北澤壽喜燒崇德店 | 台中壽喜燒吃到飽「M9和牛、炸牡蠣、樹太老唐揚雞」還有Orion生啤喝到飽

文章最後更新時間: 2024-09-20 / 作者: 小剎

北澤壽喜燒吃到飽 | 今天小剎來介紹台中壽喜燒吃到飽，大家期待已久的「北澤壽喜燒崇德店」終於開幕了！招牌壽喜鍋、香辣麻奶鍋好吃最受歡迎，還有自助吧、炸物、飲料吧、甜點、霜淇淋無限供應，居然連「曾响號滷肉燥、樹太老唐揚雞」也吃得到，下午沒休息加上好停車，捷運文心崇德站美食大家快一起來看看吧~

北澤壽喜燒崇德店 影片搶先看

北澤壽喜燒吃到飽崇德店

北澤壽喜燒吃到飽-台中崇德店

地址：台中市北屯區崇德路二段140號
電話：04-22381123
營業時間：平日 11:30 – 23:00 最後收客 22:00 (下午沒休息)
假日 11:00 – 23:00 最後收客 22:00
粉絲團：點我

試營運：1/12
ps：收10%服務費，未滿3足歲免費、3足歲未滿6足歲 100元、6足歲未滿12足歲 半價。

春節營業時間：除夕2/9~初一2/10 新年店休，初二2/11開始營業

 

北澤壽喜燒崇德店 在哪？

「北澤壽喜燒」目前台中有3間分店，公益店、大里店跟 1/13開幕的「北澤壽喜燒崇德店」，今天就帶大家一起攻略「北澤壽喜燒崇德店」，位於崇德路二段、文心路四段交叉口旁，「捷運文心崇德站」對面，搭捷運去吃也很方便！

北澤壽喜燒崇德店 特約停車場

「北澤壽喜燒崇德店」有特約停車場，入口在文心路四段上，運動用品店的旁邊，停車格還蠻多的，餐廳有提供消費600元折抵一小時、消費1200元可以折抵2小時，最多折抵兩小時的停車優惠，大家可以多加利用。

北澤壽喜燒崇德店 店內環境

「北澤壽喜燒崇德店」店外用了好幾根大木頭讓人印象深刻，一進來發現裝潢超級美，天花板利用一些燈飾、片狀設計，營造出日式、溫馨的感覺，座位以4人、6人桌為主，適合不同人數的聚餐。

大家真的很愛吃到飽餐廳，平日中午時段還沒有開門，就已經有不少客人在門口等待了，所以一開門一下子就客滿了，強烈建議大家一定要先訂位😆

北澤壽喜燒崇德店 菜單

北澤壽喜燒菜單

「北澤壽喜燒」是台中壽喜燒吃到飽餐廳，有「538元、638元、838元、938元」4種不同價位方案可選，包括有肉品、蔬菜副食自助吧、炸物、飲料吧、甜點、霜淇淋通通90分鐘無限供應，同桌需點同價位。

ps：平日週一到週五 下午4點50分前算午餐價位，之後就是依晚餐價位計價。

兒童價：

未滿3足歲 免費
3足歲，未滿6足歲  100元
6足歲，未滿12足歲 半價。

初次點餐建議：

「極上和牛饗宴 838元」及「頂級和牛三盛 938元」方案有送3好禮，像是沖繩Orion生啤酒無限暢飲、日式炸牡蠣及海鮮拼盤/日本鮮干貝，如果想大口吃和牛一邊配生啤，那直接攻頂點這兩種方案都很讚！

如果不想吃和牛，我覺得「霜降精選」其實就很好了，另外，不吃牛的人建議點「經典饗宴」就可以了。

新上市的「蒜頭蛤蠣鍋 +39元」，若是有點「頂級和牛三盛或是極上和牛饗宴」方案可以免費升級。

肉品、加點是用「手機點餐」，上面也會顯示目前用餐時間，讓大家可以把握加點時間~

店內活動也放上來給大家參考，加入會員好康多多，建議大家可以先下載APP加好會員，還能領折價券喔~

北澤壽喜燒崇德店 自助吧吃到飽

蔬菜自助吧

蔬菜自助吧

「蔬菜自助吧」有30幾種食材無限供應，看起來超豐富的，蔬菜類都很新鮮，這次來發現還有我最愛的「奶油白菜」耶！另一邊還有「魚片、烏龍麵」可以拿。

醬料自助吧

「醬料」有蔥花、清醬油、蒜泥、日式胡麻醬、蘿蔔泥、柑橘醋醬、生辣椒、沙茶醬，不過實際吃下來，我覺得他們家的湯頭都很有味道，其實不沾醬已經很好吃了，呵

樹太老唐揚雞、炸物吃到飽

樹太老唐揚雞

「炸物吃到飽」居然是同集團的「樹太老唐揚雞」，外皮炸到金黃酥脆，裡面鮮嫩多汁，很好吃耶！ 難怪是不少饕客鎖定的目標，其他還有小朋友最愛的「薯條、炸銀絲捲」，還有「醃漬小菜、泡菜」可以解膩，真是太貼心了。

日式炸牡蠣

選「838/938方案」會招待每人一顆「日式炸牡蠣」，外面炸到酥酥的，裡面有濃郁的海味，搭配鹹香的日式美奶滋，好鮮、好好吃啊~

自助吧當然不只有這樣，後面這區還有主食、飲料機、冰沙機、咖啡機。

曾响號滷肉燥、咖哩醬吃到飽

曾响號滷肉燥、越光米、無敵咖哩醬

主食區的選擇很豐富，有「無敵咖哩醬」是偏日式的咖哩風味，甜甜的不會辣，是大眾都能接受的口味，而且裡面的雞肉大塊又很嫩。

「曾响號滷肉燥」是北澤國際餐飲集團旗下的台灣小吃品牌，滷汁鹹甜適中，裡面還有大塊的肉燥，這2個都是白飯殺手啊~~

兩種都好吃，配上軟Q的越光米飯，真的會忍不住一直扒飯下去😆

飲料的部份有韓式柚子茶冰沙、水蜜桃醋冰沙、汽水機、楊桃汁、無糖綠茶、冬瓜茶、原味乳酸飲、明果泰式奶茶、咖啡機，還有我們最喜歡的「萃茶機」，有現萃蜜香紅茶、紅豆奶茶、紅豆拿鐵…等，最有趣是還有「話梅」，這樣就可以自己做梅子可樂了，哈哈

北澤壽喜燒崇德店 好吃嗎？

頂級和牛三盛方案

頂級和牛三盛方案 平日午餐938元 /晚餐.假日 988元

．澳洲和牛 M9+
．澳洲和牛 M8-M9
．澳洲和牛 M6-M7
．美國黑毛牛
．松阪豬肉
．美國小肥牛、低脂牛肉
．梅花豬肉、里肌豬肉、鮮嫩雞肉
．副食、蔬菜、炸物、甜點飲料自助吧吃到飽

鍋底選二：招牌壽喜鍋、雪見白玉鍋、雞骨白鍋、香辣麻奶鍋、南洋綠咖哩鍋、越式牛肉鍋。(可免加價任選)

免費招待：日式炸牡蠣 (每人一顆)、海鮮拼盤一份、沖繩Orion生啤酒無限暢飲。

招牌壽喜鍋

招牌壽喜鍋

壽喜燒是不喝湯的火鍋，他們特別引進日本傳統關東風味壽喜燒醬汁，搭配鑄鐵鍋原汁原味呈現日本壽喜燒風味，桌上附有黑白兩瓶，一瓶是醬汁、一瓶是開水，可依個人口味來調整濃淡。

肉盤都用方盒呈裝，每盤都有小紙卡寫上肉品名稱，據我觀察黑盤是牛肉，白盤是豬肉或雞肉，吃完還可以玩疊疊樂，呵

每盤大約4-5片左右，厚薄度剛剛好、很適合涮鍋~

立馬來涮M9和牛看看！

「澳洲和牛 M9+」是其中油花最豐厚的，入口即化也太好吃了吧！

「澳洲和牛 M8-M9」的油花也很多，口感軟嫩，邊邊油脂的部份煮完之後有點QQ的，這個也很好吃。

「澳洲和牛 M6-M7」的瘦肉部份比較多，吃起來有和牛油脂香氣但較不會膩，也很好吃~

沖繩Orion生啤酒無限暢飲

沖繩Orion生啤酒無限暢飲

「沖繩Orion生啤酒」是我還蠻喜歡的啤酒品牌，細緻的泡泡口感滑順好喝，去日式居酒屋時總會點上幾杯，沒想到在這裡直接給你喝到飽！和牛配生啤酒真是太爽啦~

警語：開車不喝酒，未滿18歲請勿飲酒

香辣麻奶鍋

香辣麻奶鍋

獨門配方麻辣香料，加入椰漿奶香，吃起來辛香濃郁且溫潤順口，連平常不吃辣的J女神也覺得很好吃，不愧是店內人氣湯頭！

立馬來涮「美國黑毛牛」，油花看起來也很美，涮個幾下就可以起鍋，口感軟嫩多汁，跟麻奶鍋根本絕配！

「松阪豬肉」也好好吃，口感帶點Q彈，兩種肉品交換吃完全不會吃膩。

還有附一顆蛋，可以先打成蛋液，煮好的肉沾蛋一起吃，多了一股滑嫩的口感，好讚啊~

其他像是「低脂牛肉」油脂沒那麼多，瘦肉偏多但不會乾柴；「鮮嫩雞肉」是切成塊狀，口感軟Q好吃。

當然不能光吃肉，搭配蔬菜一起吃更讚啦！

方案招待：海鮮拼盤

海鮮拼盤

點「938方案」每人會招待一份「海鮮拼盤」，照片中為2人份，內容會依照季節更換，當天我們吃到有蛤蜊、干貝、蝦子、鮑魚及鯛魚，這個招待很有誠意耶😍

ps：單點的話是 260元/2人份。

「蛤蜊」大顆又新鮮，而且吐沙乾淨，「干貝」會越煮越小顆，千萬不要忘記它XD  蝦子跟魚片的鮮度也都很不錯~

甜點吃到飽

飯後甜點有「紫米紅豆湯、蓮子銀耳湯」可選。

霜淇淋吃到飽

最後當然不能錯過「霜淇淋」，口感軟綿，奶味濃郁，還可以加黑糖蜜、巧克力醬及脆片，我都習慣再配上一杯熱咖啡，完美😆

北澤壽喜燒崇德店 食後評論

整體來說，我們已經很久沒吃「北澤壽喜燒」了，這次再訪發現自助吧選擇更豐富了，像是「曾响號滷肉燥、樹太老唐揚雞」讓人印象深利，食材部份也很新鮮，我看隔壁桌的肉盤都疊的好高，吃的很滿足，大家快點打電話預約囉~

最後感謝「北澤壽喜燒崇德店」的邀請，文章給大家參考囉~ 也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團、剎有其食IG」，隨時追蹤最新訊息！

本文也收錄於 2024台中火鍋懶人包 | 台中火鍋地圖 85間火鍋餐廳總整理

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