天皇壽司 | 台中大里美食 外帶壽司 生魚片丼飯 平價好吃 還有超熱賣的壽司拚盤

文章最後更新時間: 2024-03-11 / 作者: 小剎

天皇壽司 | 今天小剎來介紹台中大里美食，「天皇壽司」最便宜的海苔壽司從6元起、花壽司10元起，不敢吃生食還可以免費幫你炙燒，是許多附近媽媽、小朋友的最愛，這次吃到的「壽司拚盤、握壽司拚盤、生魚片跟天皇丼飯」都很好吃，大家快一起來看看吧~ (2024.3月更新)

天皇壽司

▲ 「天皇壽司」位於大里區的仁化黃昏市場，這個黃昏市場挺有歷史的，應該全大里區的人都知道，是學生下課吃點心、媽媽們解決晚餐的好選擇。

天皇壽司

地址：台中市大里區仁化路567號(仁化黃昏市場)
電話：0917090268
營業時間：12:00–19:00 (每週一公休)
粉絲團：點我

ps：可預訂、現金交易、有加入uber eat、foodpanda外送平台。

天皇壽司 在哪？

▲ 「天皇壽司」非常好找，不用進去黃昏市場，就在仁化路跟慈德路的交叉口，是個好位置啊！

天皇壽司 菜單

▲ 2年後的再訪發現「天皇壽司」種類變的更多了，目前菜單有握壽司、生魚片、生魚片丼飯及非常熱銷的「壽司拚盤」，想吃什麼壽司可以自己夾，全都是當天新鮮現作的，不少媽媽都來這買回家給小朋友當下午茶點心或晚餐，最棒是雖然是位於黃昏市場，但其實中午就開賣了！ 賣光為止所以建議早點來喔~

▲ 綜合生魚片丼飯100元起，也有炙燒鮭魚寸丼飯、親子丼飯、大全配的「天皇丼飯」也只要230元，真的是很佛心啊！

▲ 「握壽司」一顆25元起，都是現點現作的，可以單點也可以直接點拚盤，另外「生魚片」也是這次來發現新增的菜色，像是想孝敬老爸或是女生不想吃太多澱粉就可以直接點生魚片，價格都很親民喔~

▲ 「盒裝壽司」讓我想起小時侯遠足，我媽都買這種給我帶去路上吃，呵呵

天皇壽司 壽司拚盤

▲ 店內超熱賣的「壽司拚盤」非常適合野餐或是辦趴踢，上面的價格是方便大家參考，其實他們也能接受客製化預訂，打個電話去詢問更清楚啦~

ps：價格以現場為準。

就像這樣一大盤什麼都有，看起來真是賞心悅目。

▲ 握壽司、生魚片菜單

▲生魚片現點現切，他們還有一位台中少見的「女壽司師傅」，看她刀起刀落，生魚片一下子就切好了，技術非常熟練，生魚片拚盤會附上生魚片醬油及芥末。

▲ 天皇丼飯 230元，有鮭魚、鮪魚、旗魚、黃金魚卵、甜蝦、干貝、鮭魚卵等，看起來超豐富的，完全不輸日本料理店的丼飯喔~

好了，難得今天天氣這麼好，我們決定外帶一些壽司去野餐，他們的外帶包裝都有冰塊等，建議大家再帶個保冷袋會更好，不過畢竟是生鮮食品，老闆娘建議我們不要放超過30分鐘，盡快吃完才是王道啊！

我們帶了野餐墊、桌巾等簡單的裝備就出門了，算是一個想走就走的小行程，哈哈

▲ 開箱！ 鏘鏘~ 我們外帶了壽司拚盤、握壽司拚盤、生魚片跟天皇丼飯，這樣擺起來也挺好看的！

▲ 壽司拚盤

▲ 2年前一訪時「天皇壽司」才剛推出，那時就造成一陣搶購熱潮一直熱賣到現在，不僅年節時侯推出，現在平日也可以買到了(需先預訂)，內容有花壽司、軍艦壽司、鮮蝦鮭魚卵壽司、豆皮壽司等，看起來非常可口！

吃起來很有飽足感，像米飯部份用的都是花東地區的冠軍米，口感Q彈不黏，醋飯調配的比例也剛好，不會太過酸也不會太甜、很涮嘴。

▲ 生魚片拚盤

有生魚片三寶「鮭魚、鮪魚、旗魚」還有黃金鯡魚、甜蝦、生食級干貝，一盤賣300真的很便宜， 有附芥末跟生魚片醬油，我們忘了帶醬料碟，所以放在蓋子上來沾，芥末挺嗆辣的記得不要沾太多喔~

生魚片切的還蠻厚的，而且沒有像一些日本料理店的生魚片都冰到太冰影響口感，每一片都是滑嫩可口，尤其鮭魚別好吃，鮪魚某幾塊略有一點筋，但不至於礙口。

甜蝦甜度也有出來，干貝也蠻好吃的。

▲ 天皇丼飯

有鮭魚、鮪魚、旗魚、黃金魚卵、甜蝦、干貝、鮭魚卵等，旁邊有干貝唇、櫻花蝦乾、黑豆、海帶芽等配菜。

底下還有醋飯，建議可以把芥末、生魚片醬油淋上去，拌一拌一起吃更讚啦！

▲ 握壽司拚盤

一共有9顆，有鮭魚、旗魚、鮪魚、鮭魚肚、干貝、鰻魚、黃金鯡魚、甜蝦、干貝、比目魚鰭邊肉；若其中有什麼食材不吃也是可以更換的，記得先說就行了，另外會有鰻魚、比目魚鰭邊肉是固定會炙燒處理，干貝可炙燒也可生食。

對了，溫馨提示大家，「握壽司」大部份都有內附芥末，所以不要像我一樣以為沒有，又沾了一堆結果被辣到眼淚快飆出來XD

食後總評論：

整體來說，2年後的再訪「天皇壽司」依舊維持平價好吃，加上女師傅刀工很好，南區、大里區、霧峰區的朋友買過都變成常客一直回訪，平常也有接受客製化製作，開會便當、聚餐、露營野餐、外燴都很適合，過年快到了不妨可以去外帶壽司拚盤回去加菜喔~

推薦菜色：壽司拚盤、握壽司拚盤、生魚片跟天皇丼飯

最後感謝「天皇壽司」的邀請，讓我們又發現一家用心的好店家，食記給大家參考囉~ 也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息！

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