2017 Hellmann’s 美味沙拉之旅 × 胖胖屋 | 台中北屯區 貨櫃混搭北歐原木風 很適合聚餐也適合親子(已歇業)

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胖胖屋 | 小剎很高興能趕上今年 2017 Hellmann’s美味沙拉之旅,要帶大家去品嘗百年歷史的經典Hellmann’s沙拉醬做的美味沙拉,本次會攻略三間餐廳,第一間是位於北屯區的胖胖屋,有時下最流行的貨櫃屋加上白色系北歐風的設計,而且還是2017年1月才開幕的新店,不僅是沙拉、義大利麵、披薩、牛排都挺不錯的,很適合家庭親子、情侶聚餐,大家快一起來看看吧~ (已歇業)

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2017 Hellmann’s 美味沙拉之旅

■ 活動官網:點我

 

抽獎活動:

只要在官網公佈之餐廳消費指定聯名沙拉即可參加雙重抽獎活動喔~

(1) 立馬抽:消費指定聯名沙拉即可和服務人員洽詢活動QRcode,掃描後即可參加當日餐點優惠。(獎項種類:95折、9折、88折、老闆的心意)

(2) 結束抽:填寫資料抽台北-紐約雙人來回機票(一人中獎,兩人同行)。

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胖胖屋環境介紹

▲ 胖胖屋

位於松竹路一段軍福十六路的交叉口,附近景點有大坑步道新都生態公園,而且74線下來也不會太遠,我還蠻常去大坑的,但沒想到這裡居然有一間這麼特別的餐廳,看起來很近,一問店員原來是今年1月才開幕的! 開車的話,附近的路邊停車格還蠻好停的。

▲ 綠草地加上白建築,一整個就讓人很想拍照,建築體本身很厲害,老闆聽說是搞室內設計的,由中間這棟延伸外接兩個大貨櫃,加上大片落地窗,頗有國外貨櫃屋的感覺,但又不希望給人冷冰冰的感覺,所以除了把貨櫃塗成白色之外,還在室內添加了北歐原木元素,增加更多溫馨氣氛。

看到貨櫃牆忍不住就想拍照了,呵

欣賞完外觀,我們趕快進去看看吧~

▲ 胖胖屋 室內環境

有一點樓中樓的設計,一、二樓都有用餐區,座位數高達80席,很適合大小型聚餐。

我很喜歡他們的木頭元素,不論是桌子、牆面還是地板都是木頭的,感覺好舒服。

▲ 可愛的logo熊會出沒在你的四周。

▲ 備有兒童椅。

胖胖屋 菜單

▲ 快來看看菜單,沒想到選擇還不少,有沙拉、開胃菜、披薩、輕食、義大利麵、燉飯、早午餐等,價位也不貴,單點從90~360元不等,升級套餐會有沙拉、濃湯、麵包、飲料

▲ 飲料選擇也不少,還有霜淇淋耶!

PS:無服務費

▲ 煙燻鮭魚凱薩沙拉 200元

快來吃吃今天的重頭戲,就是這個用Hellmann’s沙拉醬 康寶美玉白汁做的沙拉,沒想到還是木盆沙拉來的!

配料好豐富,除了煙燻鮭魚還有很多當季水果,吃之前再自己把沙拉醬淋上去,這個醬汁是師傅用康寶美玉白汁為基底,再加入一些秘密配方調製而成 (我只問到鯷魚、蒜頭而己XD)

沙拉醬吃起來有一點酸、一點甜,可以把所有的食材中和在一起,吃起來跟一般的凱薩醬完全不一樣,我覺得更加順口,生菜口感爽脆,吃起來沒啥苦味或是過多水份,真的很建議大家可以點一份來分享。

附餐的麵包是他們自己的麵包廠所做的,使用保水性好的日清麵粉法國天然酵母來製作,口感非常Q彈好吃,沒想到連附餐麵包也這麼用心!

▲ 翼板牛鑄鐵拚盤 360元

沙拉也是用Hellmann’s沙拉醬來做的喔~

▲ 牛排部份用的是美國牛choice等級,放在鑄鐵鍋上,上桌時還很燙一定要小心。

牛排口感外酥內嫩,牛肉味濃郁,一咬下去還有肉汁跑出來,好吃耶!

▲ 配菜有炸花枝,烤馬鈴薯。

▲ 明太子奶油海鮮義大利麵 280元

這義大利麵的配料好多啊,有大顆干貝、花枝、鮮蝦、蛤蠣等,用蒜味清炒的方式,把海鮮海味炒出來真的很香!(好餓)

麵條很Q彈,我覺得師傅功力了得,收汁收的剛剛好,味道也都有進到麵裡,很有水準耶~加上海鮮都很新鮮,用蒜味調味真的很搭!




▲ 熊狠愛海鮮 PIZZA 180元

居然是方型的披薩,上桌時已經幫你切成4塊了,上面有海鮮、起司、橄欖及起司粉,對了~他們所用的香草都是自己種的喔~

拿起來起司好牽絲啊!餅皮吃起來是比較像麵包的口感,外面則是比較像餅乾酥酥的,起司味道濃郁。

▲ 香酥墨魚佐塔塔醬 150元

這道也是人氣菜色,新鮮爽脆的墨魚裹粉炸過之後,口感更加酥脆,沾一點塔塔醬很涮嘴啊!

▲ 藍色海洋氣泡飲 145元、戀夏荔枝 135元

他們的飲料也很有特色,左邊這杯是藍柑橘、檸檬、氣泡水再加上薄菏葉,喝起來很清爽、氣泡感不會太嗆,喝幾口就覺得很消暑,哈~

另外右邊這杯更厲害,是荔枝珍珠、炭培烏龍、鮮奶,上面再加上日本手作霜淇淋,喝起來很有層次,尤其是荔枝珍珠口感有彈性但不硬。

▲ 日式百香煎茶 160元

 

食後短評:

整體來說是一間內外兼具的好餐廳,餐廳裝潢的很漂亮,加上貨櫃牆也很好拍照,牛排、義大利麵、披薩都有一定水準,而且沒想到用Hellmann’s沙拉可以做出不同於一般的好吃凱薩沙拉醬,真是相見恨晚,大家有機會一定要去吃看看啦~

食記提供給大家做參考囉,也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!請繼續看系列文章:2017 Hellmann’s 美味沙拉之旅 × 法貝諾義式小館 | 台中西屯區美食 主廚好手藝 推義大利麵 沙拉

 

Pan Pan House 胖胖屋

地址:台中市北屯區松竹路一段5-1號

電話:04-24372034

營業時間:10:00–22:00

活動官網:點我

粉絲團:點我

 

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第16年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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