【京都美食】京都激辛商店街 珉珉向日町店 220萬辣度的死神炒飯 你敢挑戰嗎?

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今天小剎來介紹京都美食,以前就有耳聞京都府向日市有一條「激辛商店街」,裡面有40多家店有賣辣辣料理,其中有一家中華料理「珉珉向日町店」賣的是讓人聞風喪膽的「死神炒飯」,使用220萬辣度的鬼椒來製作,辣到老闆兼大廚炒飯時還要戴防毒面罩,快一起來看看到底有多辣?

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【京都美食】京都激辛商店街 珉珉向日町店 220萬辣度的死神炒飯 你敢挑戰嗎?

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激辛商店街位於京都府向日市,不過雖然是叫激辛商店街但並不是所有的店都在同一條街裡,而是這個區域裡有志一同的店家們為了行銷自己所組成的店家聯盟,並且每一家都有推出特別設計的「辣料理」,像是辣椒炒飯、辣丼飯、辣漢堡、辣廣島燒、辣甜甜圈…等等,非常具有特色,也是電視台、雜誌採訪的常客。

激辛商店街LOGO

主要分佈於向日市車站週邊。

激辛商店街地圖上顯示共有43間,不過這麼多間我們無法都吃,所以就挑戰最辣的一家吧!

珉珉 向日町店

地址:京都府向日市寺戸町小佃19

電話:075-932-9320

營業時間:11:00~21:00 (星期四休)

官網:點我

▲ 珉珉向日其實是連鎖餃子店來的,不過只有這一間分店才有死神炒飯喔~

珉珉向日町店 店內環境

▲ 店內空間並不算大,不過離峰時段還有不少客人上門,看來都是慕名來挑戰的啊!

▲ 牆上有超多名人合照簽名、電視採訪…等,真的是很夯。

滿滿的辣料理你想挑戰哪一道呢?

珉珉向日町店 菜單

這一面是”正常菜單”,其實它就是一間中華料理店,賣的種類非常豐富,有餃子、天津飯、拉麵、麻婆丼…等等。

這一面就是辣料理,菜單中間下方就是死神炒飯!

辣炒飯挑戰規則:

■ 採等級制,分為LV0.5→1→3→5→激辛2位→激辛1位:死神炒飯

■ 必需先挑戰LV3,並且成功吃完才能挑戰死神炒飯

好,我們就挑戰LV3死神炒飯吧!

看老闆先做LV3炒飯,熱鍋上加了一匙又一匙的辣醬,結果那個辣氣馬上衝出來,有一點嗆但還挺得住(我平常吃麻辣鍋可以吃到大辣)

▲ LV3炒飯 695日幣

紅通通的炒飯看起來還蠻好吃的,本身沒什麼配料就是飯、蔥、蛋而己,一口下去辣度十足,我覺得應該算是一般人的大辣等級,除了辣之外吃不太到其他味道,不過炒飯炒的還不錯,不會太乾柴還帶有一點水份。

▲ 吃完LV3炒飯就能獲得這張「激辛名人認定証」,好威的感覺,哈哈

接著老闆兼大廚要來炒「死神炒飯」了,忽然就戴起防毒面罩了?! 只見他加了一些辣醬、鬼椒一炒整間店冒出超辣又嗆的熱氣,我站在廚房外拍照光聞到就想咳嗽了ORZ

完成!這就是傳說中的「死神炒飯」,上面那顆就是鬼椒本人!可別小看「鬼椒」這個小東西,又是死神又是鬼的,台灣第一辣的朝天椒約3萬度,印度鬼椒又稱「斷魂椒」史高維爾指標104萬度,死神辣椒則是220萬度!

聞起來就覺得很辣,不過顏色沒有剛那盤LV3的紅,果然是身藏不露的辣啊~

吃一口看看,哇賽!真的超辣,剛一入口就從舌尖辣到舌根,整個舌頭好像辣到沒知覺、麻掉,難怪說「辣是痛覺」真的在這裡有感受到!我吃了一口辣了快30分鐘,那辣度久久散之不去,建議要挑戰死神炒飯的朋友先來杯優酪乳頂著先~  

最後我吃了兩口就不行了,老闆說目前有上千人挑戰,但只有22人挑戰成功,真是太強了!




離開時還拿了辣椒糖,哈

食後總評論:

整體來說,激辛商店街是此次京都行我蠻期待的一個行程,死神炒飯雖然無法完食,但真的是很難忘的體驗,愛吃辣的朋友一定要找機會去挑戰看看,至於平常沒吃辣的人就別跟人家湊熱鬧了XD (遠方傳來老闆得意的笑聲!)

純屬個人感覺,食記給大家參考囉~ 也請加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第15年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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