文章最後更新時間: 2022-10-20 / 作者: 小剎
十八燒燒臘專賣店 | 今天小剎來介紹台中燒臘便當，南屯超人氣便當「十八燒燒臘專賣店」終於被我吃到了，用餐時間都是大排長龍，外帶都是10個、20個便當在買，「三寶飯」中的「油雞、燒鴨、叉燒」都挺好吃的，「燒肉」外皮酥脆帶些鹹香也可以列入必點，一起來看看十八燒燒臘專賣店2022最新菜單吧~ (2022.10月更新)
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本文摘要
十八燒燒臘專賣店
十八燒燒臘專賣店
地址：台中市南屯區大墩路175號1樓
營業時間：10:00–14:00, 16:00–20:00
電話：04-24758588
粉絲團：點我
PS：8月已開放內用。
十八燒燒臘專賣店 在哪？
「十八燒燒臘專賣店」位於大墩四街、大墩路交叉口附近，「文心第一黃昏市場」的斜對面，招牌挺大的非常好認。
「十八燒燒臘專賣店」隔壁就是「桃源戶外用品大墩店」，扛棒還更大啊！
「十八燒燒臘專賣店」門口的櫥窗就可以看到吊掛的各式燒臘，叉燒、油雞、烤鴨…等看起來都好好吃啊~
十八燒燒臘專賣店 店內環境
因為聽聞「十八燒燒臘專賣店」生意非常好，所以我大約10:55左右打電話預訂，11點15分取餐，到現場時在左邊的櫃台跟店員說「訂餐號碼」及付款，速度還蠻快的。
所以強烈建議先打電話再去取餐，比較不用久等喔~
十八燒燒臘專賣店 菜單/價格表
十八燒菜單
「十八燒燒臘專賣店」於8月開放內用，並更改新菜單，像「貴妃雞」就是新增的，本來我也是要點那個，結果當天已賣光，下次再去吃看看，除了便當外也有四喜拚盤、整隻燒鴨、油雞或是叉燒、燒肉可以單買，買回去加菜或是下酒都是不錯選擇。
ps：前一天預訂滿500元起，享95折。
「燒鵝飯」是新推出的，這個下次想吃看看！
十八燒燒臘專賣店 好吃嗎？
今天我們第一次來吃，買了「三寶飯、燒肉油雞飯」還有絲襪奶茶來吃看看，結果都挺好吃的耶！
十八燒燒臘專賣店 三寶飯
三寶飯 110元
三寶就是台中燒臘便當中常見的「油雞、燒鴨、叉燒」，我常點「三寶飯」來判斷這家燒臘店好不好吃，看起來賣相挺好的，除了主菜之外還有有4種配菜。
「叉燒」今天吃到是瘦肉居多的部位，吃起紮實且不會很甜，好吃耶！
「燒鴨」也是蠻多人推薦的菜色，我看到有評論說，點「燒鴨」結果都是骨頭，當天我們吃到並沒有這樣的狀況，不過我覺得如果是餐期末段去的話，難免會有這種狀況發生 (除非先預訂)。
我吃的感覺是鴨皮不到很脆酥，但香氣及口感還是挺好的，鴨肉也不會咬不爛，(沒辦法現場內用也是原因之一)。
「油雞」切成小塊方便入口，吃起來口感軟嫩，配上蔥鹽真是好搭！
十八燒燒臘專賣店 燒肉油雞飯
燒肉油雞飯 105元
「油雞」就跟「三寶飯」裡的一樣，不過這邊切的是雞腿的部份，口味要更有彈性一點，一樣很好吃。
「燒肉」外皮烤到非常酥脆，咬下去卡滋卡滋帶些鹹香，肥肉也不會很多，口感不錯耶！
配菜是一樣的，因為我是先打電話預訂，所以不清楚是不是可以選菜？或是有沒有辣椒或辣菜脯之類的可以加，不過今天吃到幾種的都還不錯，不會很鹹。
十八燒燒臘專賣店 絲襪奶茶
冰鎮絲襪奶茶 加購價45元
「冰鎮絲襪奶茶」比想像中好喝，甜度無法調整，冰鎮意思就是奶茶裡不加冰塊，是用外面冰鎮方式降溫，這樣就不會讓茶味變淡，可以點來喝看看。
「十八燒燒臘專賣店」食記給大家參考囉~也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」及「剎有其食IG」，隨時追蹤最新訊息！
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