明月鄉串の燒 | 台中捷運南屯站美食「花枝起司燒、炭烤剝皮辣椒雞」40種串燒、現炒吃起來

台中美食台中居酒屋 2021-12-24

文章最後更新時間: 2021-12-24 / 作者: 小剎

明月鄉串の燒 | 今天小剎來介紹台中好吃串燒居酒屋，「明月鄉串の燒」是明月鄉釜飯的新品牌，11月才開始試營運，捷運南屯站一出站就可到，提供近40種口味的串燒、現炒及隱藏版料理，像這次吃到的「小豆苗牛肉串、起司豬肉串、花枝起司燒、炭烤剝皮辣椒雞、炭烤松阪豬、醬燒甜不辣、雲丹烤軟絲、蒜香菲力炒飯」都很好吃，再配上一杯「水蜜桃沙瓦」就是愉快的放鬆夜晚啦~

警語：未成年請勿飲酒，開車不喝酒。

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本文摘要

明月鄉

明月鄉串の燒

地址：台中市南屯區五權西路二段368號 (捷運綠線G11南屯站下步行過文心路1分鐘)
營業時間：17:30–22:30
電話：04-24711659
粉絲團：點我

收費停車：『五權西路二段鄉野情戶外用品店旁Times停車場』、『大墩四街&向心路停車場』

粉絲特別活動：

1. 即日起至跨年啤酒類買5送1

2. 出示小刹文章來店消費打卡（IG FB google評論）贈烤麻糬乙份 (到2022.01.24)

明月鄉串の燒在哪？

「明月鄉串の燒」位於文心路一段、五權西路二段交叉附近，地理位置極佳，離「捷運南屯站」出站只要步行1分鐘就可以到了，像我們這次就是坐捷運去的，像到居酒屋難免會小酌，開車不喝酒，那走路坐捷運就是個很好的選擇啦~

另外，如果開車的朋友也可以把車停在「五權西路二段鄉野情戶外用品店旁Times停車場」或「大墩四街、向心路停車場」，停車一樣非常方便。

明月鄉串の燒店內環境

眼睛利的朋友應該有發現，「明月鄉串の燒」原址正是「明月鄉釜飯」，之前因疫情關係休息幾個月之後，由新主廚團隊接手，打造有好吃串燒、現炒及隱藏版料理的居酒屋，2021年11月才剛開始試營運，老顧客、想嘗鮮的朋友快跟我們一起看下去~

「明月鄉串の燒」後面這區座位非常寬敞，與前面用餐區略有隔開，也可以當作半包廂使用。

外面也有戶外區，我們到的時間天色還早，晚上開燈後聽說也很漂亮，大家也可以考慮坐在外面喔~

明月鄉串の燒菜單

▲ 菜單，主打各式串燒、近40種口味可選擇，(菜單有寫4入是指有4個)，也有烤魚下巴、烤軟絲等，現炒的話也有炒飯、筍絲空心菜等，想吃巧或是吃飽都可以，價格也不貴可以放心猛點一波。

飲料、酒都在冰箱裡可以自取，最後再結帳即可。

警語：未成年請勿飲酒，開車不喝酒。

青檸百香果南瓜 (招待小菜)

吃起來脆脆的，酸中帶甜，是個挺開胃的小菜，吃到後面我都靠這道來解膩，呵~

「明月鄉串の燒」師傅說他們烤串燒有電烤、炭烤兩種方式，會依食材不同來微調，調味上有醬燒跟鹽燒兩種，雖未開放給客人選擇但師傅會依他覺得最好的方式去設定，而且堅持使用慢火來烤，因為這樣除了可以完全入味，表面也不會乾掉，果然魔鬼出在細節裡。

今天我們點了店內幾道招牌必點的菜色來吃看看，眼力利的大家有沒有發現，他們家上桌的串燒是沒有竹籤的，因為他們是用不銹鋼籤去烤的，雖然少點氣氛，但是更安全且衛生，可以直接吃也方便分享，哈

小豆苗牛肉串 4入65元、小豆苗豬肉串 4入60元、青蔥豬肉串 4入60元、青蔥牛肉串 4入65元、炭烤豬肉蝦 2入65元

「青蔥牛肉串、青蔥豬肉串」經典的菜色這裡當然也有，做的是醬燒的口味，吃起來不會死鹹，而且肉也不會乾柴，好吃耶！「小豆苗牛肉串、小豆苗豬肉串」這個組合我第一次吃到，小豆苗脆脆的很嫩，配上肉串一起吃口感更加有層次，這道已經成為我個人的必點啦~他們家的調味不會過重，想吃辣的人可以自己灑辣椒粉。

「炭烤豬肉蝦」這道是手工菜來的，把鮮蝦去殼之後，再包入豬肉片中一起炭烤，一口就能吃到海陸雙味。