木爾多黑木耳養生飲品專賣 | 台中飲料推薦 居然還有蔓越莓口味 讓你好氣色 大餐後的消化好幫手 (向上/漢口/高工/中科店)

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木爾多 黑木耳養生飲品專賣 | 今天小剎要介紹一間很特別是用「黑木耳」為主打的飲料店「木爾多黑木耳養生飲品專賣」,老闆自家種植黑木耳已經有20年了,自產自製自銷,從產地到客人一條龍服務,早期在黃昏市場經營的很不錯,打響名號現在創立新式飲品店,目前有四家分店,主要想推廣黑木耳的好處,其實我大學、五專都是唸食品營養本科系的,對黑木耳的營養價值非常了解,但平常比較難吃到黑木耳,專門做成飲品的又更少了,居然還有蔓越莓口味,根本就是大餐後的消化好幫手,大家快一起來看看吧~(文末抽獎)

用餐時間:2017.02.08

木爾多 黑木耳養生飲品專賣

 

木爾多各分店一覽:目前有4間

向上總店:台中市西區向上路一段28-1號  04-23026656 (粉絲團)

漢口店:台中市西屯區漢口路二段68號  04-23141767 (粉絲團)

高工店:台中市南區高工路385號 (高工黃昏市場正對面) 04-22613083 (粉絲團)

中科店:台中市西屯區福雅路122號(糖村對面) 04-24610663 (粉絲團)

營業時間:週一~週六 10:00~21:00  週日 10:00~18:00

#可電話預訂外送,外送條件請電洽離自己比較近的分店。

 

我們今天去的是向上總店,位於「模範街」及「向上路」交叉口旁邊,附近還有以前介紹過的「隱藏丼飯達人向上店」、「北平點心城」,離「草悟廣場」也不算太遠。

各分店都是像這種連鎖飲料店的方式,牆上跟電視都有黑木耳的營養價值介紹。

▲ 原以為黑木耳就是一種口味而己,沒想到居然有這麼多種,像是木耳紅茶、綠茶、木耳拿鐵、黑木耳亞麻仁、黑木耳蔓越莓、黑木耳黑豆…等等,價格從35~55元不等,大杯加10元,可以做冷、熱飲,另外也有大瓶裝的150元。

我問老闆說是不是任何一種黑木耳都可以做成飲品,他說他們使用的是「白背黑木耳」,上面的照片就是他們種植黑木耳的地方,一朵一朵長的好大,黑木耳的營養價值非常高,在營養學相關書籍中有提到黑木耳富含鐵質(是肉類的100倍)、鈣質(是肉類的30~70倍),還有7~8種人體必需胺基酸,最棒的是黑木耳的粗纖維可以促進腸胃蠕動,我們平常蔬菜水果吃太少,纖維都不足,喝黑木耳剛剛可以補充!

總而言之有多種營養價值,大家有興趣也可以上網查查,我覺得有一點對我很適合就是像我常外食,吃完大餐來喝一杯,可以幫助消化及排便,真是很需要啊XD

後面這頁是各口味的介紹,我覺得老闆真不簡單,到處尋找各種養生食材來做搭配,而且不斷嘗試才找到最棒的黃金比例,當然我覺得營養很重要,但好不好喝也是更重要的,馬上來喝看看。

老闆特別準備透明杯子,讓我們可以看到呈色,沒想到居然也有漸層的感覺,好酷啊~

這才是一般大家去買時會看到的包裝,不管冷、熱飲都是用這種杯子裝,是老闆特別找的,有通過SGS檢驗,食用級內外淋膜PE,耐溫95℃,無毒水性墨印刷,而且是真正可以自然分解、回收的杯子,沒想到連容器也可以這麼講究,真的要給他拍拍手。

▲ 黑木耳 (招牌原味) 中50元/大60元

這是最原始的口味,可以做冷、熱飲,口感不太一樣,我個人喜歡熱飲的口感,喝起來比較滑嫩,很像滑入你的口腔中,而且帶有一點顆粒,咬起來Q彈的感覺,甜味只有一點點,裡面有加入紅棗與桂圓,應該是來自桂圓的甜味。

至於大家關心的稠度,我覺得不會太過濃稠,有一點像我們在中餐廳喝到的甜湯那種感覺,我覺得蠻好喝的耶~ 而且有種喝到滿滿膠原蛋白的感覺,蠻耐喝的,越喝越好喝。

黑木耳 黑芝麻 (左) 中55/大65元

再來試試他們店內的招牌口味,黑芝麻的香氣十足,剛上桌時還沒有攪散,所以聞起來更加明顯,這款是J女神最愛的口味。

黑木耳本身Q彈、滑順的口感,再加上黑芝麻的顆粒及香氣,沒想到居然這麼搭,我覺得也不錯喝耶~

▲ 木耳拿鐵 (鮮奶) 中55/大65元

加入鮮奶別有一番風味,多了一股濃淳的奶香味,我覺得這款適合第一次喝的人,尤其是不太確定自己喜不喜歡黑木耳味道的人,多了一層奶味可以稍微蓋掉黑木耳的味道,所以可以先從這款試試。

▲ 黑木耳 (蔓越莓) 中55/大65元

這款有漂亮的漸層色,不過裝在紙杯裡是看不到的,只有倒出來才看得到,喝之前記得先攪一攪,底下加的是新鮮的蔓越莓汁,喝起來酸酸甜甜,味道也是較強烈些,會稍微蓋掉黑木耳的味道,我覺得平常喜歡喝酸的姐妹們應該會很喜歡。

▲ 黑木耳(亞麻仁) 中55/大65

亞麻仁對身體也是很好的,不過這口味別地方比較少吃到,我覺得大家可以想像跟「花生粉」有一點點像,都是堅果類的感覺,是我個人最喜歡的口味。

▲ 黑木耳(黑豆) 中55/大65

黑豆粉有先炒過,香氣都有出來,我平常就有在喝黑豆水,所以對這個味道非常熟悉,也是挺不錯的,大家可以都買來喝看看,有喝過就知道哪種最適合自己囉~

▲ 黑木耳 家庭號瓶裝  150元

這是1500CC的家庭號,冷藏保存7天、冷凍可放60天。

現在有做活動,一套是2瓶+木爾多保鮮袋 398元,之後憑袋買2瓶還送中杯。(數量有限,預購從速)

我覺得送禮自用兩相宜,哈哈

這袋子去超市買生鮮食品也很適合喔~

我覺得在大餐後喝一杯黑木耳,那種肚子脹的感覺會消失比較快,而且隔天排便也會更順暢一些,不管你是吃薑母鴨,或是火鍋啦~都很適合。

 

食後總評論:

今天來木爾多沒想到讓我對黑木耳完全改觀,今天喝到的口味也都很具特色,兼具養生及營養,是現在有別於市面上其他飲料的好選擇,或是當作營養補充飲品也是OK的,黑木耳的好處多多,真的可以多多推廣,而做成飲品我也覺得是接受度最高的方式,若你常外食、不常吃蔬菜、水果、大餐後想幫助消化…等,小剎推薦你可以飯後來一杯,就像它的SLOGAN一樣,每天木爾多,健康美麗多更多~

最後也謝謝 木爾多 的邀請,食記給大家參考囉~也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!

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剎有其食讀者限定抽獎活動:(請留言在此才算數喔~)

🔍活動期間:2月16日 – 2月23日 18:00截止 (當天晚上9點直播開獎)
🔍活動獎品:《黑木耳家庭號一瓶》,共5個名額 (四間店都可以兑換)
🔍活動辦法:1.貼文按讚並公開分享此po文
2.在po文底下留言「每天木爾多,健康美麗多更多~」並 tag 1位朋友!

🔍留言範例:@石小剎 每天木爾多,健康美麗多更多~ (如何tag朋友?)

這幾位幸運的朋友可以去木爾多(向上/漢口/高工/中科店)領取黑木耳家庭號一瓶喔~(兌換時間是1個月內)



小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第15年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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