[台中烤肉] 龍爸爸串燒 @平價又好吃 1998年創立(可內用)

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好久沒吃烤肉了,小剎以前都不會特別介紹烤肉攤,但今天要介紹這家沒想到也算是老店了,
烤功不錯,醬汁也是重口味的,還可以內用,愛吃串燒的大家快一起來看看吧~
用餐時間:2014.10.03


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▲ 龍爸爸串燒
1998年創立據今也16年了,以烤肉攤來說真的也算是老牌子了,原先在頂好超市前面,後來搬來現址
也是許多人的宵夜好朋友,據說之前有好幾家分店,但只有【青海店】有座位喔~
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現點現烤,好像是一家人在經營,招牌菜色都有貼在上面
炒泡麵、雞排、烤蝦都是蠻經典的
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串燒都放在冰箱裡保鮮,這點還蠻值得推薦的,雖然開開關關,冷度會流失不少,但仍然是比一般的烤肉攤好很多
有一些平常烤肉攤比較看不到的菜色,像是秋刀魚、魚下巴、飛魚卵香腸…等,好想都點看看喔XD
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▲ 價位表拍給大家參考
底下那排都是店長推薦,也算是平價的
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從小吃到大的王子麵~
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點了5種,165元,如果光以現在的烤肉攤價格來說算是高的,但我點的都是居酒屋才會有的菜色
這樣算起來又變成平價了,呵
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▲ 香菇、三角骨、培根捲(起司)、大腸頭、雞皮
它是有塗醬汁的,所以看起來比較黑,不過並沒有看到烤焦的部份,味道非常香!
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三角骨
口感很脆,醬汁濃郁又帶點辣,真的是下酒好朋友!
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雞皮跟大腸頭也都很好吃,雞皮部份就沒有塗醬了,是脆皮的口感,我覺得比【肉串王】的雞皮要更好吃一點
大腸頭口感偏硬,沒有很合口味,殘念~
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香菇烤到還蠻多汁的,我覺得醬可以少塗一點,有一點蓋掉原味
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最後一個培根捲還蠻厲害的,中間的起司是流下來的狀態,我想如果是現場吃的一定會更棒!
食後總評論:

1) 算是重口味的,適合配些飲料一起食用,單吃會覺得偏鹹
2) 我覺得如果有時間的話,在現場吃是最好吃的,外帶回家總是難免會變冷,
尤其是一些比較特別的食材,冷掉就可惜了~


3) 推薦菜色:
香菇、三角骨、培根捲(起司)、雞皮

◎ 適合:外帶、內用
◎ 不適合:

◎ 推薦度
★★★ (可以一試)
純屬個人感覺,食記給大家參考
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龍爸爸串燒/烤肉堂 (原阿誠烤肉)
地址:台中市西屯區青海路一段9-8號 (正忠排骨飯對面)
營業時間:週一~周六 PM 17:00~AM 01:00 (週日公休)
電話:0916110888
FB:http://goo.gl/NdNl41

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第16年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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