文章最後更新時間: 2017-02-21 / 作者: 小剎
備
這波寒流還真是有夠冷的,尤其是上週四台中出現了10度以下的溫度
害我都不想騎車出門,但這時又想吃羊肉爐怎麼辦? 開車嘛XD
好啦,我們快忘掉有點冷的開場,今天要介紹這家火鍋是吃到飽的
因為我看流量分析,有不少人來我這裡搜尋「羊肉爐吃到飽」
原本中華路的正老林已經歇業了,現在只剩下安和路上那家
對團員們來說有點太遠,後來就找到這家「香鍋里辣火鍋城」
雖不是完全只賣羊肉爐的,但湯底有羊肉爐、又是188吃到飽,那還等什麼!衝啊~
香鍋里辣火鍋城 在文心路圓頂劇場旁邊
開在這邊還蠻少人知道的,他們旁邊有一個停車場,而且免收停車費
裡面空間很大
大桌可以坐8人,小桌4~5人
後面還有一些位子,公司尾牙、同學會應該都夠辦
客人還蠻多的,學生佔了一大半
用餐方式也很簡單
一開始選湯底,有麻辣鍋、羊肉爐、泡菜鍋、牛雜鍋、酸白菜跟大骨鍋,也可以做成鴛鴦鍋的方式
肉片並不是吃到飽,而是一人可以點一盤,如果你是10人,就有10盤
有豬、牛、羊…等,其他配料 蔬菜就是自己去拿囉~
醬料區,吃羊肉爐一定不可少的就是豆腐乳
他有兩種辣跟不辣,這邊小剎建議他的豆腐乳都調過了,
已經有鹹度,可以不用再加醬油了
火鍋料都放在冰箱裡面
種類還算齊全,不過海鮮就比較少了
還有甜湯、旁邊還有布丁
算是非常完整,不過千萬不要讓小朋友一開始就吃那些甜點,很快就飽了XD
蔬菜類,還有底下有 串起來的食材
你會想該不會是有提供燒烤吧? 沒錯,外面還有一個diy的烤台
你可以自己拿出去烤! 不過那台真的太冷了,沒人想出去,哈
飲料區,麥茶是熱的,可以拿茶壺裝回去
冷飲有百香果汁跟葡萄汁,不過味道都有點淡
這些是免費的,你想喝汽水、酒那些就要另外付費
高湯也是要自己加
熟食區
有麵線、苦瓜炒蛋、烤秋刀魚…等等
不過補菜速度有待加強,一出來就會被拿光
居然還有太陽餅!
左邊是羊肉爐,味道還蠻香的,中藥味也不會太重,但比較不鹹
右邊是麻辣鍋,不嗜辣的朋友可能會覺得蠻辣的,直接喝可能有點嗆(應該還是有人會喝麻辣鍋的湯吧)
後來我們有試出一個很棒的湯頭喝法,就是把這兩種混合
不太能吃辣的朋友就是羊肉爐:麻辣鍋=4:1的比例混合,會更好喝
像我一樣愛吃辣的可以,2匙羊肉湯+1匙麻辣湯,保証比原本好喝XD
感謝Summer小姐幫我們煮肉囉~
她的美食blog:http://summer728.pixnet.net/blog
羊排骨,大部份是骨頭
上面有附著一些肉跟膠質,基本上是已經熟的
只要下鍋燙熱就可以吃了
這奇妙造型的丸子第一次看到
弄得像手卷一樣,外面是火腿、裡面還有熱狗
中間包的就是像魚漿的口感
大夥一直都在聊天,其實也沒有吃很多
火鍋料的部份我覺得跟一般火鍋餐廳差不多
好不容易搶到一碗的麵線
拌上油蔥,很香還蠻好吃的
我還嗑了一個大骨,哈哈
整骨拿起來嗑還蠻爽快的
美食團一直都有新人加入,好像圍爐啊,哈哈
眾美女們
最後再來一張大合照
後面那五個自己還想了新動作,哈哈
香鍋里辣火鍋城
台中市大墩七街357號
04-23867077
週二至週日 17:00~24:00週一店休
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老實說雖然沒有很令人驚豔的食材及湯頭
補菜速度也有待加強
但188+10%的價位,實在也沒啥好挑剔的
食記給大家參考囉,趁冬天去補補身子(還是補到熱量XD)吧