新建國市場 | 全台面積最大的公有市場 9/20正式開幕 (影片)

文章最後更新時間: 2016-10-09 / 作者: 小剎

新建國市場 | 台中最大的公有市場「建國市場」經過搬遷終於在9/20正式開幕了，共分為5區、711個攤位，是目前全台面積最大的公有市場，身為台中人就算你平常不買菜，也該了解一下這個歷史性的一刻，走！小剎帶你逛 新建國市場 囉~ 文末再跟你說優缺點~

採訪日期：2016.09.22

▲ 新建國市場

雖然它的名字沒有變，仍然是建國市場，但我想用「新建國市場」更能代表它的變化，人可以緬懷過去，但更重要是往前進啊~ 新建國市場位於 「中區建成路500號」，距離舊址有一段路，搬來這裡之後面績更大，而且裝潢也超美，外觀採用巴洛克及文藝復興時期風格，裡面天花板也挑高8公尺，通風也不錯喔~

 

▲ YOUTUBE 720P高清影片，建議放大觀賞

這麼大要怎麼逛呢？讓我們先來看看地圖，大致上分為A~E 五區，基本上就是肉品、蔬果、海鮮、熟食、雜貨區，有8個入口，如果你想問以前常逛的攤商還在不在？目前並未標示出所有的攤商店名，所以只能自己逛一圈才知道了XD

▲ 新蓋的好處之一就是「停車場」很多，不管是汽車、機車都有，機車停車場在各入口週邊都有，汽車停車場在A棟旁邊，目前免停車費(之後不知道會不會收費)

▲ 週邊也有私人停車場，一小時20元，這個是在1號門正對面的

▲ 機車停車場，格子很多都隨你停 ，而且都免費

外圍騎樓也有一些有店面的店家，不過看起來空間並不是很大，當天我還看到有警察在規勸店家不要把商品擺到人行道上來，看來目前規定比較嚴格執行中，對消費者是好事啊~ 逛起來更舒服些

▲ 從1號門進來，也是有看到機車停車格，有天棚真好，下雨天也不用擔心

肉品區：

市場內部就像這樣，裡面超級大，一攤就是一格固定大小，各條通道都有名稱及編號以方便尋找，像這條是「建國三路」，扛棒上也有編號，可能要多逛幾次才會熟悉

逛起來的感覺是通道還算是寬敞(只要沒有那些白目騎機車在逛的人的話XD)，地上也不會濕濕的，也沒有什麼臭味

只是分區並不是很明顯，為什麼肉品區裡也有賣菜呢？

蔬菜區：

這家店我就覺得看起來很舒服，除了是型男在賣之外，他們很用心的把攤位做了小裝潢，多了點文青風，讓人看了就很想買，我想「集市」有很好的群聚效應，但如何「
突穎而出」(也就是stand out)就看各人的本事了！

歐對了，大家有發現嗎？ 各區的扛棒是不同顏色的，蔬菜區就是綠色，海鮮是藍色，肉品是橘色，熟食是黃色，雜貨是咖啡色

至於價格，目前還蠻混亂的，因為大小攤商、中盤、小盤都有，可能要過一陣子才會慢慢回歸正常，請大家多看幾家比較

亂入的飲料、冰店？

熟食區：

其實我最期待的是熟食區，但後來發現可以馬上吃的攤位並不多，很多空位都還在招商中

只有這攤徐老闆麵店最醒目且最多人

海鮮區：

以前海鮮在建國市場也是大宗，不少我認識的日本料理師傅都會早起去建國市場搶貨，但並非所有的攤位都有來新址，可能都要再重新認識了

▲ 生魚片專賣店

這個「清吉鮮魚行」的logo很可愛，忍不住就拍了

▲ 說好的「海鮮區」呢？

雜貨區：

扛棒很有復古風的南北貨

▲ 雜貨區是目前空位最多的，而且也是感覺分區最不明顯的一區

還有一個優點是廁所很乾淨，還是優良廁所耶~ 哈

▲ 建國臨時市場已經拆了，也宣告新的時代來臨，你我都是見証者喔~

總評論：

光我一個人的意見還不夠，我問了台中美食祭群組的老闆朋友們，整合了以下的想法及優缺點給大家參考，有好就有壞，意不在批評，而是希望它可以更好囉~

優點：

1) 新環境新氣象，建築很有復古風格、走道算寬敞，挑高空間不會很有壓迫感，也沒什麼臭味

2) 入口很多個，如果熟了之後可以直接從最近的入口進出，停車場也挺多的(目前免費)

3) 廁所很乾淨，對了這裡屬早市，我當天是8點去都還有，看官網大約是到中午左右

缺點：

1) 分區並不明顯，肉品區中有賣菜的，海鮮區也有賣肉的，那分區有啥意義呢？

2) 價格不算便宜，這個牽扯有點深(僅供參考)，新地方人人想來，不像原本建國市場已經很成熟，不少都是中盤商可以給你批發價，但搬來這裡之後，中、小盤商甚至那種散賣的都有，所以價格波動很大，當然你如果熟識的店家是最好的 (如果有攤商想合作，可以直接跟我聯絡喔~)

3) 招商還沒滿租，某些項目並不齊全，我想可能也很多人還在觀望吧，我覺得離政府的目標「觀光市場」還有很大一段距離，請再加油吧！

給大家參考囉~若有什麼想法也歡迎留言給我們，也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息！也請看看新文：初鍋物 | 台中火鍋 隱藏在老宅裡的好吃養生火鍋 肉品都有產銷履歷驗証 讓你吃的更安心 (週年慶活動/讀者優惠至10月底)

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新建國市場 (FB)

地址：台中市東區建成路500號
營業時間：週二-週日5:00 – 12:00  (週一公休)

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