黑心地瓜球 | 台中審計新村美食 大排長龍的巨無霸地瓜球 炸完還會飛高高

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黑心地瓜球 | 台中審計新村美食 大排長龍的巨無霸地瓜球 炸完還會飛高高

黑心地瓜球 | 今天小剎來介紹台中審計新村美食,這家「黑心地瓜球」每次經過都看到大排長龍的排隊人潮,人多到想直接放棄,找了一天平日來吃,巨無霸地瓜球不只顏色特別、還非常大顆,炸完之後會飛高高來增加空氣接觸,會更加酥脆Q彈,還有8種口味可選,大家快一起來看看吧~

黑心地瓜球

黑心地瓜球 | 台中審計新村美食 大排長龍的巨無霸地瓜球 炸完還會飛高高

黑心地瓜球

地址:台中市西區中興街6號騎樓
營業時間:一二四五 13:00-18:00
六日 12:30-18:00 (週三公休)
電話:04-23051858
粉絲團:點我

 

黑心地瓜球 在哪?

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每次假日經過「黑心地瓜球」都會看到長長排隊人龍,連路過的人、車都會忍不住停下來看,到底是賣什麼?!詢問了一下,至少要等個30分鐘以上才買得到,真的很誇張!

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黑心地瓜球」 攤子前面的黑色地瓜球模型很吸睛,我們吃過這麼多地瓜球,還是第一次看到有人做黑色的,呵

黑心地瓜球 2022菜單

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黑心地瓜球菜單

地瓜球有「原味、梅粉、胡椒鹽、花生粉、煉乳、煉乳+可可粉、霧峰龍眼蜜、肉鬆及隱藏版」價格從50~70元不等,每盒有13顆,口味可以做同價位的2個口味混合。

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我們是平日來的,很幸運的沒有排到隊就拿到號碼牌了,現點現炸等待時間就看運氣,如果運氣好的話有機會馬上拿到。

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來看看製作過程,炸好的地瓜球不是直接撈起來裝袋,而是還會空拋一下讓它更接觸空氣、表面會更酥脆。

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花生什麼事:花生 50元

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我們是要馬上吃的,所以用紙盒裝,有點像章魚小丸子的感覺,哈

黑色地瓜球看起來很特別,而且比想像中還要大顆,是無法一口吃掉的大小 (闊嘴除外)

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先來吃看看原味,加了竹炭粉只有顏色變黑了,竹炭沒有什麼味道,,吃起來就是地瓜本身的甜味而己。

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斷面秀,可以看到裡面是空心的狀態,口感軟Q還不錯!

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花生粉是比較細的那種,還有混入一點糖粉,吃起來甜甜的也很搭,

地瓜球是再普通不過的台灣小吃,「黑心地瓜球」有玩出新創意,不只大顆、黑色,還有多種口味可以選擇,就算原味也能吃到地瓜甜味及Q彈口感,就是排隊人潮比較多,想吃可要耐心等候啦~

台中地瓜球黑心地瓜球」食記給大家參考囉~也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」及「剎有其食IG」,隨時追蹤最新訊息!

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