[台中] 傻子廚房 Pash Diner

文章最後更新時間: 2008-07-01 / 作者: 小剎

這家是團員大力推薦想去的餐廳
剛好星期六沒事，就決定一起去探險了 呵
傻子廚房在市立文化中心附近，我開車去的，位子還真是難找

更誇張的是我們11點40分到
居然已經客滿開始侯位了，他們是11點開門的
我們整整等了30分才輪到我們

無聊等位子的時侯只好先拿菜單來看
現在的漢堡有8種，義大麵是每日一種

有特色的相框

店內的空間不是很大
擺設看起來像小酒吧的感覺

黑板上寫了每日義大利麵的特色
聽說是怕做不來才改成每日一種的
我想這也是對，俗話說的好：「有那種咖稱才坐那種位子」 呵~看得懂嗎

這邊的位子最好了，還可以看到電視 呵
不過一位難求的狀況下，真是可遇不可求啊~~

羅宋湯
還蠻夠酸的，裡面還可以吃到一些小牛肉塊
算是有道地的味道

炸薯條
薯條炸的剛好，外面酥脆裡面不會太硬
這是值得推薦的~

泰式甜辣醬
可以選擇幾種醬，我選的是泰式甜辣醬

我點的BBQ培根漢堡
天啊，一看到就是一整個傻眼
這麼大是要怎麼吃啊………
漢堡肉蠻厚的，加上漢堡蓋(上層的麵包)絕對超過10公分了
我是直接就不顧形象的在小美女面前硬嗑了(這才是硬漢)
有沒有人指導一下優雅的吃法？ XD

這是Pash雙層起司漢堡
起士真的有兩層，一層黃的，一層白色的在生菜上面
上面還有酸黃瓜，廚師有考慮到雙起士可能造成的油膩感
放酸黃瓜剛好可以解膩，這算是很不錯的搭配

大家看看這張，漢堡快比臉大了
小美女害羞不想紅，哈 加個馬賽克好了

老實說我們也等到餓了，一陣狼吞虎嚥之後
就是飲料時間，這是夏威夷冰茶(好像是)

我點的紅茶，拍成這樣很像啤酒厚 哈哈
開車不喝酒，我是乖小孩

從用餐到用餐完的時間，都是客滿狀態，而且外面還有人在侯位
這真的是非常恐怖的事情XD

最後我又趁機打廣告了，呵呵

Pash Diner 傻子廚房
地址：台中市西區林森路212-3號
電話：04-23759113
營業時間：AM 11:00 ~ PM 9:00，星期一公休

後記：

有2點是想講一下的
第1，位子問題確實是個很大的問題，侯位時間過長，
附近也沒什麼地方好逛的(文化中心？) 我想長時間的侯位
對一個顧客的耐心是很大的考驗，對餐點的挑剔度也會大增！

第2，漢堡做很大是很吸引人，但難入口是真的
當全部夾好你一口咬下時，可能醬汁流出來，或是生菜掉了
為什麼不附上個牙籤把他固定住也好？

我覺得如果可以更注意這小細節會更棒，
年輕廚師經營本來就不容易，我想生意是要做長久的
越去傾聽客人的聲音才會越進步~ 加油！