[台中] 販賣機服務一條龍的 一凜日式拉麵丼飯庭園餐廳

文章最後更新時間: 2012-12-03 / 作者: 小剎

 

每次到日本吃拉麵，都很懷念那個門口的販賣機，輕輕鬆鬆點完餐之後，拿著票券就可以自己進去找位子坐
剛剛點的餐點就會送到你的位子，不僅很方便、很迅速，更不用擔心豬頭服務生忘了點餐或點錯，呵
現在台中也有一家日本人開的日式餐廳，把這套文化給帶進來了，可能有些人已經吃過了，
我集結了兩次用餐經驗來寫這篇食記，請大家一起來看看吧~

用餐時間：2012/09/07、2012/11/24

▲ 一凜日式拉麵丼飯庭園餐廳

位於精誠九街，這附近都是這種兩層樓的平房，很多都是很有味道的老宅，也有被改成咖啡店或餐廳
我想停車將是最大的問題，雖然東興路有一個停車場，但要走蠻久的 (對台中人來說超過5分鐘就是遠的XD)
建議大家還是騎車去，不然就要去忠明南路找停車格 (難度★★★★★)

 

日式的建築很有味道，最大的特色就是外面有白色的石頭庭園，
小朋友玩堆石頭是OK的，但拿起來丟人就不OK了~

外面也有設立露天的座位，只要剛好天氣不那麼熱、剛好有點涼風
、剛好太陽不那麼大、剛好沒下雨的狀況下都蠻適合的..(好像很少XD)

 

 

店內的裝潢也跟外面一樣是走木頭風，這跟我在日本鄉下地區吃到的拉麵店很像
(詳情請見：[栃木] 比一風堂還要高分 麵家ゐをり)

其實只有這個靠窗的位子可以看到外面的庭園造景XD

後面這一面是看到院子

 

販賣機，菜單都印在按鈕上，不過因為品項有點多，第一次來的人都會站在門口，邊討論邊點
單點拉麵價位在180~230元、套餐的話是320元左右

 

人一多的話，就會全擠在門口，旁邊的人會有點壓迫感
如果人太多的話，服務人員會先請你入坐，給你一本菜單，但你還是要去販賣機點
如果要加點的話，也是要去販賣機點，就是販賣機一條龍就對了！

 

▲ 鹽味拉麵，這是9月份吃到的

 

▲ 鹽味拉麵 180元 (11月吃到的)

基本上外觀沒有多大變化，但味道上卻有，第一次吃到的時侯，它是偏鹹的！要一邊喝水才有辦法喝完湯頭
湯頭上有喝到一點魚骨跟其他食材的味道，11月吃的時侯，鹹度就下降很多，整碗喝完都不用再喝水
有些人可能會覺得改良成台灣口味比較好，但我還是覺得堅持原味是比較好的~~

 

麵條還算Q，而且有點雞蛋味，泡久一點不至於爛掉
但是軟硬度並無法選擇，像我這種硬麵控就吃的有點不過癮

▲ 醬油拉麵  (9月吃的)

醬油拉麵也是北海道的三大拉麵口味之一，豚骨湯頭打底，再加上風味淳厚的醬油
偏鹹也因為地理關係，要吃重口味一點，那時侯我記得他們的湯頭味道還蠻道地的~

 

再配口麵，咻咻咻的吃麵聲，讚啦~

▲ 一凜特製咖哩定食  160元  (11月吃到)

有附湯跟沙拉，不過咖哩又讓我驚訝了！
「咖哩裡的肉」居然是肉絲，第一次吃到

咖哩的味道很濃郁，甜味不會過重，而且帶點辣味
飯也不錯吃只是吃不到肉塊，而是肉絲有點SAD……..ORZ

味噌湯好喝，鹹度也有夠，裡面的海帶也沒少放

 

沙拉的部份就覺得還好 (可以換肉嗎)

 

辣油是重要的角色，因為光喝湯頭會太單調，辣椒可以改變味道，
建議吃到一半再加，這樣就可以安全下莊了 (咦)

 

▲ 唐揚炸雞 100元 (9月吃到)

外皮是炸的金黃酥脆，只有四塊是貴了點
旁邊有生菜在撐場面

沒想到裡面還蠻乾柴的，薄粉是不錯，但如果裡面不JUICY那粉再薄也沒有意義啊~~~~~~(抱頭旋轉) 

食後總評論：

1) 販賣機雖然很有梗，但不能吃千元鈔票，要靠店員換給你
而且機台應該放在門口而不是在裡面，這樣比較有學整套！

2) 湯頭的部份我覺得改良之後就沒那麼讚了(兩次比較)，
就CP值來考量，還是大海拉麵或風風亭要好一點

◎ 適合：1~8人、朋友、同事、姐妹聚會
◎ 不適合：無
◎ 推薦度：★★★ (可以一試)

純屬個人感覺，食記給大家參考囉~ 
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一凜日式 拉麵丼飯 庭園餐廳

地址：台中市西區精誠九街23號
電話：04-2329-2992
營業時間：11:30Am~09:00Pm
消費提醒：週一店休
官方FB：https://www.facebook.com/ichirin23

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