原先預定15人的試吃會，沒想到最後爆量到25個 (成長0.6倍) 感謝大家熱情的參與，在聖誕節的下午跟小剎來個美食約會 我們就快來看看當天的盛況吧！ 今天我的工作是主持人，攝影的部份就交給J小姐了 一開始由我開場，順便跟大家解說意見表的填寫方法 採取不具名的方法就是希望可以寫出真正的感受，不管是好還是壞的 店家才能吸取意見、改進缺點，這是我辦的試吃會系列中很重要的核心價值！ 而且我 […]…
![[活動] 剎有其食試吃會6th in 黑咪瑪](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1324901382-35299463351.jpg "[活動] 剎有其食試吃會6th in 黑咪瑪")
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![[試吃會] 12/25剎有其食試吃會 (報名截止，報名者請收信)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1324307796-39625573491.jpg "[試吃會] 12/25剎有其食試吃會 (報名截止，報名者請收信)")
小剎又要辦試吃會了！ 要試吃的是之前受到大家熱烈好評的「黑咪瑪」，這次趁勝追擊小剎又跟老闆要了很多東西來試吃 ，希望大家吃的開心囉~~~ 【時間】：12/25(日)下午3~4點 【人數】：預計15人 【地點】：台中市西屯區大隆路54號 黑咪瑪本店 【參加費用】：無 【試吃項目】： 1) 雞爪 2) 鴨血 3) 蜜心糖 4) 魔辣花生 5) 咖哩腰果 6) 滿漢大餐雞湯 7) 蝦蝦黑 […]…
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![[廣播] 12/14飛碟電台。台中真善美。當高貴遇上滷味](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1323414704-17332485921.jpg "[廣播] 12/14飛碟電台。台中真善美。當高貴遇上滷味")
節目日期：12/14 (三)播出時間：19:15~20:00主持：大宇、小剎來賓：黑咪瑪吳老闆 當「高貴遇到滷味，冬瓜遇上檸檬」會是一個怎樣的結果？為什麼滷味店面要搞成像精品店一樣？為什麼店員還要穿三宅一生的制服？ 曾是房屋業、阿水茶店的老闆，吳老闆要如何用滷味征服你的胃呢？愛吃滷味的朋友快來聽聽吧！ 另外，節目最後有好禮(鴨翅+魔辣花生)要免費送給大家，一定要聽完喔~ […]…
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![[食記] 台中光點美食團之 藍洞 Ino cafe 月之戀人 食記三連發](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1323611261-25671119971.jpg "[食記] 台中光點美食團之 藍洞 Ino cafe 月之戀人 食記三連發")
歷經1個禮拜的宣傳及準備，小剎企劃的「台中光點美食團」終於在今天劃下完美又吃很飽的句點，非常感謝全部團員的參與及工作人員的幫忙很開心可以跟大家一起吃美食、聊天，最後簡直就像網友見面會一樣XD //…
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![[廣播] 12/07飛碟電台。台中真善美。高熱量美食特搜之卡路里的逆襲](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/0bebf4e0cdfde08ff2ecfb6a98f2c5691.jpg "[廣播] 12/07飛碟電台。台中真善美。高熱量美食特搜之卡路里的逆襲")
節目日期：12/7 (三)播出時間：19:15~20:00主持：大宇、小剎 冬天天氣冷，自然是要補充熱量火鍋、燒酒雞、薑母鴨每一種都是首選不過到底這些美食會增加多少熱量呢？愛吃又怕胖的朋友千萬不要錯過這集啦~ 廣播檔 出場序：以下熱量皆為預估，僅供參考 速食店： 肯x基泰式香檸霸王腿：http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16520576 炸雞 (上腿肉) &nbs […]…
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![[速報] 12/4衛視中文台旅行應援團 台中橫著走美食整理](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/afc8953eff1fc96b70ac492561a9f7a33.jpg "[速報] 12/4衛視中文台旅行應援團 台中橫著走美食整理")
12/4衛視中文台–旅行應援團又來介紹台中了主題是：「台中橫著走美食』有幾家是小剎也吃過、寫過的，就順手整理一下給大家參考囉~ 第一家：北港王鴨肉飯 地址：台中市西屯路二段10-4號電話：(04)2314-0879營業時間：1100-1900 小剎推薦：鴨肉飯、燉鴨湯食記：http://sezna627.pixnet.net/blog/post/2683189 […]…
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![[廣播] 11/30飛碟電台。台中真善美。大隆路黃昏市場攻略](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1322474122-22593340101.jpg "[廣播] 11/30飛碟電台。台中真善美。大隆路黃昏市場攻略")
節目日期：11/30 (三) 播出時間：19:15~20:00 主持：大宇、小剎 感謝大家對「黃昏市場」企劃的熱烈支持 今天大宇跟小剎要繼續為大家攻略大隆路上的黃昏市場 據說有很多很特別的美食，快來聽這集節目吧！ 延伸閱讀： [台中] 大隆路黃昏市場攻略(1) 試吃到開心的骨仔肉 滿月油飯 薄皮水煎包 [台中] 大隆路黃昏市場攻略(2) 正妹水果攤 龜毛柳丁汁 京棧四神湯 小丸子壽司 看其他正妹 […]…
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![[揪團] 12/11台中光點美食團開團囉！ (報名截止)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/2cfa158d28ee082c06dd50a033c497671.jpg "[揪團] 12/11台中光點美食團開團囉！ (報名截止)")
▲ 藍洞義式廚房 受中區國際光點計劃之邀請小剎規畫了半天的美食行程，想推廣台中特色美食及景點旅程中我也會跟大家分享一些經驗希望國內、外 愛吃鬼們一起來共襄盛舉囉~ 小剎〉〉當設計遇上珍饈 集合時間：12 月 11 日（日）10:45集合地點：台中市西區向上北路 127 號(藍洞餐廳)費用：NT$550 元(包含藍洞、INO CAFE、品昂3家，當天付給各店家即可) 檢視較大的地圖 報 […]…
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![[廣播] 11/23飛碟電台。台中真善美。正妹口袋美食特別企劃第7、8集](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1322039487-21731965991.jpg "[廣播] 11/23飛碟電台。台中真善美。正妹口袋美食特別企劃第7、8集")
節目日期：11/23 (三)播出時間：19:15~20:00主持：大宇、小剎 感謝大家對「正妹口袋美食」企劃的熱烈支持今天推出第7、8集，介紹的是韓國料理 跟 老宅改建咖啡館愛吃鬼們千萬不要錯過啦！ 廣播檔 [正妹口袋美食] 第7集 國貿組學生正妹 培培 韓屋里 [正妹口袋美食] 第8集 診所護士正妹 姚妮 老樣咖啡館 這是一個發掘正妹平常到底喜歡吃什麼的節目有可能是 […]…
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![[廣播] 11/16飛碟電台。台中真善美。帶你吃香港米其林餐廳](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1321542468-8310114291.jpg "[廣播] 11/16飛碟電台。台中真善美。帶你吃香港米其林餐廳")
節目日期：11/16 (三)播出時間：19:15~20:00主持：大宇、小剎 這集要帶大家去品嚐香港米其林餐廳到底有什麼魅力？排隊一個小時都覺得甘願呢？愛吃鬼們千萬不要錯過這集囉~~ 廣播檔 [食記] 等一個小時也甘願的 添好運點心專門店 (香港米其林1顆星) [食記] 銅鑼灣粥界的扛霸子 何洪記粥麵專家 (1顆星) 延伸閱讀： [遊記] 2011香港萬聖狂歡月 in 蘭桂坊 (有影片) [遊記 […]…
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![[廣播] 11/9飛碟電台。台中真善美。買東西吃東西之香港自由行](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1320840042-2451148381.jpg "[廣播] 11/9飛碟電台。台中真善美。買東西吃東西之香港自由行")
節目日期：11/9 (三)播出時間：19:15~20:00主持：大宇、小剎來賓：雄獅欣傳媒主題旅遊經理兼部落客 工頭堅 香港活動辦的好是大家有口皆碑，尤其是萬聖節、品酒節這次也要跟工頭堅一起聊香港新景點 天際100喜歡香港旅遊的朋友千萬不要錯過囉~ 錄音檔 延伸閱讀： [遊記] 2011香港萬聖狂歡月 in 蘭桂坊 (有影片) [遊記] 酒鬼的天堂！ 2011香港美酒佳餚巡禮 歌手陳 […]…
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![[分享] 小剎上7-watch雜誌 之 與工頭堅聊夜市人生](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1320654910-27387205241.jpg "[分享] 小剎上7-watch雜誌 之 與工頭堅聊夜市人生")
是的！小剎又上雜誌囉~這次是7-11自家雜誌「7-WATCH」11月號/2011 第114期主題是跟工頭堅聊聊我們心中的夜市 其實除了觀光夜市之外我更推薦那種流動夜市，像是之前介紹過的「旱溪夜市攻略」、「四平夜市攻略」都更有夜市的FU，不知道大家心目中最棒的夜市是哪一個？ 除了我之外，還有其他部落客精彩的夜市介紹 大家有興趣的話買一本來看看囉~~ 一本才49元 博客來 […]…
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![[廣播] 11/2飛碟電台。台中真善美。讓你元氣滿滿之早餐特輯](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1316435769-23375206671.jpg "[廣播] 11/2飛碟電台。台中真善美。讓你元氣滿滿之早餐特輯")
節目日期：11/2 (三)播出時間：19:15~20:00主持：大宇、小剎 今天要跟大家聊早餐，吃完好上路班XD如果你也有私房名單也歡迎提供給我們喔~ 廣播檔 出場序： 三佳早點 (健行店)台中市健行路436號（健行路與學士路口）電話：04-22355860營業時間：0600~賣完（星期日休息）食記：http://sezna627.pixnet.net/blog/post/29933031 天津 […]…
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![[廣播] 10/26飛碟電台。台中真善美。最簡單也最困難 之 炒飯特輯](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/4aa0e92ab416c1.jpg "[廣播] 10/26飛碟電台。台中真善美。最簡單也最困難 之 炒飯特輯")
節目日期：10/26 (三)播出時間：19:15~20:00主持：大宇、小剎 每每看到大火快炒，飯粒在鍋子裡面飛舞著上桌之後粒粒分明、內外兼熟，就可以看出一個師傅的功力！今天要來聊「炒飯」，是名詞不是動詞喔XD 如果你也有私房炒飯也歡迎提供給我們，跟我們討論喔~ 廣播檔 出場序： 陽光現炒館地址：台中市永興街145號電話：04-22310817營業時間：AM11:00-PM02:30 PM04: […]…
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![[教學心得] 中國生產力中心 職訓局產業人才投資方案 部落格創意經營技巧加分班 第一期](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1319553219-23123565371.jpg "[教學心得] 中國生產力中心 職訓局產業人才投資方案 部落格創意經營技巧加分班 第一期")
每次一結束課程，心中有很多感受很想趕快把它寫下來，但總是事與願違，事情忙完又有下一件事要忙 很高興這次可以在 中國生產力中心 (簡稱：CPC)開課為期4週，一共24小時的課程，應該也是我開過最長期的課程了，有興趣的朋友可以看看 [課程詳細資訊] 常在課堂上叫學生寫作業，自己當老師也寫教學心得，很公平吧XD 財團法人中國生產力中心 官網：http://www.cpc.org.tw/於1955年11 […]…