[台中炒麵] 天津路炒麵 @便宜又好吃早上3點半開始營業，根本就是夜唱好朋友

[台中炒麵] 天津路炒麵 @便宜又好吃早上3點半開始營業，根本就是夜唱好朋友

台中美食台中中式早點 | 中式早餐台中炒麵台中中式料理 | 台式料理 2014-09-25

文章最後更新時間: 2022-06-19 / 作者: 小剎

自從結婚之後，我把作息時間都調整成跟一般上班族一樣，7點半起床，晚上12點前睡覺，以前都是不到10點不會起來的，就會浪費一個早上，可惜的是連早餐都吃不到XD 所以現在會努力尋找好吃的早餐，也歡迎提供給我囉~ 不會太遠的話我都會去吃看看的

請參考2021最新食記：

■ 天津路炒麵 | 30年炒麵老店推米粉麵與料超多綜合湯每天半夜3點半開賣

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▲ 天津路炒麵

並沒有招牌，這是我自己幫他取名的，位於天津路跟中清路交叉口，二信的對面，每次去都發現門口有停一堆機車，生意挺好的，外帶內用人潮不斷，在天津路上這類型的中式早餐店很少，我吃了好幾次才決定寫文，希望不要害到自己以後吃不到XD

用餐時間：2014.9.15

✜✜ 本篇由新入手相機「SONY A6000」拍攝 ✜✜

直接跟店員點餐即可，出餐速度挺快的

客人真的不少，翻桌率很快，併桌也是常有的事

菜單貼在牆上，主食有炒麵、炒米粉跟肉燥飯，都是30元，湯的種類就很多，有綜合湯、粉腸湯、豬血湯…等，也能做乾的變成小菜

▲ 炒麵 30元

肉燥很香，也淋的很多，肉末挺多，盤子底下都是醬汁，吃之前記得拌一拌，或是再加上一點辣椒醬，我有看到地上有【東泉辣椒醬】的紙箱，但我沒有跟店家確定是不是真的使用東泉，只是吃起來挺像的

麵條蠻吸汁的，吃起來咻咻咻~

▲ 炒米粉 30元

一般早餐比較少吃到炒米粉，淋上肉燥也是很香

▲ 肉燥飯 30元

飯吃起來稍黏，不過我比較不習慣一早就吃飯 (不過很奇怪在日本就OK)，還有附一塊油豆腐，一樣是加辣椒醬就很好吃了

▲ 豬血湯 20元

有放酸菜及薑絲，湯頭喝起來有淡淡的大骨湯及酸菜味，豬血給了不少塊，不錯喝

▲ 隔間肉湯 35元

隔間肉湯一直是我的最愛早餐之一，他們的隔間肉我覺得稍硬，如果可以再煮軟一點的話會更棒，首推還是【松哥拉仔麵】的隔間肉湯，酸菜味更濃郁更好喝~

食後總評論：

1) 口味上OK，份量也足夠而且挺便宜的~(我有發現如果是男老闆會給多一點麵、肉燥也多一些，呵)

2) 半夜3點半就開始營業，根本就是夜唱好朋友XD

3) 推薦菜色：炒麵、炒米粉、豬血湯
◎ 適合：1~多人、朋友、姐妹、情侶聚餐、早午餐
◎ 不適合：無
◎ 推薦度：★★★.5 (可以一試)

純屬個人感覺，食記給大家參考囉~ 也請加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息！

天津路炒麵

地址：天津路與中清路口，二信對面

營業時間：早上3點半~下午2點

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小剎

美食旅遊部落客，巨蟹座A型，今年是寫部落格第20年，採訪國內外超過5000間店家，最喜歡吃麵，著有「剎有其食！在地人的台中隱藏版美食」一書。座右銘「美食，是一種生活態度」。

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