文章最後更新時間: 2020-03-30 / 作者: 小剎
龍吉高麗菜飯 | 今天小剎來介紹田中美食,這次鎖定攻略的四大田中必吃美食「豆花王、龍吉高麗菜飯、進發蜜麻花、原橋頭臭豆腐」,其中讓我最好奇的就是高麗菜飯,到底是什麼味道呢?還有「香炒麵 」到底有多香?快讓我們一起來看看吧~
本文摘要
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「田中窯創藝園區」→ 龍吉高麗菜飯 → 豆花王 → 襪仔王 → 原橋頭臭豆腐 → 進發蜜麻花。
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龍吉高麗菜飯 在哪?
龍吉高麗菜飯
地址:彰化縣田中鎮建國路6號
營業時間:06:00–13:30
電話:04-8749727
▲ 「龍吉高麗菜飯」位於斗中路、建國路交叉口,是搭起來的小攤子,招牌還算是蠻明顯的,開車的朋友可以跟我們一樣路邊停車即可。
▲ 「龍吉高麗菜飯」就是一個車棚帆布搭起來的小店,夏天來吃可能會有點熱,據說已經開賣30多年,有不少媒體都有報導過,我們大約中午12點到,是客滿加排隊的狀況,很幸運的剛好有客人離開,就馬上入席啦!
▲ 假日人多的話,要先拿號碼牌排隊。
店員大姐跟我們說內用的話先找座位,她會過來問我們要吃什麼,吃完再結帳。
龍吉高麗菜飯 菜單
▲ 「龍吉高麗菜飯」主打高麗菜飯、香炒麵,其他還有粉腸、豬舌、豬心、等小菜及湯類,價格都蠻便宜的,一個人花不到100元就可以吃超飽。
我們等等還想吃別的,所以就各點一份來吃看看~
▲ 高麗菜飯 小30元
「高麗菜飯」是台灣早期農家料理,食材有高山高麗菜、蝦米、素肉燥、油蔥酥、紅蘿蔔絲,米飯吃起來挺濕潤的,感覺有一點像燉飯。
軟爛的口感也適合小朋友吃,對我來說味道稍嫌清淡,要再加點辣椒醬才會夠味。
▲ 香炒麵 25元
上面的肉燥不會很油膩,麵條蠻Q彈的,吃完我覺得香炒麵更吸引我,哈
▲ 對了,桌上有一瓶「振記蕃姜醬」查了一下也是老字號的辣椒醬,在田中、永靖、北斗甚至彰化地區都蠻常見,對彰化人來說它的地位跟我們台中人愛吃的東泉辣椒醬差不多,吃起來甜甜辣辣的,加麵、加飯都蠻適合的。
如果像我一樣愛吃辣的話,老闆還有自己炒一種辣椒醬油,那種我覺得更辣更香喔~
▲ 綜合湯 25元
有滿滿料的綜合湯,把它當作小菜也是蠻OK的,還會附沾醬給你。
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