文章最後更新時間: 2018-06-26 / 作者: 小剎
胖胖屋 | 小剎很高興能趕上今年 2017 Hellmann’s美味沙拉之旅，要帶大家去品嘗百年歷史的經典Hellmann’s沙拉醬做的美味沙拉，本次會攻略三間餐廳，第一間是位於北屯區的胖胖屋，有時下最流行的貨櫃屋加上白色系北歐風的設計，而且還是2017年1月才開幕的新店，不僅是沙拉、義大利麵、披薩、牛排都挺不錯的，很適合家庭親子、情侶聚餐，大家快一起來看看吧~ (已歇業)
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2017 Hellmann’s 美味沙拉之旅
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抽獎活動：
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胖胖屋環境介紹
▲ 胖胖屋
位於松竹路一段與軍福十六路的交叉口，附近景點有大坑步道、新都生態公園，而且74線下來也不會太遠，我還蠻常去大坑的，但沒想到這裡居然有一間這麼特別的餐廳，看起來很近，一問店員原來是今年1月才開幕的！ 開車的話，附近的路邊停車格還蠻好停的。
▲ 綠草地加上白建築，一整個就讓人很想拍照，建築體本身很厲害，老闆聽說是搞室內設計的，由中間這棟延伸外接兩個大貨櫃，加上大片落地窗，頗有國外貨櫃屋的感覺，但又不希望給人冷冰冰的感覺，所以除了把貨櫃塗成白色之外，還在室內添加了北歐原木元素，增加更多溫馨氣氛。
看到貨櫃牆忍不住就想拍照了，呵
欣賞完外觀，我們趕快進去看看吧~
▲ 胖胖屋 室內環境
有一點樓中樓的設計，一、二樓都有用餐區，座位數高達80席，很適合大小型聚餐。
我很喜歡他們的木頭元素，不論是桌子、牆面還是地板都是木頭的，感覺好舒服。
▲ 可愛的logo熊會出沒在你的四周。
▲ 備有兒童椅。
胖胖屋 菜單
▲ 快來看看菜單，沒想到選擇還不少，有沙拉、開胃菜、披薩、輕食、義大利麵、燉飯、早午餐等，價位也不貴，單點從90~360元不等，升級套餐會有沙拉、濃湯、麵包、飲料。
▲ 飲料選擇也不少，還有霜淇淋耶！
PS：無服務費
▲ 煙燻鮭魚凱薩沙拉 200元
快來吃吃今天的重頭戲，就是這個用Hellmann’s沙拉醬 康寶美玉白汁做的沙拉，沒想到還是木盆沙拉來的！
配料好豐富，除了煙燻鮭魚還有很多當季水果，吃之前再自己把沙拉醬淋上去，這個醬汁是師傅用康寶美玉白汁為基底，再加入一些秘密配方調製而成 (我只問到鯷魚、蒜頭而己XD)
沙拉醬吃起來有一點酸、一點甜，可以把所有的食材中和在一起，吃起來跟一般的凱薩醬完全不一樣，我覺得更加順口，生菜口感爽脆，吃起來沒啥苦味或是過多水份，真的很建議大家可以點一份來分享。
附餐的麵包是他們自己的麵包廠所做的，使用保水性好的日清麵粉跟法國天然酵母來製作，口感非常Q彈好吃，沒想到連附餐麵包也這麼用心！
▲ 翼板牛鑄鐵拚盤 360元
沙拉也是用Hellmann’s沙拉醬來做的喔~
▲ 牛排部份用的是美國牛choice等級，放在鑄鐵鍋上，上桌時還很燙一定要小心。
牛排口感外酥內嫩，牛肉味濃郁，一咬下去還有肉汁跑出來，好吃耶！
▲ 配菜有炸花枝，烤馬鈴薯。
▲ 明太子奶油海鮮義大利麵 280元
這義大利麵的配料好多啊，有大顆干貝、花枝、鮮蝦、蛤蠣等，用蒜味清炒的方式，把海鮮海味炒出來真的很香！(好餓)
麵條很Q彈，我覺得師傅功力了得，收汁收的剛剛好，味道也都有進到麵裡，很有水準耶~加上海鮮都很新鮮，用蒜味調味真的很搭！
▲ 熊狠愛海鮮 PIZZA 180元
居然是方型的披薩，上桌時已經幫你切成4塊了，上面有海鮮、起司、橄欖及起司粉，對了~他們所用的香草都是自己種的喔~
拿起來起司好牽絲啊！餅皮吃起來是比較像麵包的口感，外面則是比較像餅乾酥酥的，起司味道濃郁。
▲ 香酥墨魚佐塔塔醬 150元
這道也是人氣菜色，新鮮爽脆的墨魚裹粉炸過之後，口感更加酥脆，沾一點塔塔醬很涮嘴啊！
▲ 藍色海洋氣泡飲 145元、戀夏荔枝 135元
他們的飲料也很有特色，左邊這杯是藍柑橘、檸檬、氣泡水再加上薄菏葉，喝起來很清爽、氣泡感不會太嗆，喝幾口就覺得很消暑，哈~
另外右邊這杯更厲害，是荔枝珍珠、炭培烏龍、鮮奶，上面再加上日本手作霜淇淋，喝起來很有層次，尤其是荔枝珍珠口感有彈性但不硬。
▲ 日式百香煎茶 160元
食後短評：
整體來說是一間內外兼具的好餐廳，餐廳裝潢的很漂亮，加上貨櫃牆也很好拍照，牛排、義大利麵、披薩都有一定水準，而且沒想到用Hellmann’s沙拉醬可以做出不同於一般的好吃凱薩沙拉醬，真是相見恨晚，大家有機會一定要去吃看看啦~
食記提供給大家做參考囉，也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息！請繼續看系列文章：2017 Hellmann’s 美味沙拉之旅 × 法貝諾義式小館 | 台中西屯區美食 主廚好手藝 推義大利麵 沙拉
Pan Pan House 胖胖屋
地址：台中市北屯區松竹路一段5-1號
電話：04-24372034
營業時間：10:00–22:00
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