劉震川日韓大食館台中店 | 台中秀泰美食火烤兩吃有創意無油料理好吃無負擔 ( S2館3F/菜單/ 影片 ) 已歇業

台中韓式料理台中美食 2017-08-25

文章最後更新時間: 2021-01-06 / 作者: 小剎

劉震川台中 | 目前劉震川日韓大食館全省有六家店，劉震川日韓大食館台中店就在台中秀泰廣場 S2館的三樓，裝潢新潮加上獨創的火烤兩吃口味特別，受到不少年輕朋友的喜愛，喜愛韓國料理的朋友快一起來看看吧~（已歇業）

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▲ 劉震川日韓大食館台中店

位於台中秀泰廣場的S2館的三樓，跟美食街不同是有獨立用餐區的，裝潢還蠻像咖啡館。對了，我們一直很喜歡台中秀泰廣場，除了可以看電影之外，停車也超方便，很適合帶小朋友來玩。

側面有一個外帶區，有提供一些炸物拚盤及飲料，趕時間看電影的話應該也是不錯的選擇。

本文摘要

劉震川日韓大食館吃給你看影片

▲ 正文開始前，先來看一段影片吧~(請點擊1080P及開啟聲音觀看)

劉震川日韓大食館台中店店內環境

店內用餐環境非常寬敞舒服，有兩人、四人、六人座，爐具的部份也做了巧妙的設計，不會讓桌面空間感覺狹窄，一到用餐時間人潮都跑出來了，大多是年輕朋友及家庭客。

劉震川日韓大食館菜單

▲ 我覺得最讓我好奇的就是他們「火烤兩吃」的菜單，用特製的鍋具來料理之外，也是推祟健康無油的料理方式，沒想到一看菜單，種類還挺多的，像是章魚干貝燒肉鍋、起司泡菜燒肉鍋、雙色起司燒肉鍋等，都是店內招牌菜色，每一份都是個人套餐，價位在348~468元，有小菜、白飯、拉麵、菜盤、飲料跟冰淇淋，份量還蠻多的，許多女生是兩人點一份，再加點份海鮮煎餅之類的就很飽了。

ps：10%服務費、每人低消250元(身高110公分以上)

也有提供素食及兒童餐喔~

另外還有煎餅、炸雞也都是很多人必點的。

小菜先上桌，有兩格小菜的雙拚或辣年糕2選1，雙拚有泡菜、黃豆芽、海帶等，每天都不太一樣，我覺得都挺好吃的，尤其是韓國泡菜又酸又辣，非常夠味啊~ 辣年糕口感軟Q，也很入味。

火烤兩吃

▲ 起司海鮮鍋 398元

上桌囉~ 它是整個鍋子上桌，上面已擺滿料了，有年糕、章魚、蛤蠣、蝦子等新鮮食材，服務人員會幫你先炒拌，等吃到差不多，再請服務人員幫你加湯、放入菜盤，就是火烤兩吃啦~

正妹服務員說開到中火，慢慢翻動它，食材很快就熟了，不過也不是只是翻炒而己，他們會先把海鮮留到最後再料理，這樣可以保持最適口感，大家可以先享用一吃。

有加入他們特製的韓式辣醬、起司，吃起來非常夠味，海鮮也都很新鮮，像是小章魚口感脆脆的，我很喜歡，花枝、干貝也都記得別久煮，配白飯真的很搭。

▲ 二吃，請服務人員來加高湯，這時就可以把菜盤一起下鍋了，立馬又變成滿滿一鍋火鍋，更棒的是還加入了韓國拉麵，很吸汁且不容易煮爛，好好吃喔~ 這樣一鍋兩吃、男生也可以吃的很飽。

▲ 炸雞 250元

大家有去的話，別忘了他們另一款招牌「炸雞」，新鮮的嫩雞肉現點現炸，上面再拌入特製韓式辣醬，外酥內嫩帶點微辣，是火鍋或是下酒好朋友。

看看斷面秀，咬開還有一點雞汁流下來，請大家一定要趁熱吃，冷掉口感就沒那麼好了。

▲ 年糕炸雞 250元，另一款是加入年糕的，味道也很搭，我覺得更有飽足感一點，韓國年糕跟台灣年糕不一樣，口感特別Q彈，年糕控千萬別錯過。

啤酒配炸雞好像已經是很普遍的事了，這裡有提供韓國cass啤酒、真露(還有深水炸彈)，今天我們來試試不一樣的水果酒，左邊那瓶是韓國汽泡梅子酒 300元，喝起來像梅子果汁一樣，甜甜的很好喝，但可也別喝太猛，因為酒精%也是挺高的，右邊這瓶麴醇堂覆盆子酒 360元就比較像紅酒了，喝起來略酸，剛好可以解炸雞的膩，姐妹們可以點來喝看看喔~

警語：開車不喝酒，喝酒不開車