小屋子飯丸 | 台中北平路美食 在日式小屋裡賣飯糰 文青風飯糰 每日限量 試賣期間送飲料

文章最後更新時間: 2017-02-20 / 作者: 小剎

小屋子飯丸 | 小剎身為一個終生的”本丸控”，哪裡有新開的飯丸都是要去試看看的，今天要介紹這家台中北平路美食，新開的「小屋子飯丸」，裝潢及包裝走文青風路線，是在日式小屋裡賣傳統飯丸，現在試營運時期還有送飲料，大家快一起來看看~

用餐時間：2017.02.11

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▲ 小屋子飯丸，把店門口裝潢裡像日式小屋，原木風格挺吸睛，我經過好幾次，終於下定決心早起去買，但沒想到就遇到今年初最大寒流XD  好吧，寒流也無法熄滅我追求美食的熱血，衝啊~

位於「北平路」跟「文昌東四街」的交叉口，我記得這轉角以前是間飲料店，現在要在北平路找店面也不是那麼簡單的事了~

▲ 小屋子飯丸的LOGO

拍完照馬上來排隊，我到的時侯是 7:57 前面有3組客人。

試賣中有送飲料。

口味有傳統、素食、起司叉燒、叉燒、滷蛋、辣味等6種口味，都是40元。

終於輪到我了，等我拿到飯丸的時間是 8:20，大約花了23分鐘，老實說等的真的有點久，我前面3組客人也都是點個2顆或4顆而己，並不是那種一次10顆的單，比我等漢口飯糰還要久XD

▲ 買兩顆來吃看看，傳統 40元、起司叉燒 40元

紙袋包裝。

裡面還是塑膠袋。

▲ 傳統 40元

裡面有菜脯(放不少)、酸菜、小油條、滷蛋、豆皮等，配料算是豐富，不過比較可惜是飯丸並沒有很熱，不像我常去買的幾家飯丸都是超燙的，吃起來是溫的，飯的口感也有點偏硬，可能當天保溫沒做好。

中間的配菜我覺得還不錯，但香鬆放的比較多，有點蓋掉其他味道，建議比例可以調整一下。

▲ 起司叉燒 40元

有豆皮、叉燒、小油條、滷蛋跟很多酸菜，喔~對還有起司。

包叉燒跟起司是挺有創意。

▲ 嗯~ 就是早餐店的紅茶。(當天只剩下紅茶，也沒辦法選擇。)

 

食後總評論：

1) 出菜速度需要再加強，看得出是一家人在經營，一個弄飯丸、一個點餐、一個倒飲料，有分工不過在弄飯丸那關卡比較久，可能是試營運時間還不太熟練的緣故，建議先打電話預訂才不會等那麼久~

2) 飯丸的靈魂就是飯，當天吃到的飯丸沒有很熱(我拿到在5分鐘內回到家)，所以飯吃起來口感有點偏硬，但我看他們是用木桶在煮飯，結果是這樣我覺得有點小可惜，希望只是小出錯，不像我們印象中買傳統飯糰，賣飯糰的大姐熟悉的包飯糰，不用幾秒就包好了，雖然拿在手心很燙，但還是很想趁熱吃，就是想要那種感覺~大家說是嗎？ 總之，加油！ 改進一些小缺點還可以當飯糰中的文青的啦~

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小屋子飯丸
地址:台中市北屯區北平路三段88號
電話:0929922288
時間:早上6:30~賣完  週日、假日休息