模範貝果 | 台中早午餐 西區老屋改建 純手作安心餐廳

模範貝果 | 台中早午餐 西區老屋改建 純手作安心餐廳

台中美食 台中咖啡廳

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模範貝果終於有開了!老實說這是我們剎有其食編輯部的第二次挑戰,本來是在七月就在進攻這家,但不幸原本預計要來的那天,剛好模範貝果是下午才開始營業,但我們都到店門口了,總不能等到下午才吃,所以就殘念換家,今天終於有機會進來一探究竟了!

 

這家店在官網上特別註明「絕不添加防腐劑、改良劑;絕不添加人工香精、色素;使用新鮮蔬果、天然食材製作」,在還沒來之前,就還蠻期待的,畢竟食安是現在大家很在意的議題。食安跟美味是否可以兼具,又是另一個重點了!就讓吃遍日本美食的酒雄來幫大家嚐嚐看吧!

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改建自老宅的店面,頗為吸引人的,老屋控一定要來看看

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他們家的LOGO還蠻可愛的,是說只有我覺得像眼球嗎?


 

先來看看他們家的菜單:

大致上分成 ①豐盛套餐 ②輕食套餐 ③單點(貝果、沙拉、鬆餅等等)

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豐盛套餐跟輕食套餐的口味上來說,基本上都是一樣的,只是差在豐盛套餐是把配菜裝成一盤,貝果是另外裝,而輕食套餐則是把配菜直接夾在貝果中。頗有高級盒餐跟一般便當的差別XDDD

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單點就看這一頁,另外還有提供商業午餐(註:是飯,沒有貝果)

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點套餐的話,飲品可折抵80元,菜單視覺還蠻認真設計的!

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我們今天點了三個套餐,進來才知道鬆餅是下午才有供應,不然有點想吃看看啊!貝果還有分口味,分別是全麥、原味、肉桂。單點類如果點飲料,則是可以折20元

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內用區在二樓,點餐需要下樓付款,沒有額外收服務費

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是在綠光計畫也看過的小動物們!

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一樓基本上是來買外帶的,貝果價格在40~60元之間,另外還有司康跟蛋糕之類的甜點

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還有一個小區域,展售手工陶器

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通往廁所的小房間還有做擺飾

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店內用餐區

 

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基本上就是IKEA風格的家具配置

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天花板可以看到部分老屋結構,他們用綿麻布做成像船帆感覺來遮天花板,我個人覺得看起來蠻舒服的,比起噴黑或噴白,又提供不同的休閒感覺,讓我覺得蠻自在的。

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原來的木頭屋頂很有特色

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輕食套餐 香蘋酒醋櫻桃鴨 220元

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底下墊個烘蛋,上面是用薄片的蘋果夾櫻桃鴨,櫻桃鴨是用烤的,還帶點溫熱,這鴨本身很好吃,會想要多吃幾塊。但蘋果沒有想像中的酸跟甜,所以會覺得蘋果的個性不夠凸顯出來。

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輕食套餐 煙燻鮭魚乳酪 210元

我沒吃到,就純放照片給大家看看!

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生菜上面就是乳酪,然後就是洋蔥跟鮭魚

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東西都上了,先來個大合照

 

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豐盛套餐 莎莎醬起司漢堡排 330元

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漢堡排是用全豬肉做的,菜單雖說莎莎醬有辣,但我覺得不是很有味道,不知道是不是加太少?漢堡排本身沒什麼肉味,讓我覺得沒有很像主菜應該有的存在感。

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這豆腐超級好吃的!有Q勁,有豆味,又不帶任何怪味,真的很厲害!生菜也有一定的水準,一下子我就吃光了。比較特殊的是這三個套餐還有一個配菜是冰心地瓜,但可能我一開始沒注意到他是冰心,也沒有預期他會這麼冰心,入口時還嚇一跳,怎麼會這麼冰啦!後來也沒吃下去,可能我不太適合這套菜吧QQ

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全麥口味貝果

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貝果走比較扎實口感,裡面有放一些蔓越莓,我覺得很香很好吃,搭點一點他附的乳酪醬,果然好吃,不愧是他們家的招牌,真的可以單買一些貝果回家當早餐耶!

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【相關資訊】
名稱:模範貝果 MOFAN BAGELS
類別:早午餐、麵包
地址:台中市西區民生北路107號
電話:04-2302-7368
營業時間:10:00~18:00
(外帶13:00出爐,賣完為止)
公休日:週日
官網:http://mofanst1.blogspot.tw/

 

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