文章最後更新時間: 2023-04-04 / 作者: 小剎
2023新光三越日本展 | 深受大家喜愛的「台中新光三越日本商品展」，於 4/04~4/18就在新光三越10樓，這次有初登場的「武藏野洋菓子乳酪蛋糕、柳月三方六年輪蛋糕、ZIPANGU日式鬆餅、SWEETS COM甜甜圈、如水庵筑紫麻糬」，還有排隊名店「串仟、貝比蜂蜜蛋糕、東京厚燒玉子、七福神鯛魚燒」都挺好吃的，快跟著我們一起來看看吧~
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本文摘要
2023新光三越日本展
2023新光三越日本美食物產展
時間：4/04~4/18
地點：台中市西屯區台灣大道三段301號 新光三越 10F天空劇場
官網：點我
2023新光三越日本展 展出時間？
2023新光三越日本展 可以內用嗎？
2023新光三越日本展 DM
2023新光三越日本展 DM
附上這次DM給大家參考，發現有許多初登場的店家耶！真是讓人期待~
2023新光三越日本展 攤位地圖
2023新光三越日本展 攤位地圖
這次的規模跟之前一樣大，連假期間現場人潮很多建議大家先做好攻略，到時就不用排隊等太久啦~
4/4早上美食展人潮還不是很多，不過過了中午之後就陸續出現了，攤位老闆們也都早早準備好要接待大家囉，立馬帶大家逛起來！
牛嶋
「牛嶋」除了有賣熟食之外，現場也有現切生肉區，販售日本A5和牛、有近江牛、神戶牛等，這些牛肉的油花也太美了吧！
A5和牛串燒
略有帶一點筋但因為是A5和牛，所以還是在入口即化的範圍裡，咀嚼中肉汁一直噴發出來很好吃！
福砂屋
超人氣的九州400年名店「福砂屋」相信大家都有聽過，這次除了有熱銷300多年的長崎蛋糕，還有九州吉野堂的「銘菓小雞饅頭」，這也是我在日本有吃過，小雞造型非常可愛，有點甜要記得配茶一起吃~
400年老店「如水庵」帶來連續多年被Monde Selection評選為最高金獎的「筑紫麻糬」，麻糬上面灑滿上等黃豆粉，吃的時候可以再加點黑糖蜜一起吃，搭配Q彈有咬勁的麻糬，越嚼越香甜。
武藏野の洋菓子(初登場)
「武藏野洋菓子」榮獲西東京銷售冠軍的焦糖乳酪蛋糕，是不少人心中最愛的乳酪蛋糕，在台北林口有一家實體店，而這次是第一次到台中來快閃，想嘗鮮的大家可要把握一下機會囉~
焦糖乳酪蛋糕、冰烤舒芙蕾
「焦糖乳酪蛋糕」吃法很特別，因為它厚厚的一層焦糖都集中在中間，所以放室溫退冰後，吃之前要先敲一下焦糖，敲的時候像餅乾一樣硬硬的，把它敲碎之後再跟底下乳酪蛋糕一起吃，酥脆的焦糖配上香濃的起司味，真的爆好吃的啦！
「冰烤舒芙蕾」製程中不加一滴水，切開軟綿的舒芙蕾，可以聞到淡淡的起士優格香氣及蛋香味，口感超軟嫩 一入口就整個化開了，也很好吃耶~
北海道物販-柳月三方六年輪蛋糕
「北海道物販」這家賣了很多北海道的產品，像是毛豆次郎洋芋片、魷魚仙貝、木花杏仁白巧克力夾心餅乾、北海道179町市村牛奶糖…等。
這次我們鎖定的是季節限定的「柳月三方六年輪蛋糕」，袋子很可愛~
今天要攻略的就是這個「柳月三方六年輪蛋糕」是上層是草莓牛奶、中間放了比較有酸度的草莓來製作，是北海道金賞甜點！還被甜點專家「中尾隆之」說是他最不想分享給別人的甜點~
柳月三方六年輪蛋糕
這年輪蛋糕造型好好看，不像一般是圓型的，它已經切好成長條狀，表面有粉紅色線條紋路，中間可以看到一層層的年輪蛋糕體，底下深色的就是草莓口味，吃起來很有層次，甜中帶酸完全不會感覺得到膩口，好好吃喔~
函館菓子工坊
「函館菓子工坊」被稱為北海道最佳伴手禮，招牌就是連獲8年金賞的「一口起司蛋糕」，是使用北海道天然特濃牛乳融合品牌嚴選奶油乳酪製作，舒芙蕾空氣感的一口起司蛋糕，濕潤的在口中緩緩化開，入口即化！
每盒8入，有「原味、草莓、焦糖、巧克力、南瓜」4種口味。
「原味起司蛋糕」大約是兩口大小，當然你嘴巴夠大要一口吃完也是ok，吃起來帶有淡淡檸檬的香氣，清爽不甜膩，聽說冷凍退冰3-5分鐘，會像冰淇淋的綿密質地更好吃喔~
「南瓜牛奶霜淇淋」這款有南瓜及牛奶香氣，質地軟嫩好吃！
ZIPANGU日式鬆餅(初登場)
「ZIPANGU日式鬆餅」賣的是特別造型的鬆餅，中間有包餡料，有櫻桃、蘋果肉桂、卡士達、草莓大福、巧克力等口味，看起來很可愛，日本人老闆很帥會講一點中文，大家可以吃看看~
吾妻橋
「吾妻橋」有許多日式點心，像是紅豆白玉、抹茶白玉等，也有「日式烤飯糰」，沒有包東西，有簡單的醬香味及芝麻香。
串仟居酒屋
「串仟居酒屋」也是日本展的常客了，以各種日式天婦羅為主，像是可樂餅、廣島牡蠣還有唐揚雞，都挺多人買的，現場吃或是買回去加菜都很適合。
「花枝天婦羅」看起來雖然白白的，但咬下去挺有彈性，裡面還能吃到花枝塊喔~
八笑俱樂部
也是新光日本展常客的「八笑俱樂部」這次站了電扶梯一上來來的入口C位，一次來了三個攤位，賣串燒、章魚燒、炒麵等，人潮也是很多。
每次都來吃炒麵，光聽鐵板滋滋作響的聲音就覺得餓了，裡面有花枝、干貝、肉片，醬汁不會很鹹，麵條炒的有一點乾，不過還蠻香的。
七福神鯛魚燒、SWEETS COM甜甜圈
這家也是「台中新光三越日本商品展」的常客了，每年看到排隊人潮都非常多，今年也不例外，看著現場製作的過程，再聞到鯛魚燒的香氣就知道為什麼是超”排”的一家了😆
其他還有很多看起來很厲害的攤位，不過無奈肚子不夠大，一樣拍給大家參考，如果你有吃到好吃的，也歡迎留言給剎友們參考~
青森蘋果餅乾、長崎貝比蜂蜜蛋糕、東京厚燒玉子、茶茶小王子…等，太多攤位等你來挖寶啦~
有日式小菜、下酒菜，還有帝王蟹腳！
日本酒、清酒、梅酒等也有好幾攤，大家可以慢慢選，有些還可以試喝喔~
警語：未滿18歲請勿飲酒、開車不喝酒
還有獅賣特的各式日本餅乾，免飛日本也能買到啦！
這次的用餐區沒有桌子，不過多了櫻花樹可以拍照，有點像在櫻花樹下野餐的感覺，呵呵
這次「台中新光三越日本商品展」，美食選擇依舊豐富，更有多間首次來台中參展的店家，展期只到10/26，喜愛日本美食的你千萬不要錯過囉~
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