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文章最後更新時間: 2019-01-28 / 作者: 小剎
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快到中秋節天氣就有了一些變化，晚上吹來的風都會有些涼爽，這時是進補、吃鍋的好時機
今天小剎要介紹這家是小火鍋，蒙古口味挺有特色，大家快一起來看看吧~
用餐時間：2014.08.15
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▲ 饗焱食上精緻蒙古鍋物
位於昌平路上，網路上也有不少網友分享食記，昌平路上並不是很好停車，建議騎車前往比較方便
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店內裝潢是一個大U字型的吧台，算是走傳統路線，火鍋是用電磁爐加熱，入座之後店員會過來點餐，
一進門就發現冷氣好冷，還沒等到上菜J女神就冷到先把外套穿起來了XD
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醬料會先給你一碗沙茶醬，然後再給你其他配料自由添加，不過我們都點蒙古鍋
本身就很有味道，所以後來也沒什麼沾到
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▲ 菜單，湯底有5種，招牌蒙古鍋之外還有養生、素食、昆布跟泡菜等
主餐價位在198~220元，有附白飯/冬粉/烏龍麵(三選一)跟一杯檸檬冬瓜冰沙，還算是平價~
其他還有很多可以加點，另外共鍋的話消費超過350元的免收30元共鍋費
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▲ 蒙古鍋
蒙古鍋的香氣十足，裡面有看到好幾種中藥材，尤其是煮滾之後真是香到一個不行，肚子又更餓了XD
味道很濃郁，我點辣度【中辣】不過吃起來是覺得沒很辣，建議愛吃辣的人可以直接點【大辣】
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菜盤都一樣，有豆皮、紅蘿蔔、米血、蛤蜊、金針菇、香菇…等，種類還蠻豐富的，我覺得份量剛剛好
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▲ 海鮮鍋 220元
有蝦子、鯛魚片、蛤蜊、蚵仔
蚵仔不用久煮，燙一下就可以吃了
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蚵仔蠻新鮮的，沒有聞到什麼腥味
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再來燙個蛤蜊，我覺得吃火鍋時最怕沒有這種漏勺，因為像這種不能久煮的海鮮，如果直接丟入很容易就不見了
再找到的時侯可能已經變小或是過老了，所以一定要專心照顧它，才能吃到最新鮮的狀態
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打開就可以拿起來了，千萬不要戀戰，蛤蜊蠻飽滿的，好吃~
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蝦子也不錯，雖不算是大SIZE，但肉質Q彈
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▲ Q嫩雞肉鍋 198元
切成像雞柳狀，不是肉片喔~ 這種口感會更好
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這雞肉質算是嫩的，不過沒什麼油脂，瘦肉居多，所以也不建議久煮
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我點的是烏龍麵，來的時侯是這樣一塊XD
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不過並沒有想像中耐煮
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跟愛麵族相比的話，口感稍軟，不過蠻吸湯汁的
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▲ 檸檬冬瓜冰沙
這不是喝了一半才拍，是一來就只有半杯，不知道續杯是不是也是只有半杯ORZ
食後總評論：
1) 食材還算新鮮，蒙古湯頭也不錯，不過檸檬冬瓜給的有點小氣只有半杯XD
2) 一個人也可以吃，下午也沒有休息，對一些無法正常時間用餐的人是挺不錯的選擇
3) 推薦菜色：蒙古湯頭+海鮮鍋
◎ 適合：1人、朋友、家人、同事聚餐
◎ 不適合：無
◎ 推薦度：★★★ (可以一試)
純屬個人感覺，食記給大家參考囉~ 一起去混吧！
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饗焱食上精緻蒙古鍋物
地址：台中市北屯區昌平路一段220號
電話：04-22331000
營業時間：11:00~22:30
官網：http://0rz.tw/Sisqe
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