▲照片引用自博客來 今天要跟大家聊聊做菜常會用到的「橄欖油」品牌這麼多,該怎麼選擇呢?還有,印象中橄欖油只能冷拌菜、不能大火快炒?還有還有全台唯一一位品油師,究竟要怎麼考?工作內容又是什麼呢?很高興邀請到我們的好朋友 Ellen品油師,來跟大家聊聊如何品味橄欖油 節目日期:08/01 (三)播出時間:19:15~20:00主持:大宇、小剎 來賓:品油師 Ellen 廣播檔   […]…
美食最前線
-
-
最近小剎發現一個讓人很崩潰的美食購物網站,裡面的海鮮、肉類看起來超新鮮的!在超市比較少見的海鮮像是松葉蟹、帝王蟹、軟殼蟹、小龍蝦、智利鮭魚,肉類像是澳洲進口穀飼嫩肩沙朗牛、台灣特選玫瑰鴨胸…等,都可以在這個網站中找到! //…
-
時間:2012/07/29 謝謝大家的熱烈支持,第14次試吃會已經順利落幕 這次報名人數是46人,錄取20人,入選率約43% 最特別的是此次有新增一個「熱血獎」,一方面要感謝大家熱烈支持試吃會活動,但每次都有人數限制, 有些人一直無緣參加到實在有點可惜,所以我請店家提供「熱血獎」,每次會在公佈入選名單之後公佈中獎名單 獎項由報名人數決定 40人→5名;50人→6名;60人→7名;70人→8名 […]…
-
續上集:[廣播] 07/11 飛碟電台。台中真善美。宵夜好朋友之深夜食堂 夏日大作戰之三,上集已經介紹過深夜食堂跟 燒烤這次我們要繼續來介紹滷味,也是邪惡又冰涼的飲料的好朋友,也會介紹幾家素食滷味,愛吃滷味的朋友,快來聽聽本集節目吧~ 節目日期:07/25 (三) 播出時間:19:15~20:00 主持:大宇、小剎 廣播檔 本集登場店家: 逢甲: 萬家香36種滷味 地址:台中市西屯區文華路五巷營 […]…
-
是的!我們又要辦試吃會了! 這次是甜點控的新歡「Rose Tea House」 辦了13次之後,我這次想弄個新玩法, 在夜店裡有白趴(White Party),我們要來玩紅趴 (Red Party) [新玩法] 所有參加者身上都必需要有”紅色“的衣服、褲子、裙子 或是其他明顯的配件…等,請大家一定要了解並遵守遊戲規則再行報名,是不是很有趣啊? ▲ 布朗尼 70元 天啊,我 […]…
-
暑假到了,爸爸媽媽有沒有找好地方要帶小朋友去渡假了?每年夏天,南投山上的清境農場一直是中部人心中非常棒的避暑聖地今天小剎跟大宇就要跟大家聊聊,清境有什麼好玩、好看、好吃的,千萬不要錯過囉~ 節目日期:07/18 (三) 播出時間:19:15~20:00 主持:大宇、小剎 廣播檔 在較大的地圖上查看清境避暑美食之旅 旅遊地圖 ▲ 本集背景樂:費玉清的清音樂:美思樂 本集登場店家: 台東熱氣球嘉年華 […]…
-
時間:2012/07/15 距離上次試吃會大約2個多禮拜,我們又辦第13次試吃會囉~這次舉辦的餐廳是納尼亞義式餐廳,造成了空前熱烈的報名風潮!這次報名者是89人,錄取20名,入選率約22.4%恭喜這些幸運兒,不過沒有參加到的鄉親也不用氣餒,這個月底還有一次機會!(文末會公佈,請耐心看完XD) 我整理了一下歷屆試吃會的報名狀況,第1~第5次因為是跟電台合辦,所以我就沒有一起列入了忽然 […]…
-
之前有部日劇我跟大宇都很愛看,在深夜裡的小食堂,每一集都有一道小菜以及一段客人的小故事就是「深夜食堂」,現在出到第二部,受到廣大日劇迷的喜愛,最妙是節目還出了食譜,哈今天要跟大家來介紹台中有沒有什麼深夜食堂呢? 當然有!快來聽聽本集節目吧~ 節目日期:07/11 (三) 播出時間:19:15~20:00 主持:大宇、小剎 廣播檔 本集登場店家: 敏郎燒鳥屋 地址:台中市大墩20街162號電話:( […]…
-
▲ 新產品–炸冰淇淋 是的!剎有其食試吃會已經堂堂邁入第十三次了!這次我們要挑戰的是跟電影同名的「納尼亞義式餐廳」根據我對大廚的了解,這次包準澎湃的啦!歡迎大家踴躍報名囉~~ ▲ 店內一樓裝潢 ▲ 北海干貝龍蝦披薩 ▲ 亞斯蘭 安格斯無骨牛小排 ▲ 埃德蒙 蒜力佐菇菌醬汁 時間:7/15 (日)下午2點~4點 (7/11中午報名截止) 地址:台 […]…
-
夏天到了,邪惡又冰涼的飲料有什麼好朋友?答對了!就是燒烤啦~~今天主題就是「烤的好、烤的好之BBQ特輯」(烤的好由來,哈) 節目日期:07/04 (三) 播出時間:19:15~20:00 主持:大宇、小剎 廣播檔 本集登場店家: 阿財烤肉:http://goo.gl/xKMyd [台中] 食尚玩家報過的 中華夜市 林。烤肉http://sezna627.pixnet.net/blog/post/ […]…
-
不知道大家是不是很討厭洽公,有時要等很久不然就是洽公完也不知道吃什麼?今天我們為大家整理了一些公關機關附近的美食讓你以後輪到要洽公也開心啦~~ 節目日期:06/27 (三) 播出時間:19:15~20:00 主持:大宇、小剎 廣播檔 本集登場店家: 台中市政府: 樂沐。Relax法式餐酒館:http://goo.gl/Tzlef澳美客:http://tasteitaly.pixnet.net/b […]…
-
是的!第12次剎有其食試吃會大成功,6/23端午節下午順利落幕感謝所有與會者,這次報名者是44人,錄取16名,約36% 不過沒有參加到的鄉親也不用氣餒,下個月的試吃會已經在籌備中了!大家先一起來看看當天的盛況吧! 還是由我開場,身為主辦人,我的工作項目其實非常多尋找接洽店家、討論內容決定菜單、公告招生、協助店家挑出人選、企劃活動流程、當天主持、控制流程最後還要寫記錄文…等,實在不是 […]…
-
續上集:[廣播] 05/02 飛碟電台。台中真善美。日本東京老梗新玩法 暑假又到了,不知道你有沒有安排出國散心,或是帶小朋友到國外看看眼界?今天又是特別企劃!特別邀請到日本旅遊達人 酒雄要帶大家去日本東京看看新景點,有什麼新玩法呢?千萬不要錯過今天這集節目囉~~ 廣播檔 日本旅遊達人 酒雄blog:http://starrailway.pixnet.net/blog 本集延伸閱讀: […]…
-
續上集:[情報] 2012/06/07食尚玩家就要醬玩 番茄兄弟生死鬥超強企劃PK戰(上)這集有幾家已經介紹過了,算是來個大回顧也不錯~ 沐夏精品時尚旅館 地址:台中市西屯區市政北七路279號(老虎城旁)電話:04-22547777 官網:http://www.moonshy.com.tw/Index.asp?ID=45&ID2=1 台中亞緻大飯店HOTEL ONE 地址:台中市西區英才 […]…
-
是的!這次換蕃茄兄弟來介紹台中了 (6/7小剎剛好還在日本)最近介紹台中的機率好像越來越高 (還是錯覺?哈)其中有幾家我有吃過,順手整理給大家參考 小夏天 petit ‘et’e 越南山城裡的幸福廚房 地址:台中市西區五權西四街13巷3號電話:04-23726763營業時間:週二~週五:12:00-15:00 17:00-21:00週六~週日:12:00-21:00 每週 […]…