意思泰 泰國菜&精釀啤酒 | 台中廣三SOGO美食 藍象廷新品牌 推蝶豆花炒飯 帕能咖哩雞 (2018菜單)

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意思泰 | 今天小剎來介紹台中廣三SOGO美食藍象廷泰式火鍋的新品牌「意思泰 泰國菜&精釀啤酒」於8/8 在廣三SOGO 13樓盛大開幕,主打泰國菜、精釀啤酒(秋冬會推泰式火鍋),小剎也搶先幫大家吃了,這次吃到蝶豆花炒飯帕能咖哩雞、清蒸檸檬魚、叢林烤牛肉都挺好吃的,非常適合家庭親子、朋友約會聚餐,大家快一起來看看吧~

▲ 吃鍋囉~ 快來看看:台中火鍋地圖 | 台中火鍋懶人包 (收錄60家)

意思泰 慶開幕送三禮 (即日起至8月15日)

◎ 入店消費前第1-5組顧客享7折優惠,第6-10組享8折優惠,第11-20組享9折優惠。

◎ 當日消費滿仟再送百元抵用券乙張(限下次消費使用)

◎ 當日消費打卡按讚並分享送精釀啤酒250ml乙杯。

 

意思泰 泰國菜&精釀啤酒

地址:台中市西區台灣大道二段459號13F (廣三sogo)

電話: 04-23280079

營業時間:11:00~21:00

粉絲團:點我

意思泰 用餐環境

意思泰店內裝潢挺好看的,蜂窩格狀地板、木紋、藍色、還有一些植物等,是挺年輕、有活力的感覺,讓人印象深刻,中間這區座位是小圓桌適合3-4位,另外也有兩人、四人桌等。

還有一區是半開放式的包廂,全開可以坐上18人沒問題,也可以隔成3小間。

意思泰 菜單

▲ 菜單藍象廷印象中都以泰式火鍋為主,意思泰則菜色不太一樣,有許多我們常見及不常見的泰國菜,都以單點為主、每道180~350元不等,有涼拌、炸物、燒烤、湯、甜點等,選擇性還挺多的。

ps:10%服務費,有兒童椅。

▲ 炸物,大家愛吃的月亮蝦餅、椒麻雞、金錢蝦餅都有,還有甘蔗蝦耶~

意思泰 精釀啤酒

▲ 精釀啤酒是他們品牌中第一間分店推出的,其中也有一款是與吉姆老爹啤酒工場聯名推出的【森林派對】,價位的話有分大、小杯,像小剎第一次來的人推薦大家點三杯組合,一次可以喝到三種不同口味喔~

警語:開車不喝車,喝酒不開車

更酷是,他們不是瓶裝的,而是用啤酒龍頭倒出來的喔~

▲ 招牌三色啤酒 300元/3杯

用一個木架子端出來,感覺就是有開派對的FU,哈~  一次可以喝到三款精釀啤酒,建議從右喝到左,第一杯是較清爽的「蘭陽騎士小麥白啤酒」,中間是聯名推出的「森林派對」有熱帶水果的香氣,入口微微回甘;最左邊是用了兩種深色麥芽來製作的「黑啤酒」,帶點煙燻味,整體也不會辛辣。

▲ 蝶豆花可爾必思 90元、泰式奶茶 90元

如果不喝酒,他們的飲料也很多種可以選,味道都還不錯。

▲ 涼拌木瓜 250元

意思泰涼拌木瓜我覺得很好吃,青木瓜絲很脆口,調味酸酸辣辣但不會太過嗆辣,真的很開胃耶!

▲ 叢林烤牛肉 380元

忘了問是什麼牛肉,原以為是比較像牛小排有咬勁的,但其實不是,是嫩的耶!大約5-6分熟左右,斷面帶點pink色,咬下去還有肉汁,單吃已有淡淡鹹味,但建議一定要趁熱吃,冷掉口感差很多~

還有附上有兩種醬汁可以沾,一個泰式烤肉醬、一個好像是辣醬。

謎題揭曉!我從一進門就在觀察,桌邊的架子倒底是放什麼的呢?看起來像酒桶架,但又不是,原來是用來放白飯的,哈哈

▲ 香Q的泰國米,每次吃泰國菜想不吃白飯都不行,因為每道都很開胃XD

▲ 蝶豆花炒飯 250元

居然有藍色的炒飯耶!好酷~~大家對蝶豆花的運用真是出神入化了,呵呵 

這道不只好看,其實泰國米飯有炒到粒粒分明,口感Q彈不黏也不油,蛋還有鍋氣、蛋香,雖然不是第一家把蝶豆花用在飯裡的,但一般都沒有啥味道只有顏色好看而己,但意思泰蝶豆花炒飯真的可以點來吃看看。

▲ 帕能咖哩雞 280元

帕能與馬來西亞檳城同名,是來自泰國南部的口味,特色是在鹹甜咖哩中加入花生碎、椰奶,味道沒有像綠咖哩那麼辣,所以外國人接受度更高,辣度對我來說是微微辣。

附上鍋巴可以沾著吃,亞亞不用沾就吃的很開心了,呵呵

雞肉很嫩,裡面還有馬鈴薯已經煮到很鬆軟了,我覺得帕能咖哩雞跟其他咖哩不太一樣,收汁的比較多一點,沒吃過的人可以試看看喔~ 




▲ 綜合拚盤 420元

▲ 拚盤中有春捲金錢蝦餅香葉包雞,都是很經典的泰式炸物,炸到酥酥脆脆,搭配三種沾醬,梅子醬、包雞醬跟酸辣醬,我覺得都不錯耶~ 最特別是香葉包雞,打開是葉子裡面的雞肉略微醃漬過,外酥內嫩好吃!

▲ 清蒸檸檬魚 450元

魚肉很鮮嫩,有一些刺不過還蠻好挑起來的,醬汁酸酸辣辣很過癮,我還拿來拌飯吃,哈哈

▲ 酸辣海鮮湯 340元

酸辣海鮮湯喝起來酸酸辣辣,我覺得是小辣啦,還不到會流汗的等級,不過J女神說喝第一口還不覺得辣,但後面辣度整個衝出來佔據你的喉嚨,胃也跟著熱了起來,哈

▲ 摩摩喳喳 90元、龍眼冰 90元

是挫冰的版本,吃之前記得先攪拌,味道還行但也不算是特別突出,另外第一次看到跟吃到龍眼冰,不知道他們去哪找這麼大顆的龍眼XD

 

食後總評論:

整體來說,意思泰泰國菜跟精釀啤酒的組合是蠻少見的,綜合拚盤、叢林烤牛肉都還蠻適合配酒的,菜色也都有一定水準,食材、餐具都用的不錯,非常好拍照,另外價位也不會太高,非常適合家庭親子、朋友約會聚餐,大家有機會快去試試看吧~

最後感謝 意思泰 的邀請,心得給大家參考囉~也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第14年,採訪國內外超過4000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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