[台中早午餐] 田樂三店(學院店) @中國醫商圈 老宅再進化 鹹食甜食法式吐司 人潮一樣排很長

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之前小剎也曾介紹過【田樂】這個品牌,是擅長用老宅改建成輕食、早午餐的餐廳,深受台中鄉親的喜愛
現在悄悄在中國醫藥大學商圈開了三店,小剎也當起特派員為大家探探路囉~ 結果還在試賣期間,就已經要排隊了
真的是人氣很旺,喜愛早午餐、漢堡的朋友也千萬別錯過這集囉~

田樂1店:http://sezna627.pixnet.net/blog/post/31817231
田樂2店:http://sezna627.pixnet.net/blog/post/31666355



 

位於健行路425巷裡,並不算難找,但停車的話因為附近都是住宅區,建議可以停在不遠的中正公園停車場
再步行3分鐘過來,機車的話可以停在門口,但也請不要擋到附近居民的家門口 (愛吃鬼們也要有公德心喔~)

還沒到開門的10點,結果已經排了一長排人了,心想不妙~太低估人潮了XD 我們馬上停好車去排隊

 

▲ 田樂三店

10點一到,人龍開始移動往前,才發現原來裡面還有一個小院子,而且滿滿的都是人XD

 

三店一樣是兩樓高的建築,不過這次多了小庭院,還特別弄了植栽

 

試賣期間只到下午5點,大家可別跑錯囉~

 

要在入口等侯店員帶位,一樓有只有5桌,所以一下子就滿了,其他人都被帶往二樓

 

裝潢一樣保留老宅的主要結構,傳統味道的部份都有保留下來,像是磨石子地板、樑柱等
其他部份補上大量的木頭元系及白色,感覺很舒服,再上二樓看看

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二樓的空間更大一些,換成了木質地板,加上大量的採光,添加了一點”家”的感覺,中間那張是最大的桌子
可以坐大約6人,其他都是2人座或是3、4人座,也可以併桌

 

這一區就覺得比較小,有些位子要面壁XD

 

我們只有兩個人,被安排這一區,很適合少人數的客人,就算一個人來吃也不會覺得奇怪

 

尤其是這面牆,上面還保留了之前屋主貼的壁紙,都已經泛黃了,好有懷舊味道~

另外在座位設計上也有巧思,巧妙的區隔單人座,可以一個人來看看書、發個呆之類的

 

也有書可以打發等餐時間XD

 

連廁所也是很有FU

 

▲ 菜單

在菜色上三間店都略有不同,三店有鹹食/甜食法式吐司 跟 手作漢堡
鹹食法式吐司價位在190~300,都是套餐,有附飲料,也可以加錢升級,下午2點前供應

 

甜食法式吐司,全日提供

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▲ 手作漢堡,非牛肉類的漢堡都是全日供應,價位在200~280元,也都有附飲料

手打牛肉堡是中午12點過後才供應,太陽照燒牛肉堡還不錯吃,請見之前食記

 

▲ 鹹食法式吐司 簡單法式白酒野菇 220元

一個對切的法式吐司,酒漬杏鮑菇、德式香腸、半熟太陽蛋及配菜等

 

 

法式吐司沾蛋液,上面有薄薄的一層蛋皮,金黃色看起來很可口,

口感是比較鬆軟的,不像原本的法式吐司那麼硬,有蛋香味,另外德式香腸也很好吃

 

半熟蛋下面是兩片超厚的杏鮑菇,用白酒醃漬後去煎,口感很脆很多汁

 

▲ 青蔥味噌豬排堡 280元

內容是酥炸里肌豬排、八丁味噌、青蔥,還有薯塊

 

八丁味噌不會太鹹,反而有一種像照燒醬的甜味,蔥沒什麼嗆味,跟味噌蠻搭的
還有他的漢堡麵包是上下面都有烤過的,微焦微酥

 

為了方便食用,一般店家是附上手套,他們更用心是準備【漢堡專用套袋】

比我們在速食店買到的那種還要更厚,是很像吸油紙的紙,可以把漢堡整個包起來,
湯汁就算流下來也不會弄到衣服,真是太貼心了! 大加分啊~

 

斷面秀,炸豬排雖然是里肌肉,瘦肉多但不會柴,加上味噌的濕潤感,好吃耶~

 

薯塊也是走「帶皮風」,只有鹽調味而己,原味不油,好吃

 

▲ 老店豆乳

 

▲ 茘枝紅茶< /span>

 

吃完不妨也可以看個書,讓腦袋也補充一下養份,呵~

 

 

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食後總評論:

1) 三店的老宅改建的更有味道了,我覺得不會輸台南的老宅風格,
人潮還是一樣很多,建議還是先訂位或是提早去排隊囉~

2) 食材一樣是有跟在地農民合作,比較偏向原味的日式調味,餐點製作需要等一陣子

3) 推薦菜色:鹹食法國吐司白酒野菇青蔥味噌豬排堡

◎ 適合:1~6人、朋友、同事、情侶聚餐
◎ 不適合:
◎ 推薦度★★★★ (值得一試)

純屬個人感覺,食記給大家參考囉~
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店家資訊.png

 田樂三店

地址:台中市北區健行路425巷3號
營業時間:1000-1700 (試賣期週二公休,暫不開放預約)
電話:04-23272782
附近有中正公園地下停車場,走約5分到田樂三店


檢視較大的地圖 

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第16年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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