桌,旁邊也有約4-6人的沙發座,牆上有很多啤酒廣告,提醒大家開車不喝酒,喝酒不開車

 

最酷的是居然有三間包廂,這是一般快炒店很少見的吧! (還是我很久沒去快炒店了XD)

 

▲ 沙拉拚盤

有一些海鮮切片跟生菜沙拉組成的前菜,感覺很像是會在喜宴的第一道出現,呵~其中章魚片有點硬,J女神說咬不爛,不過魚卵那個還不錯吃

 

▲ 炒海瓜子 (中:250元)

有炒辣椒及九層塔,海瓜子味道挺鮮美的,根本就是啤酒好朋友!

 

▲ 肥腸 220元

 

肥腸有炸過,中間還包了蔥,不過我覺得口感不夠酥脆,應該可以再炸久一點

▲ 炒山蘇  (中:220)

加入小魚乾、破布子去大火快炒,山蘇吃起來好嫩,沒有乾柴的部位及苦味,調味上也是鹹甜適中,挺好吃的

 

▲ 海鮮煎餅  2份320元

怕我們不夠吃,就自動幫我們叫了兩份XD  總共有12片
旁邊是甜辣醬,沾一點會更好吃

 

不要看它很薄,但真的是我吃過最酥脆的蝦餅了,咬到第二下還是很卡滋
而且裡面真的有看到蝦子、花枝的碎丁,好好吃喔~ 可以算今天的MVP!!

這道算是大菜了,有十尾大蝦了,用中藥材跟酒去熬煮,整個蝦的精華都被底下的河粉給吸收,有點像「石井屋」的那道「虎蝦姜味陶燒鍋」,蝦子也很鮮甜,好吃耶~~

 

▲ 炒飯 60元

因為菜很多,所以我們只有叫一盤炒飯,炒的不會很油

▲ 味噌鮮魚鍋  350元

比較台式的味噌火鍋,加入約半條魚(去頭)去煮,上面還有加了不少麩,味道偏甜,不過也蠻好喝的

 

魚肉蠻嫩的,骨頭都算大根,不用擔心有暗刺,冬天喝這個很棒,喝一碗身體就熱起來了,我連喝三碗XD

最後是說好的 美豔老闆娘…

食後總評論:

1) 上菜速度非常快,雖然我們是第一桌客人,但從第1道上到最後一道湯,
居然只花了10分鐘,真是太強了!難怪翻桌率也這麼高~

2) 口味上我們吃的都覺得蠻不錯,而且非常飽,下次應該就會自己點菜了

3) 推薦菜色:海鮮煎餅、味噌鮮魚鍋、炒山蘇、炒海瓜子

◎ 適合:2~多人、朋友、同事、同學、家人聚餐
◎ 不適合:無 (奶蛋素OK)

◎ 推薦度
★★★★ (值得一試)

純屬個人感覺,食記給大家參考,大里還有很多美食等著我們去發掘~也請加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!

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美食家海鮮碳烤

地址:台中市大里區永隆路455-1號

聯絡電話:4 2407 9425

營業時間:15:30 – 2:00 (六日15:00開始)

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第16年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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