圓環意麵 | 南投美食 在地人推薦超人氣意麵 還有神秘肉湯

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南投美食旅遊

圓環意麵 | 南投美食

南投美食,南投意麵 | 逛完了「樹德半山夢工廠」之後,決定來吃我心心念念的南投意麵,在網路上找到這家「圓環意麵」,中午用餐人潮不斷,麵條Q彈鹼味不重,肉燥也很好吃,還有一種別家看不到的「神秘肉湯」,大家快一起來看看吧~

圓環意麵

圓環意麵 | 南投美食

圓環意麵

地址: 南投縣南投市彰南路二段66號
營業時間:06:00–13:30
電話:0492232545
粉絲團:無

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圓環意麵 營業時間?

營業時間:06:00–13:30

圓環意麵 推薦菜色?

意麵、肉羹湯、肉湯

圓環意麵 在哪?

圓環意麵 | 南投美食

圓環意麵」店門口沒有明顯的招牌,建築物牆上都被放滿了廣告,稍微有點難認,不過店就在圓環旁,只要找得到圓環就能找到它。

圓環意麵 | 南投美食

南投市圓環蠻好找的,有一隻偷穿孫悟空衣服的老虎XD

圓環意麵 停車

圓環意麵 停車

萬一不幸圓環週邊都找不到停車位,那建議可以去這個「停車場(點我看導航)」找看看,在建國路、民生街交叉口,是免費的停車場喔~

圓環意麵 店內環境

圓環意麵 | 南投美食

圓環意麵」其實是有招牌的,就是照片中那一小塊,從外面看其實是被帆布擋住😂

店內算是蠻乾淨的,地板也不會黏黏滑滑的,座位數不少,熱門用餐時有時還是會跟別人併桌,點餐方式是外帶需要排隊,內用可先找座位,然後等店員來問或直接跟店員點餐。

圓環意麵 | 南投美食

圓環意麵」外帶、內用的人潮都挺多的,如果沒有提早到都要小等一下。

圓環意麵 | 南投美食

意麵本麵

圓環意麵 | 南投美食

圓環意麵 菜單

圓環意麵菜單

圓環意麵菜單

有意麵(乾/濕)、油麵、粿條、冬粉、肉燥飯,還有肉焿及沒寫在菜單裡的滷味,其中有一個「肉湯」吸引了我的注意,問了店員說是一種他們自己做的肉條的湯,好~ 就點來吃看看!

圓環意麵 | 南投美食 在地人推薦超人氣意麵 還有神秘肉湯

今天跟J女神來攻略,各點一碗乾意麵、肉羹湯、隔間肉來吃看看,等等還去吃了「阿章意麵」,剛好可以做個比較,哈

圓環意麵 好吃嗎?

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意麵 35元

意麵」是一種以高筋麵粉、鹽、水、雞蛋和微量鹼先攪勻,再和勻、壓製、醒麵與切割而成的麵條,所以麵條會有蛋香跟一點鹼味,口感會比一般麵條要Q彈且不易斷,我很喜歡這種口感,說「意麵」是南投鎮縣美食,我第一個贊成!😆

圓環意麵」的意麵上面會淋上肉燥,比起另一家「阿章意麵」還要多,吃起來鹹香但不死鹹,吃之前記得先拌一拌。

圓環意麵 | 南投美食 在地人推薦超人氣意麵 還有神秘肉湯

圓環意麵 | 南投美食 在地人推薦超人氣意麵 還有神秘肉湯

雖然是乾意麵,但底下其實醬汁挺多,拌完之後,每一口都能吃到麵條附著醬汁的軟Q滑順口感,好好吃喔~

圓環意麵 | 南投美食 在地人推薦超人氣意麵 還有神秘肉湯

新復成辣椒醬」是我沒吃過的,查了彰化本地出產的辣椒醬,馬上轉換「辣個男人」模式,馬上來吃看看~

圓環意麵 | 南投美食 在地人推薦超人氣意麵 還有神秘肉湯

是有點像東泉那種辣中帶甜的辣椒醬,味道還行,當然是東泉比較好吃囉~哈哈

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隔間肉 60元

隔間肉就是「肝連肉」(這裡的店家比較常說”肝連肉”),簡單用醬油、蔥花調味,咬起來不會有難咬的筋,也沒有腥味。

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肉羹 35元

肉羹」是那種赤肉羹,口感紮實配上爽脆的筍絲、微濃稠、微酸的湯真的挺好喝的,勾芡不會很濃厚,是我們喜歡的。

圓環意麵 神秘肉湯

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肉湯 35元

終於要揭曉什麼是肉湯了,答案就是沒有勾芡的「清湯版肉羹湯」,裡面放的是一樣的肉羹,配上有放油蔥酥、香菜的醬油底湯頭,整體喝起來還不錯耶~  是不想喝羹湯又想吃肉羹的好選擇!

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