文章最後更新時間: 2022-03-02 / 作者: 小剎
愛的迫降炸雞 | 鬼怪炸雞二店開幕了！「bb.q CHICKEN 台中崇德店」，韓風裝潢乾淨明亮，招牌黃金炸雞酥脆多汁，「蜂蜜蒜味雞翅」微甜帶有濃郁蒜味香氣，還順勢推出新口味「辣味燒肉風味炸雞、公辰老奶奶魷魚」，大家一起跟著玄彬、孫藝真追劇吃炸雞囉~
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本文摘要
bb.q CHICKEN 台中崇德店
bb.q CHICKEN 台中崇德店
地址：台中市北屯區崇德路二段67號1樓
電話：04-2238-0305
營業時間：週日-週四 11：00 – 21：30 (最後點餐20:30)
週五-週六 11：00 – 22：00 (最後點餐21:00)
粉絲團：點我
試營運：3/1-3/2
開幕日期：3/3
ps：可外帶，可打電話訂餐及訂位。內用每人低消為200元，120cm以下小朋友免收，另收10%服務費。
bb.q CHICKEN 台中崇德店 在哪？
▲ 「bb.q CHICKEN 台中崇德店」位於崇德路、北平路交叉口，就是原「加坐麵店」舊址，這個點之前歇業了不少家餐廳，希望這次可以撐久一點😂
《孤單又燦爛的神－鬼怪》韓劇加持
▲ 照片截取自netflix
韓劇《孤單又燦爛的神－鬼怪》中，Sunny老闆娘開的就是「bb.q CHICKEN」炸雞店，也因為戲劇關係再次引起網路熱議成為許多人心中最想吃的韓國炸雞品牌，我看了也很想吃啊XD
《愛的迫降》韓劇加持2
▲ 照片截取自netflix
韓劇《愛的迫降》由最近結婚的「玄彬、孫藝真」所主演，也因為宣布結婚後在NETFLEX上又紅了一波，J女神也是最近才開始追劇，劇中男女主角除了不斷放閃之外，還一起吃了「bb.q CHICKEN」，不管是外送、店內用餐畫面都有，真的置入一波啊！所以叫它為「愛的迫降炸雞」也完全無違和，哈
bb.q CHICKEN台中崇德店 店內環境
「bb.q CHICKEN 台中崇德店」我們是試營運第二天到訪，中午11點半略有一點人潮，開門前已有人在門口排隊，我們是第三組進場的客人，3/3開幕後就有開放電話訂位了，因為現點現做製作時間至少要20-30分鐘，所以建議先打電話比較不用久等。
「bb.q CHICKEN 台中崇德店」看起來店面很大，但其實座位不算多，目測只有24席，而且只有一樓，用餐限制90分鐘，但因為現做製作時間至少要20-30分鐘，所以大約只剩下1小時可以吃 (是說也不會吃那麼久啦)
「bb.q CHICKEN 台中崇德店」是採桌邊點餐，不像其他快餐店是自助式，吃完最後再到櫃台結帳。
牆上的電視不斷的播放他們的廣告及韓劇中有出現bb.q CHICKEN的片段，不得不說韓國廣告拍的很好，畫面看起來真的會想吃😆
bb.q CHICKEN台中崇德店 菜單
▲ 菜單，炸雞有6種口味，也可以點「半半炸雞」就可以選2種口味，另外也有「去骨系列、雞翅系列」或是底下的「雞腿套餐」可選，還有披薩、黃金炸物、飲料，內用每人低消為200元，120cm以下小朋友免收，另收10%服務費。
▲ 新口味「辣味燒肉風味炸雞」，一樣可以做「半半炸雞」、去骨炸雞跟雞翅。
▲ 還有新推出的「魷魚套餐」，居然是公辰老奶奶魷魚，有看「海岸村恰恰恰」的人應該不陌生，哈哈
我們點了 「半半炸雞」黃金炸雞 +辣味燒肉風味炸雞，跟蜂蜜蒜味雞翅，每份炸雞都有附「醃蘿蔔」。
我們大約11:22點好餐，11:50上菜，等了約28分鐘，跟店員說的20-30分鐘差不多，若是有點其他炸物、披薩反而會比較早上桌，時間給大家參考。
半半炸雞 569元
我們點了「黃金炸雞 +辣味燒肉風味炸雞」兩種口味裝盤上桌，不是用紙盒裝看起來更有質感，而且木盤上還有bb.q的字樣，蠻好拍的！
黃金炸雞
「黃金炸雞」是他們的招牌口味，印象中有5塊，都比其他口味要大塊一些，我問店員說有沒有什麼辣椒粉、胡椒粉之類的調味料，她說沒有，就是想吃辣就要點辣味的XD
「黃金炸雞」外皮略有一點厚度，但吃起來超級酥脆，有明顯的顆粒狀，看起來像卡啦雞那種，不會死鹹且沒有辣味，是大小朋友都能接受的調味。
咬下口發現裡面超級燙，而且雞肉還有肉汁耶！雞肉很嫩，靠近雞胸的部位也是很多汁，而且沒有因為大塊就沒有全熟或見紅，看得出內場SOP製程要求的不錯。
吃到最後覺得「黃金炸雞」最耐吃比較不容易吃膩，因為其他口味都有帶甜味，當然如果你是多人一起分享的話，應該就不會覺得膩了。
「醃蘿蔔」酸酸甜甜很解膩，可以無限續加喔~
辣味燒肉風味炸雞
來之前上網做了功課，發現大家的評論中，像是「秘製炸雞、韓式甘醬炸雞、蜂蜜蒜味炸雞」連「起司炸雞」都是帶有甜味的，就是甜的程度不同，像我沒那麼愛吃甜，本來決定要吃5顆辣椒的「辣味炸雞」，結果看到新菜單就變心了，哈
「辣味燒肉風味炸雞」吃起來算是甜中帶些微辣，但辣度會慢慢疊加，我推算平常不吃辣的J女神吃完一支就差不多了，結果還真的是！哈
適合想吃辣但不能吃那麼辣的人來點，如果是吃很辣也不想吃甜的人建議點「辣味炸雞」
大家有發現嗎？「辣味燒肉風味炸雞」的炸粉跟黃金炸雞是不一樣的，而且炸雞切塊大小也不同，「辣味燒肉風味炸雞」明顯比較小塊且多塊 (但重量應該是一樣的，都是半支雞)，咬開裡面也是很多肉汁，蠻好吃的耶！
蜂蜜蒜味雞翅 249元
「蜂蜜蒜味雞翅」這個口味是略甜帶有明顯的蒜味，J女神好喜歡這個調味，說「她明明已經很飽了，但還是想吃」，呵呵
雞翅系列每份是4對三節翅，適合1-2人吃，不過口味就沒有那麼多種，像我們的點法就能吃到三種。
整體來說，「bb.q CHICKEN」的雞肉挺好吃的，炸完現場吃都還有肉汁，就是要等比較久時間 (但有值得)，調味部份就看個人口味，今天點的這幾種都不錯，建議大家先打電話訂位囉~
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