文章最後更新時間: 2021-02-22 / 作者: 小剎
2度C Ni Guo | 今天小剎來介紹台中公益路美食「2度C Ni Guo」，是倪菓幽靈烘焙坊的公益店，愛吃千層蛋糕的人有福了，除了千層蛋糕、輕乳酪、磅蛋糕之外，還多了咖啡、花果茶、氣泡飲等飲料，還有提供座位可以內用喔~台中的朋友又可以多一個地方吃到老闆的好手藝，真是幸福啊~
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2度C Ni Guo
2度C Ni Guo 下午茶 純手工千層 彌月蛋糕
電話：04-23800960
地址：台中市南屯區公益路二段675號
時間：13:00~20:00 (週一店休)
粉絲團：點我
倪菓幽靈手作千層彌月蛋糕 西點蛋糕
地址：台中市后里區復興街63號
電話：04-25585595
時間：12:30~21:00 (週一店休)
粉絲團：點我
ps：不加防腐劑、色素、香精，最佳賞味期三天，自取提早3天預訂、宅配的話建議提早5天前預訂。
▲ 歡迎也參考豐原店食記：倪菓幽靈烘焙坊 | 台中后里美食 超好吃的佛系手工千層蛋糕 台中伴手禮 彌月蛋糕
2度C Ni Guo店門口，門口有空地可以停放機車，開車的朋友可以找找路邊停車格。
2度C NiGuo 用餐環境
▲ 2度C Ni Guo雖然以外帶為主，不過店內也有提供一些座位，所以也有咖啡、鮮奶茶、氣泡飲、花果茶等可以配蛋糕吃真是太開心啦~
不過座位少少的，大家還是早點來卡位囉~
▲ 蛋糕櫃裡有展示當天手工千層蛋糕，口味可能每天會不一樣喔~
2度C NiGuo 新菜單
▲ 2度C Ni Guo 新菜單，內用的話是單片販售，價位是110元~150元，另外還有輕乳酪50元起，其中有幾個是季節限定口味。上面有整顆的價格，像是想買回家跟家人分享或是當生日蛋糕都很ok，對了，其實也很適合當彌月蛋糕，大家可以先來買單片吃看看，喜歡再下訂囉~
ps：不加防腐劑、色素、香精，最佳賞味期三天，自取提早3天預訂、宅配的話建議提早5天前預訂。
▲ 飲料菜單，選擇性還蠻多的，都是跟千層蛋糕很搭的喔~
好囉！準備開吃，今天我跟J女神兩個人來攻略，點了幾種來試試，都挺好吃的。
▲ 斑馬巧克力 120元
是我個人很喜歡的口味，從斷面就可以看到，用的是苦甜巧克力，吃起來濃郁也不會太甜，千層Q彈口感中還可以吃到巧克力的顆粒感，好吃耶！
對了，來欣賞一下斷面秀，是老闆辛苦一片一片手煎的餅皮，而且餅皮煎到超薄大約只有0.1~0.3mm，一片千層蛋糕居然要30-35片才能組起來，外緣看起來沒那麼平整就是手作的痕跡，吃起來口感很Q、非常有層次。
▲ 覆盆莓千層 130元
這道是J女神愛的口味，除了上面有覆盆莓醬之外，中間也有夾心在裡面，賣相就很好看，是店內人氣前幾名的口味，吃起來酸酸甜甜的。
千層蛋糕的吃法跟一般蛋糕一樣，用小叉子從上往下切成小塊，切的時候就可以感受到千層餅皮非常有彈性，請記得一定要快狠準，就可以切一塊完整的一口吃掉，入口那種Q彈、富有層次的口感真的就是千層蛋糕的魅力了！
對了，2度C Ni Guo的盤子也好美，如果現場不忙的話，他們還會畫盤喔~
▲ 焦糖杏仁 120元
這款也蠻多人喜歡的，烤過的杏仁香氣十足，中間吃得到杏仁顆粒的口感。
▲ 芋頭千層 130元
這是新口味來的，喜歡芋頭的人千萬別錯過！
芋頭香氣好濃郁，入口就好像在吃芋頭泥一樣，再加上Q彈的蛋糕，不會很甜膩，好吃耶！
▲ 輕乳酪 55元
軟綿綿的口感，一樣不會很甜，入口一下子就化開了，這個也好好吃啊！買來當作彌月蛋糕我覺得很OK，價格也實惠喔~
▲ 玫瑰花茶(壺) 130元
沒有咖啡因的花果茶，淡淡的玫瑰香氣，不會苦澀，裡面還放了一顆食用玫瑰，喝起來感覺人都變得有氣質了呢XD
▲ 熱拿鐵 120元
有拉花耶！店員還問我想要什麼圖案，我選了「熊」大家覺得有像嗎？
我覺得超可愛的，厲害厲害！
為忙碌的每一天來一點小確幸吧，你想好要吃什麼口味了嗎？
▲ 綜合千層(四片) 400元
對了，獨樂樂不如眾樂樂，你可以買這個綜合千層回去跟朋友家人分享，口味隨機分配，只限外帶喔！
很佛心的正妹老闆說如果你真的有幾種口味不吃的話，她也是可以幫你更換的，而且芋頭口味有列入名單喔~ 讚讚！
📌食後總評論：
整體來說，2度C Ni Guo口味跟倪菓幽靈手作千層就是師出同門，如果你喜歡吃千層蛋糕又怕價格很高，那你一定要去試試看，另外2度C Ni Guo現場又多了咖啡、花果茶等可以搭配，真的是讓大家又多了一個台中下午茶的好選擇，快找時間去吃看看囉~另外母親節蛋糕4月開始預購，大家可要把握機會啦！
最後感謝 2度C Ni Guo 的邀請，食記給大家參考囉，也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息！
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