珍味早點 | 台中粉漿蛋餅 「牽絲蛋餅、饅頭玉米蛋、蘿蔔糕」都很好吃 科博館美食

珍味早點 | 台中粉漿蛋餅 「牽絲蛋餅、饅頭玉米蛋、蘿蔔糕」都很好吃 科博館美食

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文章最後更新時間: 2023-11-16 / 作者: 小剎

珍味早點 | 台中粉漿蛋餅 「牽絲蛋餅、饅頭玉米蛋、蘿蔔糕」都很好吃 科博館美食

珍味早點 | 台中粉漿蛋餅珍味早點」是科博館附近的古早味手工蛋餅,軟中帶Q吃得到蛋香,這次吃到「烤肉蛋餅、起司蛋餅、饅頭玉米蛋、蘿蔔糕」都很好吃,科博館美食大家快一起來看看吧~

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珍味早點

珍味早點 | 台中粉漿蛋餅 「牽絲蛋餅、饅頭玉米蛋、蘿蔔糕」都很好吃 科博館美食

珍味早點

地址:台中市北區博館一街7號
營業時間:06:30–11:00 (週一公休)
電話號碼:04 2322 9003
粉絲團:無

 

珍味早點 在哪?

珍味早點 | 台中粉漿蛋餅 「牽絲蛋餅、饅頭玉米蛋、蘿蔔糕」都很好吃 科博館美食

珍味早點」是科博館美食,位於博館東街、博館一街交叉口附近,店面不大,但招牌還算是蠻明顯的。

珍味早點 店內環境

珍味早點 | 台中粉漿蛋餅 「牽絲蛋餅、饅頭玉米蛋、蘿蔔糕」都很好吃 科博館美食

珍味早點」賣的是粉漿蛋餅、水煎包,店面不大,生意還挺好的,店員也很親切,跟常客互動也很好,是間溫馨的小店,點餐方式是去櫃台拿菜單來劃單,內用的話吃完後再結帳。

珍味早點 | 台中粉漿蛋餅 「牽絲蛋餅、饅頭玉米蛋、蘿蔔糕」都很好吃 科博館美食

有看到粉漿蛋餅製作過程,不過我站的角度不太好,就是拍個示意圖給大家看看,真的是麵糊開始做的粉漿蛋餅喔~

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座位數不多,只有門口3張桌椅而己,客人都是以外帶居多。

珍味早點 菜單

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珍味早點菜單

手工粉漿蛋餅有13種口味,其他還有水煎包、包子饅頭類的,饅頭還可以夾蛋、火腿、豬排等,飲料有豆漿 (可無糖)、米漿、紅茶、奶茶。

珍味早點 好吃嗎?

烤肉蛋餅

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烤肉蛋餅 60元

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粉漿蛋餅皮煎到表面”恰恰”,微微酥,中間是軟Q的口感,感覺比「镹悅古早味蛋餅」要厚實一些,口感我喜歡!

珍味早點 | 台中粉漿蛋餅 「牽絲蛋餅、饅頭玉米蛋、蘿蔔糕」都很好吃 科博館美食

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烤肉蛋餅」中間夾的是他們自己醃的烤肉片,切成小塊方便食用,鹹甜適中搭配軟Q的蛋餅,挺好吃的!

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愛吃辣的朋友有福了,有辣椒醬還有辣油,有一瓶應該是東泉無誤,加蛋餅完全OK的😆

起司蛋餅

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起司蛋餅 45元

二訪點了「起司蛋餅」來吃看看,把蛋餅分開就可以看到牽絲的起司了,香濃牽的起司配上軟Q的蛋餅更是讚,起司控千萬別錯過。

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蘿蔔糕

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蘿蔔糕 40元

蘿蔔糕」也是蠻多人點的,今天也點來吃看看,表面煎到”恰恰”微焦,直接吃已經有味道了。

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加點辣油也很讚👍

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饅頭玉米蛋 35元

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饅頭口感挺紮實的,中間夾入「玉米蛋」之後變的更香、更有飽足感了。

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這玉米蛋煎的很好,表面煎到微微焦,玉米放的也很多,咬下去可以吃到軟嫩的蛋跟甜玉米脆Q的口感,可惜不能單點「玉米蛋」😆

水煎包

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水煎包 20元

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水煎包」裡面有滿滿的高麗菜、蔥花,跟其他家水煎包不一樣,居然沒有吃到冬粉,外面煎包皮口感紮實Q彈,中間是高麗菜脆脆的口感,只有鹹味而己,建議要”捅”一點東泉進去才夠味。




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溫紅茶 20元

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評分者:小剎
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