![[台中居酒屋] 沐槳炉端燒 Mokusho Robatayaki @船槳送餐超有梗 頂級食材吃得到 (點菜攻略)（已歇業）](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/03/15744981839_67cb457241_b.jpg "[台中居酒屋] 沐槳炉端燒 Mokusho Robatayaki @船槳送餐超有梗 頂級食材吃得到 (點菜攻略)（已歇業）")
文章最後更新時間: 2019-01-28 / 作者: 小剎
沐槳炉端燒 | 在台中已有34年 明園日本料理 最近在11月初也開了第二家分店，不過很跳tone的選了很少人做的「爐端燒」，也是台中第二家用船槳送菜的爐端燒，很多朋友都在期待食記，食材很頂級，料理手法不錯，氣氛非常好，攻略給大家參考囉~
用餐時間：2014.11.28
▲ 烤雞腳筋，用鹽及胡椒簡單調味，烤到外酥內Q，很好吃~
▲ 比目魚鰭邊肉握壽司
▲ 巴西蘑菇
▲ 日本金時地瓜
▲ 烤牛舌
▲ 烏賊一夜干
▲ 鱈場蟹
超好吃！不是波士頓龍蝦可以比的
▲ 日本圓茄，好吃激推！
▲ 蜆紅味噌湯
▲ 鬱金香雞翅，為了方便客人食用，而把它弄成像雞肉串的樣子，可愛又好吃
▲ 野生花蛤，超大顆！
點菜攻略：
1. 低消500元/人，我們點這麼多是飽到天靈蓋的程度，真的有點太多，建議大家以當日預算來點酒的部份最近有做活動，ASAHI生啤酒一杯130元，第二杯半價，喝兩杯算195元
2. 建議是吃巧不吃飽的方向來點，就能控制在低消範圍，點串燒、雞肉串、圓茄、烏賊一夜干，要吃飽的話，就要點飯團、握壽司等，當然我想都來這裡吃了，應該點些特別食材來吃看看，像鱈場蟹就很好吃，只有烤過而己，原味就很好吃了！他們不定時也會從日本進一些頂級食材
3. 第一次來建議坐吧台，師傅在烤爐前烤，再用船槳送到你面前，真的挺有趣的
氣氛非常好，適合慶生、約會、聚會等，值得一試啊~
真心的祝大家 吃飯不踩雷，哈哈
純屬個人感覺，食記給大家參考，也請加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息！
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沐槳炉端燒 Mokusho Robatayaki
地址：台中市南屯區大觀路21號
電話：04 2380 6958
營業時間：17:30 – 0:00
低消：500元
FB：http://goo.gl/TmBziC
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