[台中] 甜點火山爆發之金磚吐司 還有女僕服務生的 跳舞香水Perfume Dance 中友店

文章最後更新時間: 2013-02-25 / 作者: 小剎

最早以前看到的蜜糖吐司是整塊吐司，吃的時侯需要服務人員幫忙或自己切開
裡面是一小塊的正方型吐司，再沾鮮奶油、冰淇淋、水果一起入口，很適合好幾個朋友一起吃
但我一直很自豪台灣人的創意，現在已經有餐廳把源自日本的蜜糖吐司做了改良，變成甜點火山啦~~
愛吃甜點及義大利面具風的朋友，千萬不要錯過今天這集囉~

用餐時間：2013/02/08

▲ 跳舞香水Perfume Dance 中友店

位於中友百貨C棟地下二樓，從手扶梯走下去往左轉就可以看到了
整個設計風格非常「威尼斯」，tiffany藍的主色系我想很多女生看到就快瘋了吧XD

跳舞香水背後的相關企業大家可是耳熟能詳，像是麻布茶坊、元定食、蛋蛋屋…等，
都是大型連鎖品牌，像是跳舞香水目前全省就有台北、新竹、台中等5間分店，我覺得開在中友百貨的選擇
就先贏了一大半，消費客群年齡層剛好有符合，像對面的Smith & Hsu就沒那麼吃香了XD

 

店內的裝潢風真的蠻有特色的，還是在百貨公司裡有限的空間裡能有這種變化
而且還能感受到整個品牌風格，算是挺厲害的！

半圓型的沙發椅區，再配上天花板的水晶吊燈，一整個很夢幻吧？！哈
每次經過這家，都看到裡面一堆女生在跟吐司自拍，呵呵  不過人數要多一點才能坐這一區

 

靠走道這排，就比較擠了，會”不小心“聽到別人講話的八卦、或是壞話XD

 

除了硬裝潢之外軟裝潢也一樣吸引人，不管男女服務生都有特別訂製服裝
個個男帥女美、身材又好，女生又是穿的類似女僕裝，一整個很想當主人

 

牆上有威尼斯的面具當裝飾品，可惜太高了，不然應該會一堆人跟它拍照~

再來介紹一下菜單，來這裡當然一定要吃一下「法式金磚蜜糖吐司」
目前有法式金磚、炫彩森林、重金屬旋律、芬芳綠洲、黑金巧克力、火燄珊瑚島 六種口味都是260元
有圖片參考，所以看你喜歡的口味來選擇就好~

另外舊式的蜜糖吐司也有是300元
其他也有鬆餅可以選擇，都要10%服務費

▲ 法式蜜糖吐司–員林烘布蕾法式烤雞餐廳  (請點食記)

最早以前看到的蜜糖吐司是這一型的，吃的時侯需要服務人員幫忙或自己切開

除了甜點之外，當然也是要吃正餐的，湯、輕食的巧巴達;、帕尼尼都有

 

義大利麵、燉飯、薄餅也都有
我們選了一個899元(含服務費)的兩人套餐，有燉飯、有麵跟蜜糖吐司跟飲料，比單點還划算

▲ 南義風燉煮章魚蝴蝶麵  260元

很特別的蝴蝶麵，而且一整盤紅通通，上面有灑上起司粉
有放入一段一般的章魚腳，也跟醬料一起變成誘人的紅色~

 

蝴蝶麵的口感是QQ的、有彈性，麵心的部份也有煮熟，顏色的話我想應該麵本身就是紅色的
醬汁是有點像蕃茄肉醬，味道還不錯，用湯匙吃更方便

▲ 肉桂鳳梨嫩煎雞腿燉飯  260元

剛那張沒特別拍到，其實它的盤子也很特別，像方型托盤中間有凹槽放主餐

燉飯會事先告知說是做道地義大利口味，米心沒有完全熟
吃起來口感還不至於硬，多咬幾下比較好消化

 

雞腿排就是一大亮點，煎的金黃酥脆，肉質有彈性，切開都有雞油流下來
搭配鳳梨丁一起吃、去油解膩

鏘鏘！ 我們點的「火焰珊瑚島」來囉~~
服務人員一聽到我要拍她，一整個害羞起來，其實女僕裝這麼有特色，應該要大方點，呵呵

這個口味是草莓的，烤過的吐司塊一層一層像金字塔一樣堆疊上去，最上面是一球冰淇淋
再淋上草莓果醬跟草莓乾，一整個像火山爆發一樣，哈哈哈

冰淇淋會融化、緩緩的流下來，視覺效果是非常驚人的
難怪女生看到都會尖叫！

一上桌都拍到快忘了吃XD

 

吃的方式我覺得比前一代蜜糖吐司方便多了，直接把吐司叉起來就可以吃了
不過請大家記得，吐司也是澱粉，吃下去也是會飽的

飲料的部份我們點的是熱水果茶，裡面百香果的味道比較重
而且有點甜，酸酸的，還算OK~

 

最後J小姐也來張合照吧~

食後總評論：

1) 金磚吐司挺不錯的，我覺得不會輸給蜜糖吐司，口味也蠻多
做成這種size一人吃一份當正餐也是ok的

2) 裝潢不錯，只是靠窗的位置可能會被逛百貨公司的人看到
服務人員也算親切，不過有一個最大的問題就是用餐限制1.5小時orz

3) 推薦菜色：火焰珊瑚島、南義風燉煮章魚蝴蝶麵

◎ 適合：2~6人、朋友、同事、家庭聚餐
◎ 不適合：無
◎ 推薦度：★★★ (可以一試)

純屬個人感覺，食記給大家參考囉~
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跳舞香水跳舞香水 中友店

地址：台中市北區三民路三段151號B2(中友百貨C棟)
電話：(04)2369-2112
營業時間：星期一 ~ 星期五 11:00AM ~ 22:00PM
星期六、日 10:30AM ~ 22:00PM
 
官網：http://www.zoe-grp.com/perfumedance/menu_tai04.html

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