文章最後更新時間: 2020-04-29 / 作者: 小剎
2020新光三越日本展 | 深受大家喜愛的「台中新光三越日本商品展」，於4/23-5/10在新光三越10樓開跑，這次網羅63間人氣名店，有首度進駐台中的牛嶋黑毛和牛漢堡、笑笑屋手作壽司、萬福堂炒麵、山形心心拉麵、旭日之炸、冰淇淋之家北海道霜淇淋…等，都挺好吃的，快跟著我們一起來看看吧~
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2020新光三越日本展
2020新光三越日本展
時間：4/23~05/10
地點：台中市西屯區台灣大道三段301號 新光三越 10F天空劇場
台中新光三越日本展
我們今天 (4/23) 早上11點多到，感覺「台中新光三越日本商品展」現場人潮沒有往年多，大約在中午12點過後人潮才陸續出現，感覺週末應該才是最多人的時侯，各家攤位也還在準備中，沒關係我們先逛一圈，再決定看看要吃什麼，哈
「台中新光三越日本商品展」所有的工作人員都有戴口罩，我看逛街的客人們也都有戴口罩，也有放置消毒酒精供大家使用，逛起來更放心呢~ 對了，你知道「超商也可以預購口罩」了嗎？ 來看看今天剛上路的「口罩實名制3.0」
牛嶋黑毛和牛專賣
牛嶋黑毛和牛專賣 (初登場)
官網：點我
這間「牛嶋黑毛和牛專賣」是本次日本展的大亮點，主要是進口日本和牛及販賣冷藏牛肉為主，第一次來台中新光三越參展，推出了A5黑毛和牛堡、A5和牛串燒、和牛肉包等，還有現切A5黑毛和牛肉，有沙朗、菲力等部位可以選，還有帥哥幫你服務喔~呵
▲ 不愧是日本和牛專門店，不嚕嗦直接把和牛展示給你看，看那油花真的好漂亮啊~ 帥哥店員說這一批是來自鹿兒島的A5和牛，第一次來台中，提供優惠價給大家；我們點了一個「竹炭和牛漢堡」來吃看看，和牛漢堡排放在烤網上，油汁一被火逼出來，就冒出白煙及香氣，天啊~聞到好餓！！
▲ 竹炭和牛漢堡 360元
沒想到居然還有盒裝，裡面除了有竹炭和牛漢堡還有炸薯條。
黑黑的竹炭漢堡吃起來是外酥內軟的口感，帥哥店員建議盡快吃完，不然漢堡會因為生菜或悶住變軟，影響口感，我們帶回家加熱吃也還是很好吃，中間的和牛漢堡排肉質軟嫩，和牛味道濃郁，非常好吃喔~
▲ A5和牛串燒 180元，牛肉味濃郁，油脂豐厚，一咬下去肉汁就在口中噴發，好吃！
笑笑屋手作壽司 (初登場)
「笑笑屋手作壽司」的位置很好就在入口旁，人氣也挺高的，特色就是使用新潟米來製作的壽司。
口味也挺特別的，有九州高菜、紫蘇海藻、梅干小魚等，都是現場剛包好的，還熱呼呼的。
▲ 紫蘇海藻 80元
加入紫蘇、海藻的三角壽司，第一口就覺得壽司米的口感非常好，粒粒分明不會黏在一起，鹹香的味道，真的很好吃，難怪一天最高可賣千顆。
旭日之炸
▲ 這家賣的是天婦羅串揚，像是帝王蟹棒、青森帆立貝、花枝天婦羅還有在日本吃過的甲羅燒等，看起來都好好吃喔~
▲ 花枝天婦羅 150元
好大一個花枝天婦羅，原本覺得應該還好，但一咬下去就改觀了，外皮酥酥的，中間花枝醬Q彈中還帶有一點水份，好好吃喔~ 而且份量十足，亞亞吃一支就飽了，哈
▲ 斷面秀，貴有貴出它的價值！
萬福堂
本次參展還有另一家上次也有來的「安藤鐵板」，這次我們決定吃看看「萬福堂」一樣是日本師傅現場炒麵給你吃，這家的醬汁不會死鹹喔~
▲ 菜色有日式醬汁炒麵、蛋包炒麵，模型看起來非常逼真，看得我越來越餓XD
鐵板上的炒麵像是在跳舞一樣，一邊跳動一邊在吸收醬汁風味，慢慢融合在一起。
▲ 日式醬汁炒麵 160元
麵條Q彈，
▲ 泡菜豬肉炒麵
也有泡菜口味的炒麵，不會辣，亞亞也吃很開心喔~ 還一邊說「終於吃到阿健的炒麵了」看來是被蠟筆小新電影給洗腦了XD
▲ 蠟筆小新 B級美食大逃亡：阿健的醬汁炒麵
山形心心拉麵
這算是老朋友了，幾乎每次都有參展的「山形心心拉麵」在逢甲、台北士林都有分店，現場也是日本老闆下麵給你吃~哈
▲ 赤味噌拉麵 180元
赤味噌是最後再挖一球放入，所以一開始你可以先喝喝原本豚骨湯頭的味道，再拌入赤味噌，喝起來不會很辣，多了一些口味層次，非常順口好喝，麵條也很Q及吸汁，如同我記憶中一樣懷念好吃的拉麵，沒吃過的人可以吃看看。
冰淇淋之家
北海道直送原料的「冰淇淋之家」，機器也是日本進口的，口味有6種，不過今天因為電力問題只有4種，下次再去試試櫻花口味。
▲ 哈密瓜、抹茶 一支120元
兩種都好吃，「哈密瓜」就是有一種哈味，很哈密瓜喔~ 呵 抹茶因為加了牛奶，不會有苦澀味，算是大人、小朋友都會喜歡的，融的很快，記得要馬上消滅它喔~
北海道函館菓子工坊
來試試他們家的起士蛋糕，有原味、南瓜、巧克力等口味。
口感還蠻綿密的，好吃~
其他還有很多不錯的店家，像是青鳥串燒、若廣鯖魚壽司等，只是肚已撐，只能下次再戰！
▲ 因疫情關係，用餐區的桌子還做了隔間，呵
這次「台中新光三越日本商品展」，美食選擇依舊豐富，更有多間首次來台中參展的店家，展期只到5/10，喜愛日本美食的你千萬不要錯過囉~
最後感謝 新光三越中港店 的邀請，食記給大家參考囉~也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息！
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