麵初心者胭脂 | 今天小剎來介紹台中最新拉麵，狸匠拉麵新品牌「麵初心者胭脂」來了，維持每家店都是不同風格湯頭的傳統，這次我們迎來的是「蟹老闆拉麵、龍蝦拉麵」，一碗是濃湯、一碗是清湯，「蟹老闆拉麵」蟹味超濃郁好喝，還能吃到蟹鉗，「龍蝦拉麵」則是可以吃到青龍龍蝦，湯頭金黃清澈鮮美，兩款都很好吃，還有必點的豪華白飯！大家快一起來看看吧~ 麵初心者胭脂 影片搶先看…
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狸匠拉麵
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台中拉麵，狸匠拉麵第7間新品牌「鵲喜沾麵專門店」來了，主打「魚介系沾麵及貝清湯拉麵」，這次吃到的「濃厚魚介沾麵、鰹魚蚌貝出汁拉麵」都挺好吃的，Q彈的麵條配上濃郁的魚介醬汁真的會上癮，拉麵控們快一起來看看吧~ 鵲喜沾麵專門店 影片搶先看…
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吞山郎拉麵 | 今天小剎來介紹台中拉麵，狸匠拉麵新品牌「吞山郎二郎風拉麵專賣店」悄悄在7/18開始試賣了，主打有大量蔬菜、大量叉燒的「二郎拉麵」，這次吃到「狂吞山拉麵、珠貝鹽味雞清湯拉麵」都挺好吃的，這個時間點還有新店開幕，台中鄉親真的要支持一下啊！…
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麵本初 | 今天小剎來介紹台中北屯區美食，狸匠拉麵是一間很有趣的拉麵，各分店的主打湯頭不同，像是雞湯系的「激勵軒」、鴨湯系的「麵屋秋鳴」，而，狸匠拉麵新品牌「麵本初」是台中非常少見的魚介系拉麵，其中一款泡沫系鮭魚白湯拉麵，是用雞翅加上鮭魚熬煮的湯頭，再加上現打的綿密泡泡，口感滑順不油膩，真的很特別耶！ 大家快一起來看看吧~ ( 4/1更新：入選「臺灣拉麵100選」)…