[台中下午茶] Oh! Sweet Diner 美式甜點餐廳 @女孩們的夢幻甜點天堂 鹹食也很有特色 喜餅禮盒

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愛吃甜點的姐妹們有福了,最近小剎吃到一家挺好吃又特別的美式甜點餐廳,
她們的布朗尼是甜而不膩,濃濃的巧克力味,會讓人暫時忘掉減肥這件事,其他還有許多特色鹹食
還有老闆娘還是兩位正妹呢~ 鄉親們趕快一起來看看吧~

用餐時間:2014.10.25

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▲ Oh! Sweet Diner 美式甜點餐廳

位於大容西街上,這一帶越來越多店家進駐,而且都是挺有質感的餐廳,也算是台中新興的美食戰場!
停車部份不用擔心,這條路的路邊都有停車格,對面也有一個停車場可以多加利用

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店內裝潢挺漂亮的,以高雅貴氣的紫色系為主,加上金色線條,木紋地版
跟一般甜點店不同的是,她們走的是「美式甜點」路線,較為大氣、粗獷一點,
在這裡可以很隨性的聊天、拍照,不用很拘束

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除了甜點也有提供鹹食、酒精性飲料等,所以一到晚上搖身一變成了餐酒館

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我們去的時侯剛好是快到萬聖節,店內就特別設計應景的裝飾,牆上那個手繪版「安娜貝爾」據說是某位大師的作品

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Samantha (左) & Alice (右)

這兩位正妹老闆娘,從國小就知道對方了,又在異鄉留學的加拿大重逢,擁有很多共同點,
也因為喜愛美食讓兩人更要好,在相互鼓勵之下決定成立Oh! Sweet,回台之後繼續她們的美食夢

Samantha 是加拿大的法國藍帶廚藝學院畢業,擁有許多甜點食譜及配方
Alice則是主修行銷,兩人合作無間,先是在網路上販賣深受好評,她們推出的「天使計劃」也得到許多認同
可以幫助弱勢家庭的小朋友在生日時吃到好吃的布朗尼,真是人美心更美,哈

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▲ 菜單,沒想到光是布朗尼就有好幾種選擇了
都是現點現烤,所以需要一點製作時間,請耐心等侯囉~

在是周末是只有單點,不過在 平日11:30-14:00有 商業午餐

任點以下大類內的任一樣做主餐:[綠色主義/特色三明治/特色鹹食]
就免費附送$120飲品(超過補差額)或每日湯品乙杯
另加$50就有精選配菜及商午size甜點(經典布朗尼 或 燕麥酥皮烤蘋果 二選一)

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▲ 餅乾比薩、特色甜點

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▲ 特色鹹食,可以加點白飯或是麵包

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啤酒也有好多種,而且口味都好特別,其中也有適合甜點的啤酒喔~

好了,以下是我們一行六人吃的菜色,準備好了嗎?讓我們繼續吃下去!

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▲ 猴子發酒瘋 195元

仔細看就會發現她們的菜名很有趣,都有特別設計過,都是有涵義的喔~
像這道就是用 苦甜布朗尼 加上用甜酒煮過的香蕉,再淋上巧克力醬及玉米片

美式甜點的概念我慢慢懂了,就是沒有過多的盤飾,直接用食材跟你的味蕾對決!

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她們的布朗尼是選用比利時進口73%黑巧克力製作,口味微苦會回甘,甜度剛好不會蓋過巧克力的味道

挖一口布朗尼再加上”正在融化”的香草冰淇淋一起入口,真是好香濃啊!
這種「熱甜點」真是挺特別的,又冰又熱的感覺在口中交織著

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呈現一個你濃我也濃的狀況,好邪惡又好好吃啊~~

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▲ 檸檬泡泡浴 185元

苦甜布朗尼加上帶有檸檬清香的蛋白霜,是一個從外觀看不出葫蘆賣什麼藥的甜點

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檸檬蛋白霜一入口就化開了,檸檬香跟苦甜布朗尼沒想到這麼搭,中和了布朗尼的甜,但又不搶鏡頭
如果你跟我一樣不是很能吃甜的人,那這一道應該是你的菜

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▲ 黑眼豆豆 165元

第一次看到用鐵板呈現的甜點,上面有香草冰淇淋及玉米片

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美式軟餅乾的做法比較不一樣,跟印象中的餅乾完全不同,口感介於蛋糕跟餅乾之間
中間可以吃到半融化的巧克力豆,再加上冰淇淋也是另種特別的新體驗

 
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▲ 美式麵包布丁 165元

法國麵包泡在布丁液裡一天之後再去烤,加入金桔醬更添風味,
口感是外酥內軟,還有加入一些果乾,更有層次感,上面是焦糖牛奶冰淇淋

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▲ 腸胃好朋友 95元

這道非常有層次感,讓我們從最底下來看看,先是焦糖蘋果跟香蕉,倒入微甜優格
再灑上他們自己加紅糖跟蜂蜜炒過的燕麥、杏仁、葵花籽、核桃、蔓越莓…等,一整個超豐富的!

一入口有軟有硬、有酸有甜,各種不同的口感充滿了整個味蕾,各種食材藉由微甜微酸的優格串連起來
很健康且富有飽足感的一道,我覺得當早餐應該也很棒

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好了,甜點介紹完畢,再來介紹一些特色鹹食

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▲ 麵包拉拉 230元

天然酵母手工法國麵包加入炒過的洋蔥跟蘑菇,再放上綜合起士去烤,還蠻大顆的!

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一撕開就發現裡面起士在”牽絲”,然後蘑菇跟洋蔥的香味跑出來,好香喔~
麵包口感是外面酥酥的,裡面因為醬料關係濕潤變軟,第一次吃到這種吃法,在店裡是人氣單品喔!

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▲ 楓糖炸雞 195元

你怎麼會猜到是 酥炸無骨雞排 加上楓糖醬的組合呢?

真是太奇妙,妙的是還意外的搭啊~

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底下是他們特製的超厚丹麥麵包,丹麥麵包是用「烘烤」代替油煎,跟一般的法國吐司比起來比較不油膩

甜的雞排你一定沒吃過,加上檸檬吃起來酸酸甜甜
底下的丹麥麵包外皮有層次,裡面是軟Q的,每一口都在顛覆你的既有印象

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▲ 蔓越莓煙燻火雞三明治 240元

擺盤非常漂亮,不過剛上桌不知道怎麼動手,服務人員有說也可以請他們幫忙組合,呵

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很多層次的擺法,上面是蔓越莓醬、煎培根、煙燻火雞肉跟生菜的組合

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組合之後就是三明治,法國麵包稍稍硬,我本來想說為什麼不用軟一點的麵包
後來發現原來是因為果醬、生菜的水份比較多,用硬麵包才能撐起來,綜合的口感是最棒的!

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旁邊的「燕麥地瓜配菜」 J女神說很好吃,食材是蕃薯、鮮奶油、肉桂、紅糖跟燕麥酥等
是美式的小點心,口味一樣是很豐富且有層次變化

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▲ 奶油蘑菇佐豬排 265元

這道挺好吃的,奶油白醬不會很膩口,豬肉也都燉到軟爛,
配著熱呼呼白飯一起吃,也能吃到脆脆的蘑菇

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▲ 慢烤BBQ豬肉三明治 240元

說是三明治不過有點像漢堡的造型,份量挺大的

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一樣是法國麵包加上醃漬過的BBQ豬肉跟高麗菜沙拉,口感爽脆,味道不會過鹹過重

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▲ 蔬菜姐妹花 170元

花椰菜用秒炸方式維持它的爽脆,再淋上辣味的塔塔醬
旁邊的洋蔥圈的擺法也很有趣,一般也不會跟蔬菜搭配,蠻特別的喔~

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▲ 肉醬爆薯條 185元

厚切帶皮馬鈴薯炸完之後再淋上肉醬,還有一顆半熟蛋,把它戳破之後跟肉醬拌一拌一起吃

邪惡度馬上飆高,再怕胖也想把它吃下去XD

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▲ 太妃糖布丁啤酒 240元 (有附冰杯)

她們店有不少適合甜點的啤酒,是台中其他餐廳比較少見的,像這一款就是推薦之一

Wells & Young`s釀酒廠是由英國兩大百年酒廠於2006年合併而成,並擁有超過135年的啤酒釀造歷史,
現為全英國最大的私人精釀啤酒廠,這款啤酒是發想於英國聞名世界的兩大傳統美食:愛爾啤酒與太妃糖布丁,
搭配些微糖漿的特殊配方加以調和,多層次口感,並帶有濃厚的太妃糖、焦糖及果香氣息

開車不喝酒,酒後不開車

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▲ 百香果貴妃 120元、野莓蔓蔓 150元

蘇打水是新鮮水果搭配各式果粒與進口糖漿調味而成,喝起來很清涼,氣泡感十足~

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▲ 蘋果肉桂拿鐵 135元、不失禮拿鐵 135元

拿鐵也有很多種變化,都可以選冰或熱,蘋果肉桂拿鐵,上面還放了蘋果果乾,跟肉桂味道也很搭,好喝~

不失禮拿鐵是玫瑰薰衣草奶茶,而且每一杯都是在點用之後,才現泡薰衣草茶的,所以特別香,
等候時間大約是15分鐘,加上龍眼蜜,讓你約會不失禮,打嗝也是香 (笑)

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▲ Oh! Sweet 節慶禮盒

這個漂亮的禮盒也可以當作喜餅來送禮喔~ 現在訂購滿一定數量,即贈送【免費客製吊牌】,上面可以放上你專屬圖案與文字喔
紫色貴氣的包裝下,好吃且獨特的布朗尼不只會融化親朋友好友的心,絕對是送禮的好選擇啦!

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食後總評論:

1) 菜名很可愛,餐點很有創意及變化,以女生喜愛的標準為基礎,很多意想不到的組合方式
是一間可以當作認識美式甜點的入門餐廳

2) 不只有下午茶,也有鹹食及酒類飲料、調酒等,適各種合中小型聚餐

3) 推薦菜色:
布朗尼、腸胃好朋友、麵包拉拉、楓糖炸雞、太妃糖布丁啤酒

◎ 適合:2~8位,朋友、家人、同事、情侶聚餐、下午茶
◎ 不適合:

◎ 推薦度
★★★★ (值得一試)

純屬個人感覺,食記給大家參考囉~
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Oh! Sweet Diner 美式甜點餐廳

地址:台中市西屯區大容西街53號
電話:04-23263013
營業時間:營業時間: 日~四 11:30-21:00,五六 11:30-22:00 (週二公休)

官網:http://www.ohsweet.com.tw/
FB:https://www.facebook.com/ohsweetbrownies


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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第15年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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