[宜蘭美食] 廟口紅糟魷魚 30年老店檸檬愛玉 @50年廟口老店 鹹粥配紅糟魷魚 (食尚玩家/愛玩客推薦)

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續上集:[宜蘭美食] 羅東夜市必吃美食攻略 @精選10家人氣美食攤位

吃完北門口蒜味肉羹跟綠豆沙牛奶之後我們又繼續往下一家攻略,宜蘭市的中山路真是臥虎藏龍
美食店家這麼多家,J女神妹夫一直強力推薦一定要來吃這家【廟口紅糟魷魚
是他們每年回宜蘭外婆家一定會去吃的,那哪有錯過的道理?衝啊~

用餐時間:2015.04.30

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▲ 廟口紅糟魷魚

從北門蒜味肉羹走路不用5分鐘就到了,分店開在礁溪跟台北萬華,
假日都是爆滿狀態,我去的那天是平日,很幸運不用排隊就能吃到

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先到裡面找位子再出來點餐,魷魚就掛在攤子上,紅通通那隻就是有醃過紅糟的
醃完還要再去炸,這個吃法挺特別的,我還沒在其他地方吃到過

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魷魚選用阿根廷魷魚,沒錯!阿根廷除了梅西,還有魷魚跟天使紅蝦XD
阿根廷魷魚常用來做魷魚羹,就是因為個頭大比較有肉,肉質也挺脆的

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牆上有許多名人合照及電視節目採訪照片,食尚玩家、愛玩客都來拍過,名氣不是蓋的

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紅糟魷魚這麼大隻,我們2個人是小鳥胃怎麼吃的完?(真敢講)
還好可以買半隻,是180元(小貴)

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本想說剛吃完肉羹,肚子還飽飽的,單點魷魚就好
不過為什麼要讓我看到這一幕呢? 冒煙冒泡的鹹粥好像在跟我招手…..(老闆,鹹粥來一碗)

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裡面用餐區很大,座位數很多,不少也是像我們一樣額頭寫著觀光客的觀光客

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原來已經是50年老店了,感覺開在廟口的話更有FU

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▲ 鹹粥 30元

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有瘦肉絲、香菇、蒜酥的鹹粥,吃起來稍微有點清淡,
不過配重口味的紅糟魷魚剛剛好

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▲ 紅糟魷魚 半隻 180元

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點半隻的話,好像可以選頭或尾,不過那天沒有問我,我們吃到的尾部

有灑上胡椒粉,炸到非常酥,吃起來很脆,紅糟的味道挺不錯,不太會形容(蛤?你也會詞窮)
魷魚腳的部份比較焦,焦味比較重,建議應該先拿起來

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沾醬是蒜蓉醬油,除了胡椒味之外轉換口味也不錯

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還有讓你去油膩的台式泡菜,我個人喜歡再酸一點的口味
整體來說還不錯,後來有在地人介紹羅東夜市附近另一家【添丁伯】更棒
之後再另外寫一篇食記介紹,也是老店來的~

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吃完之後繼續往下一攤,同樣是在中山路上
你看看!宜蘭中山路是不是很厲害,不用像忠孝東路走九遍就可以吃飽了,呵

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▲ 30年老店檸檬愛玉

就在合盛太平(還沒寫)的正對面,說不定金城武也有喝過XD

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招牌是檸檬愛玉跟百香多多,值得一提是他們家的愛玉是自己洗的

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檸檬因為酸度及品質不一,所以有加一點柑橘類水果進去,這點很OK
不要加檸檬濃縮液就可以了,我個人是可接受的

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35元好大一杯,完全不加冰塊(所以也不用再講去冰或少冰了)
喝起來有自然的果酸味,我覺得酸度剛剛好,J女神就覺得不夠酸XD
但愛玉很好吃,自己手工洗的愛玉不像外面那麼Q,夏天喝很消暑,你也來一杯吧~


純屬個人感覺,食記給大家參考囉~歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」,

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廟口紅糟魷魚

地址:宜蘭縣宜蘭市中山路三段153號
電話:03 936 6556

30年老店檸檬愛玉

地址: 宜蘭縣宜蘭市中山路三段156號
電話:03 935 8698
營業時間  10:30–20:30


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宜蘭三天二夜金城武追星美食之旅:(行程規劃懶人包 / 美食地圖)

DAY1:台中出發2.5小時到宜蘭→北門蒜味肉羹北門綠豆沙牛奶廟口紅糟魷魚
→太平盛合喝咖啡→30年老店檸檬愛玉→幾米車站→米卡薩民宿(下午茶)
羅東夜市(阿灶伯羊肉、小春糕渣、卜肉、華記龍鳳腿、魏姐包心粉圓)
→添丁伯紅糟魷魚→貳拾公園→回民宿

DAY2:民宿早餐→羅東運動公園→林場肉羹→宜蘭文學館(喝咖啡)
→天空島上的小木屋→亦順軒(伴手禮)→礁溪頂好蔥油餅
林北烤好居酒屋→礁溪溫泉公園泡腳→回民宿

DAY3:民宿早餐→柯氏蔥油餅/吳記花生捲冰淇淋→樂山溫泉拉麵→礁溪包子饅頭幾米西瓜吐司→回台中

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在地人帶你吃美食行程:

DAY1:景德炸醬麵 → 老吳排骨酥 → 綠花園民宿check-in → 麗田鄉村烘焙工坊 → 來來牛排

DAY2:民宿早餐 → 饗宴鐵板燒 → 梅花湖散步→ 米卡薩民宿check-in →傳家客家小館

DAY3:民宿早餐 → 頭城老街 → 一品碗粿豆花 → 頭城阿妹美食坊 →回台中

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第15年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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