文章最後更新時間: 2023-07-18 / 作者: 小剎
集集水里肉圓 | 今天小剎來介紹集集美食，「集集水里肉圓」是在地超人氣小吃，粉紅醬肉圓看起來很夢幻，外皮軟Q加上辣醬更是好吃，一顆居然只要35元，還有免費高湯可以加，真是太佛心了！吃完可以接我們集集一日遊行程，大家快一起來看看~
本文摘要
集集一日遊影片搶先看
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集集水里肉圓
集集ㄟ水里肉圓
地址：南投縣集集鎮民生路152號
營業時間：14:30–19:30 (週三公休)
粉絲團：點我其實店名是「水里肉圓」，不過太容易跟水里鄉的肉圓搞混了，所以加上集集以方便分辨。
集集水里肉圓 停車場
集集厲害的美食並不多，「集集水里肉圓」是少數受到本地、外地人喜愛的小吃，所以我們也有安排一定要吃一下，附近有停車場，就在「7-11集利門市」旁邊。
停車位不少，一次50元不限時間，離開時再投幣。
停好車、過個馬路就到了，你說有沒有很方便？哈
回程還可以旁邊買「富邑集集大牛角」當隔天早餐，或是到車站前買「一億香蕉冰淇淋」也不錯，請參考我們「集集一日遊影片」爽吃一日遊。
集集水里肉圓 店內環境
「集集水里肉圓」每天只有營業5個小時，一開店就開始排隊了，座位數不算多，一下子就客滿了。
先找座位再去點餐。
集集水里肉圓 菜單
集集水里肉圓菜單
肉圓一顆35元、湯類也只要20元，真的是城市裡找不到的佛心價啊！老闆先來2顆~
「集集水里肉圓」做的就是像水里肉圓那種低溫油泡肉圓，會幫你先剪開後再淋上醬，油看起來挺乾淨的。
肉圓 35元、綜合湯 20元
這樣一組才55元，好想問老闆這樣真的有賺錢嗎？XD
肉圓上面淋上粉紅醬看起來好夢幻啊~
肉圓外皮是軟中帶Q的口感，一吃就覺得是熟悉的古早味，肉餡的部份因為剪過之後，比較沒有紮實的口感，但仍吃得出是瘦肉居多的口感，調味上較清淡，要靠醬汁來提味。
敢吃辣的人一定要加他們自己做的辣醬，我覺得加完才是完全體！
這個辣醬不會只有辣味，有淡淡甜味跟辣味融合在一起，變的更好吃了。
吃到最後不要急著舔碗，因為老闆很佛心的提供免費高湯讓你喝。
就在櫃台旁邊地上可以自取，非常燙要小心。
大骨高湯加完之後也很好喝，這樣就不用買湯了😆
好啦，我們還是有買「綜合湯」裡面有貢丸、豆腐、菜頭，簡單好喝，吃完就心滿意足的回台中囉~
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