[台中] 已經不是24小時都吃得到的美食 春肉粽

文章最後更新時間: 2011-07-28 / 作者: 小剎

小剎一直很想做一個24小時都吃的到的美食特集
不過並不是速食店那種，不知道大家心中有沒有口袋名單啊？
先來拋磚引玉一家店，這家是最近才發現的，不過也是吃完之才看到是24小時的XD

 

▲ 春記肉粽

位於自由路三段，就是「[台中] 花蓮瑞穗林記臭豆腐」還要再過去
這兩家絕對可以列入東區美食路線！

因為是24小時營業的關係，加上這裡離客運公車停放處不遠，
我想應該會常常會有卡車、計程車司機大哥來光顧，
現在想想24小時營業真的有其重要性，總不能一直吃便利商店吧~

賣的東西總類非常多
有肉粽、米糕、肉粽、拉(仔)麵、爌肉飯、排骨湯…等
可以滿足挑嘴的各路人馬~

 

座位還蠻多的，都在騎樓旁
雖然招牌上有寫冷氣開放，但冷氣是放在室內，他們的工作區
坐在外面還是吹不到，應該只有攤子前面那桌才吹得到一點XD

▲ 拉麵 35元

其實就是拉仔麵，麵條原本就煮熟放涼備用
上桌前再用滷汁反覆澆淋、倒掉，最後再淋上肉燥
配料有豆芽菜跟青蔥，是中部蠻常見的小吃

 

麵條有淋過醬汁，所以吃起來比較濕潤，很好入口
肉燥的肉還蠻大塊的，不油不膩~

唯一可惜是比較貴一點，松哥拉麵才25元、永興街招牌炒麵才20元~~

▲ 嘉義米糕 30元

這裡賣的不是一般米糕，還是嘉義的
上面有肉燥跟小黃瓜片，分量比「民生嘉義米糕」還要多，以後來這裡吃就好了XD

 

米糕的米粒，粒粒分明

當然要加點辣椒醬會更好吃~
(不過可惜不是東泉的XD)

滷貢丸，十分入味

 

▲ 極品蒸蛋 35元

衝著他的名字我就點了，上面有玉米、魚板
吃到裡面居然發現了脆丸，真是有創意
蛋蠻滑嫩的，也不會水水的

▲ 蘆薈排骨湯  45元

上面寫有「清血、固肝、美容」的功效
先不論是不是真的有效，用蘆薈跟排骨這組合我還是第一次看到
這也是事先最期待的一道！

蘆薈切成片狀，一整個非常透明
吃起來還有一點點脆口，不是完全煮爛的

再看看其他的料，一顆顆飽滿的蛤蜊
讓大骨湯又多了些海味

排骨也好大塊，真的很有誠意！

 

雖然是大熱天，但吃完這碗蘆薈排骨湯，一點也不燥熱
這道湯品真的大推！

 

春肉粽

台中市自由路三段284號 (跟進化路/建成路交叉附近)
24小時營業→改為營業至晚上11點

檢視較大的地圖 

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據說還有一個叫「蝦球冬粉湯」也很妙，下次再來試試啦~
如果你也有這種24小時美食也請介紹給我
我會做成特集介紹給大家，食記給大家參考囉~