[台中] 新一點利黃昏市場攻略(1) 鵝房宮 市場裡也吃得到超平價好吃日本料理

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是的~我們的美食節目又來出外景了!繼上次的「大隆路黃昏市場攻略」受到廣大網友好評
整個系列文章總共有28747次點擊,所以單元當然要繼續做下去,我們這次要攻略「新一點利黃昏市場
這個黃昏市場我很少去,在採訪前特別還問了網友有什麼好吃的,滿滿一大堆名單結果沒吃幾家就被擊沉了XD
快跟小剎一起來看看這個黃昏市場有什麼好吃的吧~~

接下集:[台中] 新一點利黃昏市場攻略(2) 2326炸雞 八妹煙燻滷味 麵香回味千層蔥花大餅 美食三連發

採訪時間:2013/03/05



飛碟電台台中真善美-吃吃喝喝美食我最IN

節目日期:03/12 (三)

播出時間:19:15~20:00
主持:大宇、小剎


廣播檔晚上補,請搭配文章一起服用XD
iPhone用戶請上iTunes下載
https://itunes.apple.com/tw/podcast/id403712728

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話說北屯區的「新一點利黃昏市場」不是新一點靈B12喔~ 那為什麼叫這個名字呢?其實我也不知道
只知道前面加一個”新”字是因為有搬遷過,這次來發現真是看傻眼了,真是超級大!
比我們之前介紹過的大隆路黃昏市場、大墩路黃昏市場都大上好幾倍

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▲ 機車停車場

大到不可思議之外,它的停車場當然也超多,光是給汽車停的就高達5個!
是的,你沒有看錯!真的就有這麼多個,因為入口多,所以不少網友留言就說「第5停車場進來左邊那攤
雖然你講的很清楚,不懂地理位置的我們聽的很模糊XD

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裡面攤位擺設算蠻整齊的,方方正正,走道的間距也不會太近
不管是青菜、水果、海鮮、麵條、乾貨、雜貨、衣服…等,應有盡有,就看你有沒有時間慢慢逛了
真是太厲害了,而且這個時段人也太多了吧?!

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▲ 鵝房宮

鵝房宮在這裡已經有18年歷史了!主要賣日本料理及鵝肉,老闆原先是在新天地服務,
所以也有一些私房菜,一盤一道的方式提供,光看這個人潮,真的挺厲害的!

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好不容易找到兩個位子,就看到放在冰箱裡,綜合生魚片一盒才賣200元!!!
右邊是帝王蟹無誤XD   也有一些客人會跟他們訂頂級海鮮,尤其是過年檔期就賣了200多隻

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▲ 單車鮪魚達人 張老闆

很有親和力的老闆,跟客人打成一片,一下就變成熟客的感覺了,呵~

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當場看到噴槍料理,真是太超過了!!

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點了一大堆來試試,我並沒有仔細詢問各別的價格,
只記得我們全部吃完是700元,真是太划算了~~~

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▲ 鮭魚卵手捲

上面這麼多鮭魚卵是怎麼回事?XD
可惜我們聊太久,吃的時侯海苔沒那麼脆了,但裡面的料很爽口很好吃
鮭魚卵一顆顆在嘴巴裡爆漿~~~~~~(升天)

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▲ 綜合生魚片

生魚片切的很豪氣,都是厚片的,有鮭魚、紅魽、鮪魚、甜蝦、花枝、小章魚

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“一條” ,口感滑嫩,油質剛剛好,沒吃到什麼筋
不過因為底下沒鋪冰塊,建議快點消滅它……(這句打完有點想刪掉,因為應該也不用提醒XD)

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被噴槍火焰洗禮過的干貝握壽司,非常香、色澤也很誘人
其實干貝如果夠新鮮吃生的是最好吃的,但不敢吃的人也可以試試這種,
只有外層烤過,內部口感還是軟嫩,跟醋飯融為一體,整個化開來~~~~(歐~我看到天使了)

一樣選用北海道干貝,但他們的生干貝只賣90元/顆 (不是這種)

另一種比目魚鮨握壽司也是一絕,豐厚的油脂滋潤你整個口腔,烤過表面超香的啦~~
而不用去高級日本料理,在這裡也吃的到!

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▲ 味噌湯

“做人很超過”的味噌湯,居然有一隻這麼大隻的牡丹蝦
湯裡頭還有切塊的魚肉陪著它,味噌是偏日式口味,不會太甜,都是海鮮散發自然的甜味

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歐買尬~~好大隻啊  恩~~嘶~~哈….(咀嚼+讚嘆聲)

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這是坐我們隔壁太太帶小孩來用餐點的海鮮丼,被我借來拍XD
可以做200、300~1000元的,這個是200元的,依價格來升級,算是很貼心的設計
料也很豐富,不會輸給什麼水壽司的 (唉呀!又要得罪人了)

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▲ 鵝肉部的巫老闆,跟張老闆是好朋友,居然也是「姐夫、妹夫」的關係,真是太妙了!
講話也是一樣親切+實在

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鵝肉,可以選部位買或是買切好整盤的

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鵝肉部的菜色也是挺厲害的,除了鵝肉之外也有各式菜色可以買
婆婆媽媽們如果想省事不想煮,直接在這一攤就可以搞定了XD

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巫老闆說這尾部油脂比較多,是內行人在吃的

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皮香Q、鵝肉不會乾柴,不過真的有點油,沾芥末醬油吃就是道地的台式吃法!

如果你買鵝肉回去,可以跟他要鵝湯,回去煮鵝肉冬粉或麵也是超讚的啦~~

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▲ 老闆及大廚

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▲ 丸億生魚片

遺珠之一,網友們大力推薦他們的生魚片,說每一次來逛都一定會買一盒回家,也有位子可以坐在吧台吃
可惜我們戰力不足,沒有介紹到,下次再去,有興趣的朋友可以先行攻略看看~

純屬個人感覺,食記給大家參考囉~也別忘了還有第二集攻略喔~~ 
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 鵝房宮

地址:台中市北屯區遼寧路一段376號
營業時間:一~五 14:00~19:00
六日 12:00~19:00
電話:0933446507
官方FB:http://goo.gl/sRO6n


檢視較大的地圖 

北平黃昏市場分店:北平路與梅川西路口  (不過不知道賣的有沒有一樣)

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第15年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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