老骨頭飯糰 | 今天小剎來介紹台中飯糰,台中火車站附近的「老骨頭飯糰」是老宅改建的中式早餐店,外觀看起來非常低調,有賣飯糰、蘿蔔糕、麵包、還有飲料,這次吃到的「爌肉飯糰、手工蘿蔔糕」都可以列為必點,大家快一起來看看吧~…
台中中區美食
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「全台最美薑餅屋」就在台中!90年老宅「瓦庫燒肉」每年到了聖誕節前就會搖身一變成了放大版薑餅屋,絢爛燈飾、快融化糖霜、還有耶誕紅白緞帶、薑餅人、糖果耶誕樹等,很有聖誕氣氛,已經是很熱門的台中聖誕打卡景點,大家看完準備拍起來~…
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今天小剎來介紹台中關東煮,台中新店「柳川窟」地理位置非常隱密,隱身在柳川古道裡,日式老宅改建,店內環境非常有味道,每一處都很好拍照,關東煮的食材非常多選擇,還有阿嬤肉燥飯、意麵可以搭配,大家快一起來看看吧~…
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2022鈴蘭通散步納涼會 | 一年一度的「鈴蘭通散步納涼會」又來了,本次由「中城再生文化協會、西川淑敏日本舞踊知家、ChangeX Beer南園酒家」主辦,在10/22-23舉辦第4屆的鈴蘭通散步納涼會,有變裝遊行、舞團表演、散策市集、大墩鈴蘭通啤酒節及在地店家串連,大家看完趕快安排台中兩日或一日遊囉~…
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頂吉古早味火雞肉飯 | 今天小剎來介紹台中中區美食,超人氣的「頂吉古早味火雞肉飯」,每天用餐時間都大排長龍,我們吃了好幾年,必點的「火雞肉片飯」加上半熟荷包蛋、紅蔥酥,吃起來真是又油又香好好吃,大家快一起來看看吧~…
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2021鈴蘭通散步納涼會 | 一年一度的「鈴蘭通散步納涼會」又來了,本次由「中城再生文化協會、西川淑敏日本舞踊知家」主辦,在10/23-24舉辦第三屆的鈴蘭通散步納涼會,因疫情關係改成舞台表演,有舞團表演、散策市集、大墩鈴蘭通啤酒節及在地店家串連,大家看完趕快安排台中兩日或一日遊囉~…
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Chill men | 今天小剎來介紹台中老宅炒麵, 「Chill men」是70年老宅改裝而成,老闆跟老闆娘兩人把傳統的炒麵、紅糟肉、豬血湯做出了新變化,台式小吃注入新靈魂,還有甜點「豬血糕、阿嬤牌提拉米鮮」也是必點!大家快一起來看看吧~…
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小夏天 | 今天小剎來介紹台中越南美食,「小夏天」搬到新址重新開業了,老宅新生的他們提供越南河粉、法國麵包,這次吃到一樣很好吃且懷念,還有駐店品牌「時沐」的素食法式鹹派配上康普茶也很特別,目前只做中午,且每一個時段只接6位客人,大家快一起來看看吧~ (2022.4月更新)…
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台中中區南區美食| 因疫情本土案例日趨嚴重,影響到大家外出用餐的意願及店家生意,許多店家有提供外帶、外送服務,剎有其食團隊為了照顧大家吃的需求,整理「台中中區、南區外帶外送餐食店家懶人包」資訊及「外帶優惠」給大家參考,也歡迎老闆們填表提供,疫情期間大家共體時艱,一起渡過難關!(本文會持續更新,請加入最愛)…
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似錦堂磅蛋糕 | 我們愛吃的台中火車站伴手禮,「似錦堂」最近開了新分店「似錦堂站前店」,除了有5種口味的手工蛋捲之外,也趁勢推出新產品「磅蛋糕」,目前每天提供限量30條, 「檸檬磅蛋糕」檸檬香氣濃郁,酸的很明顯但又不會太過,也不會死甜,「可可磅蛋糕」用了義大利進口可可粉,回烤幾分鐘,就會像熔岩巧克力蛋糕一樣有流沙口感,加line好友就有優惠,大家快一起來看看吧~…
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萬福飯店台中 | 今天小剎來介紹中華路夜市美食,「萬福飯店」光聽店名會誤以為是一間飯店,但其實隱身在日新戲院附近巷子裡的老宅餐廳,主打「涼拌米線、麻辣燙、刈包」,像是越式檸檬醬米線吃起來清爽開胃,麻辣燙是老闆炒的麻辣紅油底料,吃起來又香又辣,大家快一起來看看吧~…
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味無味|今天來介紹台中中區美食,「味無味」隱身於第二市場旁,70年老屋改建美學飲食空間,外觀毫不起眼,走進去別有洞天,特別是留下與植物一起共生的小庭院。把華人養生的藥食同源思想,結合歐風調理手法,少油少鹽、無添加、低溫烹調,盡可能保留食物鮮味及養分,並以絕美擺盤呈現,讓健康飲食也可以色香味俱全,讓人看了賞心悅目。 「味無味」這是一間強調健康飲食的餐廳,同時也是啟發很多對人生新想法的教室。走進味無 […]…
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小庭找茶|第二市場外圍,有一間總是高朋滿座的人氣甜品店,背後還隱藏著一個中年創業老闆的奮鬥故事。帶著自己最懷念的古早味,結合養生配方,以及反差萌大爆發的高顏值,試圖以自己的語言,來跟年輕世代好好溝通,希望可以把好的事物,傳承並發揚光大。來到第二市場,絕對不能錯過「小庭找茶」!…
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阿坤麵 | 今天小剎來介紹台中中區美食,「阿坤麵」是光復國小旁的50年老店,由老闆阿坤創立,目前傳承第三代,主打乾麵淋上濃稠感強烈的肉燥,再配「大明辣椒醬」濃郁帶些甜味,是不少人從小吃到大的回憶,大家快一起來看看吧~ (2021/8/16更新) 「阿坤麵」入選2021台中必比登推介名單: ■ 2021台中米其林指南 | 33間必比登推介名單 「台中肉員、陳明統爌肉飯、饕之鄉」都入選啦~…
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金大元便當 | 今天小剎來介紹台中中區美食,「金大元便當總店」位於中華路夜市、第二市場附近,以前是賣草袋飯為主,現在已經都改成便當了, 「招牌雞腿飯」酥脆好吃,「花雕雞肉飯」酒香味十足,雞肉Q彈,大家快一起來看看吧~…